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ダイエット中の人に「◯糖質パン」をおすすめする理由
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＊めぐりぱん＊
こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️
健康パン教室＊めぐりぱん＊
むらまつ さき です。
ダイエット目的なら「◯糖質パン」がオススメ！
タイトルの通り、
ダイエット目的の場合のパンのお話です。
【◯糖質パン】
この◯の答え、
先に言っちゃいますね！
【中糖質パン】 です！！
「低糖質」じゃないのー！？
中途半端ー！！😂
って思いましたか？？
でも、糖質が少ない
↓
脳が、もっと糖質を欲する
↓
もっと食べたい！
と、脳が感じて、
結局、食べちゃうんですよね…
低糖質のパンでも、たくさん食べたら高糖質
そして、そう簡単に
「もっと食べたい！」という脳からの指令には逆らえません。
そこで、
【中糖質】なんです。
その上で、あなたに合った
「健康的な食材」をプラスしていくと
理想の健康パンになりますね✨
ちょっと難しい内容になってしまいましたが、
・糖質は、それなりに摂った方が良い
・脳が満足する食事が理想（パンでもご飯でも）
・健康効果をプラスして理想のパンに！
副菜も摂って、バランス良く♬
軽やかに過ごせると良いですね😊
公式ラインでは、
糖質に関する健康情報や
パン作りに関する情報も配信しています！
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今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).｡.:*♡ -
「あした、死ぬかもよ？」の精神でパンを食べるべき、たった１つの理由
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むらまつ さき です。
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仕事柄、「健康」の情報を ネットで調べるのですが、
最近、やたら
「葬儀」「死亡保険」「遺書の相談は弁護士へ」
など、
縁起でもない広告が表示されまくっています😂
「健康」を気にする人は、
多少なりとも「死」を意識しているから、
需要があると思って広告が表示されるんだと思いますが…。
『あした死ぬかもよ？』というベストセラーがあります。
明日はどうなるかわからない。
自分はいつか死ぬ。
死の直前に、自分の人生を後悔すること＝不幸
なんだそうです。
だからこそ、
後悔がないように、
自分がやりたいことを、やりきりたいと思いませんか？
そのためにも、自分自身が健康であることが何より大事です。
ベッドの上でできることは、限られています。
私も体験しました。
ベッド上安静の状態でできることなんて、
テレビを見る
スマホをいじる
読書をする
窓越しの景色を見る
自分で動いて、自由に、やりたいことをやるために、
あなたにも、健康でいる時間を伸ばして欲しい。
だから、 『あした、死ぬかもよ？』の精神で、
「体に悪い」 といわれているパンとの付き合い方を考えてほしい と思います。
パンが体にもたらす危険については、 コチラのページでご紹介しています。
特に、「リーキーガット症候群」は Instagramで大変反響がありました。
発症者も、増加しています。
そのためにも、
あなたのパンライフに
【グルテンフリー】という選択も加えていただけたら、より健康的な食生活になります！！
私自身、完全にグルテンフリー生活をしているわけではありませんが、
それでも、
肌がキレイになった
便秘が解消した
体重が減少した
など、うれしい効果を実感しています。
簡単に、グルテンフリーのパンを生活に取り入れてほしくて、
初心者さんでも、料理が苦手な人でも作れるような製法で、
専用の米粉も使わずに、健康的な米粉パンを作っています。
あなたも、
簡単に焼けるグルテンフリーの「健康パン」作り、
はじめてみませんか？人気記事ランキング♬
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グルテンフリーのパンは「小麦のパンを我慢している人が食べるもの」と思っているあなたへ！
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「グルテンフリーとかさ、我慢しないで、小麦のパンを食べようよ！」
小麦パンを愛する方が、このようなご意見を発信していらっしゃいました。
久しぶりに「ん？？？」と思ってしまったので、 私の意見を書かせていただきますね。
世の中には、 いろいろな食事方法があります。
食の制限がある場合もあります。
宗教による取り決めがある場合もあります。
パンに関しても、同じだと思っています。
小麦粉のパン。
米粉のパン。
オートミールのパン。
大豆粉のパン。
グルテンの有無も、ありますよね。
世界が多様性を尊重している現代社会で、
【グルテンフリー＝小麦を我慢している人たち】 として、優劣や上下を決められてしまうのは、悲しいことです。
グルテンフリーの食事をとっている方たちは、 それぞれ、背景に色々なものを持っています。
病気、体質、信仰・・・
また、
持病や体質に何もなくても、ご自分でグルテンフリーの食生活を選択した方も多くいらっしゃいます。
