• 意外と知らない コーンスターチと片栗粉の違い【説明できますか?】

    罪悪感なくパンを食べたい方も、
    食に制限がある方も、
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    10年後も健康でいられるパン教室
    *めぐりぱん*


    こんにちは!
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    健康パン教室*めぐりぱん*
    むらまつ さき です。

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    突然ですが、
    コーンスターチと片栗粉の違い
    答えられますか?

     

    似てるよね…

    え?

    違うの??😂

     

    そんなあなたへ捧げる記事です(笑)

     

    パン作りやお菓子作りで失敗する前に、

    恥ずかしい思いをする前に、

    ぜひ、今、知ってください!!

     

     

    コーンスターチと片栗粉の違い

    材料の違い

     

    コーンスターチ

    とうもろこしから作られたでんぷん


    片栗粉

    じゃがいもから作られたでんぷん

     

    性質の違い

    コーンスターチ

    低温になっても、とろみは減りにくい。


    片栗粉

    低温になると、とろみが減る

     

    置き換えて使える?

    「とろみを付ける」という目的は同じですが、冷めてからの性質が違います。


    厳密には別物ですので、
    どうしても片栗粉しかない!
    コーンスターチしかない!

    という緊急の場合は置き換えて使用するのもアリです。


    基本的には、レシピ通りの材料で作ると
    味も、見た目も、満足いく仕上がりになりますよ😊


    ご参考になればうれしいです🎶




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  • 低糖質なのに、おいしい!簡単に作れる健康パンの魅力

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    早速「作りました!」のお声をいただきました😆


     

    大豆粉を購入してきて大豆粉パン、
    紅麹パウダーを買ってきたのでハートのパンを作りました。

    フワフワもちもちになって美味しい、美味しいねと大好評でした!

     油脂も砂糖も入れずに、こんな味が出せるのですね!

    気軽に続けられそうです。

    どうもありがとうございました!!

    他のパンレシピもあれこれ試してみます😊


    神奈川県 K様

     


    ご感想とお写真、ありがとうございました♡


    実は、この低糖質パンを作って頂く前に、
    「リンゴのフルリール」のオンラインレッスンを受講くださっていたK様。


    オンラインレッスンのときに、
    低糖質パンの作り方について熱心にご質問くださって、
    「作ってみます!」「楽しみます!」と、お顔がキラキラ✨


    そして、オンラインレッスンの3日後には、
    作った感想を送ってくださいました!


    早いー!!


    そして、嬉しいご感想にニヤニヤしちゃう私😆


    糖質量を減らすことで得られるメリットについては、
    このブログでもお伝えしてきましたが、


    本気で健康になりたい!
    パンは食べ続けたい!
     

    という方には、

     

    まさに
    マストアイテムじゃないかと思います!

    ご興味がある方、ぜひ
    気軽に作れる、グルテンフリーの低糖質パン の 魅力を味わってみてくださいね😊

     

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  • 「健康でいながらパンを食べたい!」すべての人へ

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    「健康パンの会」
    にて、
    プチ勉強会を開催しました!




    「プチ勉強会」だったのですが、
    2日間連続
    資料120ページ
    1時間以上


    という、大ボリューム😂


    メンバーさんからも
    「メモが追いつきません!!」
    「とても勉強になる時間をありがとうございました!」
    「無料でいいんですか?」
    「有料レベルの内容でした!!」


    と、
    ありがたきお言葉をたくさんいただき、
    うれしく思っております!!


    外部講師の方もお招きましたよ💕


    私の話だけじゃなく、
    多くの方のご意見を取り入れて
    健康やパン作りをすすめること

    とっても大事だと思っています。


    今後も、
    あらゆる方向から 健康とパン作りを見つめ直す場になるよう、
    よりよいパン作りができるよう、
    「健康パンの会」を盛り上げていきたいと思います!



    「健康パンの会」へは、
    LINE公式より、無料で会に参加できます。
    (※LINE登録=「健康パンの会」参加ではありません) 


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    7/10に開催されました
    第2回輝く!いのちスペシャルDAY
    ご参加・ご視聴くださったみなさま、
    ありがとうございました!

     

    私の登壇時には、なんと50人の方が

    ご参加くださっていました!!


    「すごくわかりやすかったです!」
    「ぜったいレッスン受けます!」
    「今後、お世話になります!!」

    というメッセージもたくさんいただき、
    涙涙のイベントでした(ノД`)・゜・。


    皆さまとのつながり、
    あたたかいメッセージ、
    本当に感謝です



    いのちを輝かせる
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    自分だけの「健康パン」レシピが欲しい!という方、
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    ありがとうございました♪
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  • ほっこり贅沢な1人時間のおともに…♡濃厚チョロール

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    突然ですが、
    「贅沢なパン」
    と聞いて、どんなパンを思い浮かべますか?


