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夏野菜を美味しく食べる!米粉パンアレンジ
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罪悪感なくパンを食べたい方も、
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グルテンフリー健康パン教室*めぐりぱん*
むらまつ さき です。
ジメジメしたり、
カンカンに晴れ渡ったり、
忙しい天気が続いています🌞
体が追いつかない〜💦
という人も、
季節のものをいただくことで
自然と体が整っていくんです💡
パンでも、
夏には、夏にしかできない パンアレンジ
自然のパワーをいただいて、
体も心も元気に過ごしましょう😊
「夏野菜を美味しく食べるための米粉パンアレンジ」
動画でサクッとみたい方はこちらから◀︎
https://youtube.com/shorts/akfo-ohaPk8?feature=share
では、夏野菜を美味しく食べるための米粉パンアレンジ
文章でご紹介します!1 トマト&バジルのパン
甘みのあるトマトと 香り高いバジルが相性抜群。
夏を感じられること 間違いなし!!
バジルには抗酸化作用がありますよ!
2 ズッキーニ&チーズのパン
ズッキーニのシャキシャキ感と
チーズのコク 間違いない組み合わせ!
3 なす&パルメザンチーズのパン
ナスの柔らかさと パルメザンチーズの塩味が
絶妙なバランス!
4 ピーマン&オリーブのパン
ピーマンの甘みと オリーブの塩味がアクセント!
オシャレな組み合わせですね
5 きゅうり&ディルのパン
キュウリの爽やかさと ディルの風味が夏にぴったり!
きゅうりの利尿効果で むくみもスッキリ!
いかがでしたか?
夏には夏の野菜を使ったパン!で、体も心もスッキリ身軽に夏を乗り切りましょう!
ぜひパン作りにも 取り入れてみてくださいね!
あなたの健康と、
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紫外線も心配ない!夏の米粉パンアレンジ5選
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むらまつ さき です。
夏は紫外線が気になる!
大好きなパンで
紫外線対策ができたらいいな❤️
というパンマニアのあなた!!
パンだけで
完全に紫外線対策ができるわけではありませんが、
パンの材料を考えることで、
紫外線対策に
少しでも効果があるとしたら
嬉しいと思いませんか??そこで、今回は
紫外線が気になる人のための 米粉パンアレンジ5選を
動画にまとめました!
https://youtube.com/shorts/gI3-etLtZts?feature=share
では、【紫外線】が気になる人のための米粉パンアレンジ5選
文章でご紹介します!
1 トマト&バジル
リコピンが豊富なトマトは、 抗酸化作用で 紫外線ダメージから肌を守ります。
バジルも 抗酸化作用がありますよ!
2 ベリー&アーモンド
ビタミンCとEが豊富なベリーと アーモンドは、
紫外線による肌ダメージを 軽減します。
3 キャロット& オレンジ
ベータカロテンが豊富なにんじん ビタミンCが豊富なオレンジで、
紫外線から肌を守ります。
4 ほうれん草&チーズ
ほうれん草のルテインと ゼアキサンチンが 紫外線による目のダメージを 軽減します! チーズもビタミンAが豊富です。
5 アボカド&レモン
ビタミンEとCが豊富な アボカドとレモンは、
紫外線による 酸化ストレスを軽減します。
いかがでしたか?
紫外線を 気にせずにパンも楽しむ!
欲張りなようですが、
材料次第ではできちゃいますね!
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【保存版】パン作りに使えるハーブとその健康効果
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むらまつ さき です。
ハーブを使ったパンが作れる人おしゃれだな〜〜〜!!
って思ったことありませんか?
私もその1人!🤣
ハーブって、オシャレなだけじゃなくて
健康効果もあるってご存知でしたか??
パン作りに使えそうな ハーブ5種の健康効果を
動画にまとめました!
https://youtube.com/shorts/YPSrhezwYfU?feature=share
では、「パン作りに使える ハーブ5種の健康効果」
文章でご紹介します!
1 ローズマリー
抗酸化作用が強く、 免疫力向上に役立ちます。
消化を助け、 抗炎症作用もあります。2 バジル
抗菌作用があり、 免疫力を高めます。
ビタミンKが豊富で、 骨の健康をサポートします。3 タイム
抗菌・抗ウイルス作用があり、 風邪予防に役立ちます。
消化促進と呼吸器の健康を サポートします。4 パセリ
ビタミンCが豊富で、 抗酸化作用があります。
利尿作用があり、 体内の余分な水分を 排出します。
5 ディル
消化を助け、 ガスを減少させる効果が あります。
抗菌作用もあり、 消化器系の健康を サポートします。
いかがでしたか?
健康効果も高いハーブ。香りも楽しみなから、 ぜひパン作りにも 取り入れてみてくださいね!
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マンネリ解消!米粉パン夏アレンジアイデア
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夏なのに
チョコパンは重いな〜〜😅
デニッシュ系もキツイな〜😅
という人も多いはず!
なら、夏にしかできない
「パンのアレンジ方法」を知っていれば、
季節感を出したパンが楽しめますよね😊
この夏マンネリ解消!
米粉パン夏アレンジ5選
動画にまとめました!
https://youtube.com/shorts/lXWbAmxHkMM
では、「この夏マンネリ解消!米粉パン夏アレンジ5選」
文章でご紹介します!1 レモンパン
米粉パンに レモンの皮と果汁を加えて、 爽やかな風味に。
加えすぎると酸っぱい& 膨らみにくくなるので注意!
2 トマト&バジル
ドライトマトとフレッシュバジルを練り込み、イタリアン風に。
せっかくなら ぜひ新鮮なものを使用してみて!