ですので、
「小麦使用＞グルテンフリー」
と言われてしまうと、正直悲しいですね。
私は、小麦でパンを作る方を否定する気はありません。
ただ、
グルテンフリーのパンに関して、
【我慢している】
【堅苦しい】
【やっぱり小麦のほうがいい】
と言われてしまうと、
グルテンフリーのスタイルを取っている方々へも失礼だと感じてしまいます。
色々な生き方があります。
色々な食生活の信念を持っています。
だから、
否定 は、避けて
グルテンフリーのパンでも、
グルテン入りのパンでも、
「パン」であることは確かなので、
共存していけたらいいな、と思います。
視野を広く持つことも、心の健康になりますよ。
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おからパウダーと大豆粉って、何が違う？
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こんにちは！
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健康パン教室＊めぐりぱん＊
むらまつ さき です。
より一層、健康的なパンを目指して！
粉を変えてみる挑戦をしています！
その中でも、注目して施策しているのが、
でも、
購入する時に、迷ったものがあるんです。それは、大豆粉
もともとは、大豆からできているはず。
おからパウダーと「大豆粉」って、
一体、何が違うの？？おからパウダー豆乳を絞った後に残る“おから”を
乾燥させて粉末にしたもの。
糖質8.9g
エネルギー421kcal
タンパク質23.1g
食物繊維43.6g
脂質13.6g
ナトリウム19mg
※約半分が食物繊維！カロリー・糖質が低く、食物繊維も豊富なので
カロリーを摂りすぎてしまう方、
ダイエット中の方、便秘気味の方におすすめです♡
大豆粉
大豆を丸ごと粉にしたもの。
大豆粉の成分＝大豆の成分ということになります。
糖質8.0g
エネルギー422kcal
タンパク質33.8g
食物繊維21.5g
脂質19.7g
ナトリウム1mg
※タンパク質が豊富！植物性タンパク質だから、安心！
イソフラボンやビタミン類も豊富！
健康志向の方、体型維持にオススメです！
どちらを使おうか、迷っちゃいますね！
まずは、腸からキレイにしたい→おからパウダー
筋力、肌・髪をキレイにしたい→大豆粉
かな？と思います。
まずは少量から！
健康的な粉を取り入れてみてくださいね♪
おからパウダーや大豆粉を使った「健康パン」試作中！動画レッスンで登場予定です😋
先行情報は、公式ラインより配信しております！
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今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).｡.:*♡ -
【動画あり】タンパク質が豊富な「おからパウダー」を使った、ふんわり米粉チョコパン
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むらまつ さき です。
「おからパウダー」を使った米粉チョコパン
焼けました♡
思った以上にふんわり焼き上がって、
作った本人がビックリしております（笑）
「おからパウダー」はタンパク質が豊富な粉！
スーパーでも売られていて、
「コーヒーに入れて飲むと痩せる！」と話題になったこともありました。
米粉と組み合わせて、
グルテンフリーのおからパンを試作しています。
安定して焼けるように試行錯誤を繰り返し、
チョコを包んでもキレイに焼けるようになりました！
ふんわり感、動画でご覧ください♡
おからパウダーや、
食物繊維が豊富なブラン（小麦ふすま）を使った、
糖質制限をしている方でも、
グルテンフリー生活をしている方でも食べやすい、
【腸からスッキリできる「健康パン」！】
簡単に受講できる動画レッスンにてリリース予定です！
公式LINEで詳細を配信していきますので、
ぜひご登録くださいね♬
☆ご登録特典☆・抽選で「健康パン」プレゼント！
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・内緒のセール情報♡
・「健康パン」の作り方のヒミツ公開！
・健康情報も満載！
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米粉ブランパン、焼けました♪【健康でいられるパン作り】
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ブランパン
食べたことありますか？
低糖質パン、健康志向の方々に人気がありますよね😊
「健康パン」教室ですので、
ブランパンも作れるように、
試作を重ねております！
ブランは「小麦ふすま」と呼ばれています。
小麦の外皮の部分です。
小麦からとれるものですが、
グルテンを含まないので、 グルテンフリーの食生活をしている方にも人気の材料！
ただ、小麦粉や米粉などとは水分の吸水が違ったり、
仕上がりが重かったり、
失敗作も多く生み出してしまいましたが😂
最近、やっと
軽い仕上がりの、
苦味も軽減した
健康的なブランパンが焼けました♡
通常、ブランパンは
小麦を使ったり、
小麦グルテンを添加したりしているのですが、
私が作りたいのは、・完全グルテンフリー
・無添加
・砂糖不使用
・油脂不使用
・腸から健康になれる配合
これは、譲れない条件♡
と同時に、
市販のブランパンにはない配合！