    バターたっぷりなパン?

    貴重なお砂糖をつ合ったパン?

    生クリーム高配合のパン?

    行列ができるパン屋さんのパン?


    もちろん、それも贅沢です!


    でもね、
    一番贅沢だと思うのは、


    自分で食べるために、
    自分で選んだ、
    自分が食べたいパン

    であること。


    バターたっぷりなパンが、自分が望んだものならOK。

    行列ができるパン屋さんで、長時間並んででも食べたいなら、それでOK。


    自分が満たされるパンであること が、
    とっても大事なことだと思っています😊


     

    動画付きレッスンで学んでくださった、 もはや常連(!)の生徒さまから、

    いつも家族で食べるために作っているのですが、

    このレシピは自分のために作って、

    お茶を飲みながらホッと一息させていただいています♪


    と、嬉しいご感想をいただきました!





    「自分のためにパンを作る」って、
    できそうで、なかなかできない方も多いのではないでしょうか?


    お子さんや、ご主人のリクエストに応えて、
    喜んでもらいたい!おいしいって言ってもらいたい!

    だから、頑張って作る!!


    でも、本当は、
    「作りたいパンと食べたいパンは違うんだよね〜」 という現実。


    だから、

    もっと、【自分が食べたいパン】を焼きましょう!


     

    楽しく、おいしく、パン作り!

    コレが一番です😊


    とはいえ、
    「パン作りは時間がかかるから、自分のために焼く時間なんてない!!」

    という方もいらっしゃるかと思います。


    当教室のグルテンフリーの「健康パン」は、計量から焼き上がりまで、最短60分!

    成形があるものでも、70〜90分もあれば完成しちゃう製法
    です♡


    今回、ご感想をくださった生徒さまが受講したレッスンはコチラ🔽

     

     

     

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  • 7月の無料レシピ、公開スタート!

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    7月に入りましたね!

     

    静岡も暑い暑いの連日です💦

     

    しかし!

    暑さに負けず!


    今月も、
    無料レシピを配信します!


    7月のレシピは、
    揚げない!米粉のふんわり焼きドーナツ


    「夏に揚げ物は…」という方も、

    「夏休みのおやつレシピがほしい!」という方も、


    レシピご希望の方は コチラから♪


    パスワードを入力するとレシピ画像が見られます。
    (画像保存も可能です)

    ※パスワードはLINEでお伝えしております。

    新規ご登録の方はLINEよりご質問くださいね😊

     

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  • 自分に合ったパンを作る方法

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    「インターネットや本のレシピは、私に合っていないんです。」


    「オーダーメードで作る健康パン」特別講座を受講している1期生の、説明会でのお言葉。
     

    「いろいろなパン教室で、レッスンを受けたんです。
    本や、ネットも探しました。

    でも、なんかしっくりこなくて、身につけようと思えなくて。

    もっと、自分に合ったパンを作れるようになりたい!と思うんです。」

     

     


    残念ながら、本、インターネット、パン教室のレッスンでは、
    自分の納得するパンには出会えなかった
    そう。


    それもそのはず。


    どんなパン教室も、
    本も、
    ネットに出回っているレシピも、
    本当に作りたいパンが作れない!



    「もっと、自分に合ったパンが作れたら・・・」
    そんな気持ちを抱えながら、
    情報を仕入れる日々を送っていたそう。

     

    調べていたら、めぐりぱんさんに出会ったんです!

    「オーダーメードのレシピ」なら、絶対自分に合うし、
    説明会募集をされてなかったけど、無理を言って説明会を開催していただいて、ありがとうございます!

     

     


    「オーダーメードで作る健康パン」特別講座は、

    お一人お一人の体質、使いたい食材、使いたくない食材をお聞きし、


    ●どんなパンに仕上げたいか?
    ●どんな健康効果を得たいか?

    を、一緒に考えながらレシピを作っていきます。



    そして、
    あなただけの、
    他にはない、たった1つの
    オリジナルレシピで作るグルテンフリーのパンが完成
    します!


    パン屋さんにもありません。
    パン教室にもありません。
    インターネットでも探せません。



    あなただけのパン

    その価値は、偉大です。

     

     

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  • トマト嫌いさん、必見! トマト克服パン

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    トマト、きらーーい!!

    という方、
    お子さまに朗報です!!



    なんと、
    パンに トマトを入れちゃいました!!


