• パン作りに自信が持てない人にしてほしい3つのこと 成功体験を増やして、自信が持てるパン作りを応援します!

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    からだにやさしい健康パン教室
    *めぐりぱん* 
    です!

    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️
    *めぐりぱん*の むらまつ さき です。

    ※バランスボールは、椅子です

     


    パン作りに自信、ありますか?

    レッスンにお申し込みいただく際に、
    「全くの初心者で、ちゃんと作れるか心配なんですが…」

    と、お書き添えいただくことがあります。 

     

    私からの答えは、 

    「大丈夫!」

    なんですが、 

    そうは言っても、

    初めてのことに不安をなくすのは無理難題です。 

     

    例えば私が、建築技術を習うことになったら… 

    きっと不安を漏らすだろうし、 

    大丈夫、と言われても、

    きっとまだ不安のままだと思います。 

     

    でも、

    成功体験を積めば、楽しさしかない!! 

     

    これは、心から思います。 

    「成功体験」を得るためには、 

    体験を「成功」させなければなりません 

    (当たり前ですが…) 

     

    「成功するかわからない!」 

    「失敗したらどうしよう…」 

    という方、いっぱいいると思います。 

     

    そんなときは、 

    ハードルをすっごく下げてみる!

     

    例えば、 

    ①手を抜ける部分は手を抜く 

    完璧主義にならない工夫をすることが大切! 

    例えば、

     ・持っていない道具や材料は、他のもので代用する

     ・家にある、ありあわせの材料を、パンの具にする 

    (レシピのとおりでなくてもOK!) 

     

    ②工程を簡素化してみる 

    例えば、 

    ・ボウルで生地を混ぜる→ポリ袋で揉み込んじゃう

    ・鍋で炊くクリーム→レンジ作る 

     

    ③仕上がりにこだわらない 

    ・ちょっといびつな形になってしまった
    ・焼き色がうまく付かない
    ・クリームが爆発して出てきてしまった

    「個性的なパンになった♡これでOK!」と考える! 

    おうちで食べるパンですし、

    初めてさんは「粉がパンになる」だけで

    素晴らしい結果だと思います! 

     

    「初めて」は、まだまだ未知数の可能性を持っています!

    「初めて」だからこそ、完璧は求められていない! 

    「初めて」には、特権がいっぱい♡ 

     

    ハードルを下げ、自分に激甘になると、 

    どんなことでも進めやすくなります!

    レッスンでは、 

    難しい工程をカットしたパン作りをご紹介しています。 

    と、いうことは、

     ハードルが低い!

     褒められポイント多し! 

    自分に自信がつく! 

     

    私も、ずっと独学でパンを作ってきましたが、 

    オンラインレッスンを受講したり、 

    誰かとつながってパン作りをしていて、 

    褒められたり、

    同調してもらったり、 

    自分を認めてもらえる場

    って、とても大事だな、と感じています。 

     

     

    レッスンでの経験が、今後に活きるものとなるように、 

    自信がつく、前向きになれるようなレッスンにしたいと思っています! 

     

    ぜひ、初めてさんも

    パン作りや健康のお話をしながら、 

    楽しい時間を過ごしませんか?

     

     経験は、かけがえのない財産となりますよ😊

    褒められ・絶賛される♡ 

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    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡
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