と自負しております😆
近々、《低糖質米粉パン》に特化したレッスンをリリースしようかと考えております！
最新情報は、公式ラインから配信しますので、
ダイエットに、
糖質制限に、
体調管理に、
ブランパンを作ってみたい！
という方は、
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「ブラン」を使った米粉チョコパン
焼けました♡
思った以上にふんわり焼き上がって、
作った本人がビックリしております（笑）
「ブラン」は「小麦ふすま」と呼ばれるもので、
食物繊維が豊富な粉！
コンビニでは「ブランパン」が売られていますよね！
米粉と組み合わせて、
グルテンフリーのブランパンを試作しています。
安定して焼けるように試行錯誤を繰り返し、
チョコを包んでもキレイに焼けるようになりました！
ふんわり感、動画でご覧ください♡
ブランやおからパウダーを使った、
糖質制限をしている方でも、
グルテンフリー生活をしている方でも食べやすい、
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毎月１日は
健康レシピプレゼントの日❤
2月は、
【罪悪感サヨウナラ♡腸活 生チョコ】
どんな生チョコかというと・・・
🌼チョコレート不使用
🌼材料はすべて植物性の食材
🌼グルテンフリー
🌼レンジで簡単！
🌼むっちむちで食べごたえ◎
🌼腸活食材入りで、お腹スッキリ！
実は、
実験（お遊び）から生まれたこの生チョコ。
まさかね〜！と思って作り続けていたら、
🌸家族絶賛！
🌸子どもが奪い合う（笑）
という一品に♡
砂糖の量はお好みで増やしても🆗
カロリーゼロの甘味料でも良いですね😉
簡単に作り上げたい！
時間もかけたくない！
だから、
混ぜて焼くだけ！
（やっぱり！毎月恒例・笑）
５分もあればできますよ！
【無料レシピお受け取り方法】
①公式ラインにご登録
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②LINEより
生チョコ
とメッセージを送ってくださいね♪
レシピと、作り方動画をお送りします！
つくレポもお待ちしております😊
１月のレッスンは、
オンラインレッスン満席🈵受付を終了し、
動画レッスンのみ受け付けております！
【動画レッスン】
動画URLお渡しによるレッスンです。
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米粉パンだって、ここまでできる！あなたの「やりたい！」が叶うパン
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むらまつ さき です。
「米粉パンにはできない」と思われがちなこと
が、あります。
それは、
米粉パンは成形しにくくて、
自由が効かない
でも、
そのイメージ、
ひっくり返るかも！
先日、
「可愛いパンが食べたい！」とのリクエストを受け、 作ったパン。
私の芸術センスはアレですが（笑）
キャラパンも作れちゃうんです！！
私の芸術センスはアレですが（笑）
エビフライ？？
着色もできる
ヒモ状に成形することもできる
中にクリームや餡を詰めることもできる
意外と、
小麦のパンと同じように 接することができるんです😊
ちなみに…
「このキャラは何なのか？」で
子どもたちは揉めていましたが（笑）
「ただの丸いパン」よりは、
会話量が格段にアップ！
米粉パンでも、十分
楽しいパンを作ることができます♡
焼き上がりまで1時間！
楽しく、美味しい米粉パンの世界、
ここからちょっとだけ
のぞくことができますよ↓
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知ってました？米粉パンにも「中毒性」があるという真実
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むらまつ さき です。
「パンには中毒性がある」
って、聞いたこと ありませんか？
小麦粉で作るパンに含まれる 「グルテン」には
「中毒性」があると言われています。
パンを食べると、血糖値が急上昇します。
そして、時間とともに血糖値は下がります。
すると、体は血糖値を上げようとします。
「一気に血糖値が上がるパンがほしい！！」
血糖値が上がれば、パンでなくても良いのですが、
グルテンには、 ニコチンのような
依存性・中毒性があると言われています。
特に、パン好きな方は、
「食べるならパン！」
という考えになりやすいので、
血糖値が下がった（小腹がすいた）時に、
またパンを食べてしまう…
という循環。
では、
グルテンを含まない米粉パンは 中毒性がないの？？
いや、ね・・・
あるんですよ・・・
【良い中毒性】
ですが♡
先日、生徒さまから、
「もう、週に何度も、教えていただいた米粉パンを焼いています！！」
「こんなに焼いて、食べて大丈夫でしょうか＾＾；」
「子どもも、喜んで食べています！！」
と、うれしいご感想をいただきました！
このような、【良い中毒】なら、 良いですよね♡
ちなみに、
米粉パンも、血糖値は上がります。
でも、「緩やかに上昇する」ので、
血糖値が急上昇・急降下しないんです。
健康の面から、
食べ過ぎはおすすめできませんが
健康的で、美味しくて、
何度でも作りたくなるパン
そんな【良い中毒】が
生まれる米粉パンを
作り続けたいな、と思います😊
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