    トマト嫌いの子が

    「おかわりー♡」

    って…


    ママも泣いちゃう(¯―¯٥)


    過去に、小麦で作った健康パンのレシピが、 こんなところでお役に立つとは😆


    私も、グルテンフリーバージョンで
    トマト入りパンを作ってみました♪


    トマト好きな次男も、
    トマトを進んで食べない長男も、
    「おいしい!」
    「はちみつをつけてもいいんじゃない?」

    なんてアレンジも提案してくる(笑)


    どうしても、「野菜嫌い」って、
    【治そう】としがちで、
    お母さんたちは必死モードになってしまいますよね。


    そこを

    さ り げ な く
    食べてもらえたら、

    親も子も、ストレスなく
    食と向き合えますよね😊


    「健康」や「食生活」の一環として、
    子供の食育も大切だと思っています。


    お子さん、ママさんパパさんのお役に立つパンも ご紹介していけたらと思っています✨


    実験大好きなので、
    「野菜嫌い克服パン」制作
    チャレンジしようと思います👍


    苦手な野菜、大募集中ですー!

    「パンにできたらすごい!」
    というものでもOKです😊

    ↑ナスのパン

     


    コメントでも、DMでも♡ お待ちしています🎶
     

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  • スペシャリスト大集結!無料イベントに出演します!

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    すんごいイベントに 出演することになりました!!😆


    第2回「輝く!いのちスペシャルDayというイベントで、



    20人のスペシャリストが、
    人生を輝かせる秘訣を伝授!




    無料で参加できるイベントです😊
     

    ・ご参加には、簡単な登録作業が必要です。
    ・登録完了後、イベント開始前にZoomのURLが届きます。
    ・画面オフ参加も可能です。
    ・聞きたい部分だけのご参加も可能です。

     

     


    お時間のご都合が合う方は、
    ぜひいらしてくださいね♡
    詳細は第2回「輝く!いのちスペシャルDay←専用ページをご確認ください

     

     

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    自分だけの「健康パン」レシピが欲しい!という方、
    「健康パン」のライセンス、商用利用
    をお考えの方は、ぜひご検討ください😊



    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、
    おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡

     

     

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  • 「今度こそ、パン作りで失敗したくない!」というあなたへ

    罪悪感なくパンを食べたい方も、
    食に制限がある方も、
    内側から輝くカラダを作り出すパンで
    健康的なパンライフを♪


    🌟砂糖、油、卵、乳製品、小麦 不使用!
    🌟オンラインレッスン・動画付きレシピで
    楽しく・かしこくパン作り♪

    薬膳・腸活・グルテンフリーで叶える
    10年後も健康でいられるパン教室
    *めぐりぱん*


    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️

    健康パン教室*めぐりぱん*
    むらまつ さき です。

    はじめましての方はコチラ♪



    今度こそ、パン作りを身につけたい!!


    「オーダーメードで作る健康パン」特別講座を受講している1期生の、説明会でのお言葉。

     

    「いろいろなパン教室で、レッスンを受けたんです。
    でも・・・

     

     


    残念ながら、自分の納得するパンには出会えなかったそう。


    それもそのはず。


    どんなパン教室も、
    メニューが固定されていて
    本当に作りたいパンが作れない!



    パン教室的側は、 メニューを固定したほうがやりやすいんですよね^^;


    「もっと、自分に合ったパンが作れたら・・・」
    そんな気持ちを抱えながら、 パン教室を転々と…

     

    でも、やっぱり、
    作ってみたいパンがある!

    それを助けてくれる教室があったらいいなぁと思って、
    調べていたんです!

     

     

     


    「オーダーメードで作る健康パン」特別講座は、

    お一人お一人の体質、使いたい食材、使いたくない食材をお聞きし、


    ●どんなパンに仕上げたいか?
    ●どんな健康効果を得たいか?

    を、一緒に考えながらレシピを作っていきます。



    そして、
    あなただけの、
    他にはない、たった1つの
    オリジナルレシピで作るグルテンフリーのパンが完成
    します!


    パン屋さんにもありません。
    パン教室にもありません。
    インターネットでも探せません。



    あなただけのパン

    その価値は、偉大です。

     

     

     

     

     

    あなたと、
    あなたの大切な人が
    10年先も健康でいられるように
    健康的なパン、作ってみませんか?

     


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    抽選で「健康パン」詰め合わせプレゼント!
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    グルテンフリー低糖質パン https://ameblo.jp/meguripan/entry-12740976149.html 【動画付きレッスン】
    時間や用事を気にせず「健康パン」作り♪
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    【「オーダーメードで作る健康パン」特別講座】

    ※おかげさまで、今回の無料説明会は満席、本講座1期生も満員となりました。
    次回募集は夏頃を予定しています。

    先行案内はLINE公式より配信いたします。
    「健康パン」のライセンス、商用利用をお考えの方は、ぜひご検討ください😊



    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、
    おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡

     

     

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