3 ココナッツパン
ココナッツミルク、 ココナッツミルクパウダーなど、 ココナッツ関連の素材は 意外と多く出回っています。
夏らしいトロピカルな味わいに なりますよ!
4 オレンジピールパン
オレンジピールを加えて、 甘くて香り高いパンに。
苦手な人もいるので、 食べる人に確認してね!
5 ハーブを使ったパン
ローズマリーやタイムなどの フレッシュハーブを練り込んで、 さわやかな香りに。
香りやクセが強いものもあるので 使用量に注意!
いかがでしたか?
比較的、安価に楽しめる 夏アレンジ!
ぜひ 作ってみてくださいね!
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米粉パンに欠かせない「サイリウム」摂りすぎたら起こる悲劇
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米粉パンに 必ず入っている
「サイリウム」
✅摂りすぎたらダメ?
✅たくさん摂ったらどうなる?
と思ったこと
ありませんか?
あくまでも「摂りすぎ」の場合に起こりうる症状を紹介しますので、普通に食べているぶんには、問題ありません☺️
ただ、
「こんな症状が出たら、摂り過ぎなんだな💦」
という指標になると思いますので、
知っておいて損はなし😊
動画でサクッとみたい方はコチラ
では、「サイリウム摂取上限 守らないとどうなる!?」
文章でご紹介します!
1 腹部膨満感
サイリウムを過剰に摂取すると、 腹部が膨れて 不快感を感じることがあります。
特に食事の直後に摂取すると おなかパンパンに!2 便秘
サイリウムは水分を吸収して 膨張しますが、
過剰摂取すると腸内で詰まり、 便秘を引き起こすことがあります。
3 下痢
水分を取りすぎて腸内が 過度に刺激されると、 下痢を引き起こすこともあります。
摂取量のバランスが重要です。
4 栄養の吸収を 阻害
サイリウムが腸内で 栄養素を吸収してしまうことで、
他の重要な栄養素の吸収が 阻害される可能性があります。
5 喉の詰まり
サイリウムを摂取する際に 水分が不足すると、 喉や食道に詰まる危険性が あります。
十分な水と一緒に摂取することが重要です。
いかがでしたか?
サイリウムなしの パンレシピも 出てきているけど、
サイリウムは決して 悪者というわけではないので、
上手に付き合っていきましょうね!
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サイリウムの「ルール」知ってる?
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「サイリウム」
✅1日何グラムまでならOK?
✅子どもに米粉パン何個まで?
と、
なかなか日常生活に馴染みのない食材だからか、 不安を抱える人も多いんです。サイリウムも、上限摂取量として
このくらいがいいですよ!
という量があります!
動画でサクッと確認しておいてくださいね😉
たくさん摂取すれば、健康になれる
は、もう遠い昔の理論です💡
「サイリウム」とも 上手に付き合って、
健康的なパンと 食事を楽しみましょうね👌
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知ってた?米粉パンにサイリウムを入れる理由
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米粉パンに
必ず入っている
「サイリウム」
✅どうして入れるの?
✅入れる意味って何?
と思ったこと
ありませんか?
実は、
米粉パンを美味しくするためだけじゃなく、
健康にも良いことが!
サイリウムなしの
成形米粉パンレシピも
出てきていますが、
決して「サイリウム」は
悪者じゃないので、
上手に付き合っていきましょう👌
動画でサクッとみたい方は
では、サイリウムを米粉パンにれる理由5選文章でご紹介します!
1 食感の改善
サイリウムを米粉パン生地に 加えることで、 モチモチとした食感を 実現できます。
小さじ1杯程度を加えます。2 「つなぎ」の強化
グルテンの代わりに 生地をまとめる効果があります。
パンが崩れにくくなり、 切りやすくなります。
3 保湿効果
サイリウムが 水分を保持するため、 パンがしっとりと仕上がります。
特に翌日も 美味しく食べられます。
4発発酵の安定
発酵中のガスを 閉じ込める効果があり、 パンが均等に膨らみます。
均一な気泡ができるので 食感も良くなります。
5 栄養の強化
サイリウムは食物繊維が豊富で、腸内環境を整える効果が あります。
サイリウムなしの パンレシピも 出てきているけど、
サイリウムは決して 悪者というわけではないので、
上手に付き合っていきましょうね!
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食に制限がある方も、
砂糖、油、卵、乳製品、小麦 不使用の
「グルテンフリー健康パン」
「グルテンフリー糖質オフパン」なら、
健康でいながら、
パンを楽しく食べられます!
新しいパンのカタチ、
探してみませんか?
こんにちは!
グルテンフリー健康パン教室*めぐりぱん*
むらまつ さき です。
米粉パンを作って、 食べているのに、
痩せない😭
むしろ、太った🐷
って人、いませんか?
実は、
体にいいと言われている米粉パンですが、
⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️
こんな材料を使っていたら
要注意!!!
⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️
せっかく食べるなら、
健康的なパンがいいですよね☺️
この動画 にあるような
5つのパンを止めるだけでも 、効果あるはず👌
/この5つのパン、
食べてたわ〜〜〜💦
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という人は、
ぜひ明日からでも 変えてみてね😉✨
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あなたもぜひ😍
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グルテンフリーのパンって、
⚫︎粉
⚫︎水分量
⚫︎発酵時間
⚫︎焼き時間
ぜーんぶ難しそう!!😨
って思っている人も多いと思いますが、
そんなことはありません!
ただ、自己流で作ってしまうと、大失敗しやすいのもグルテンフリーパンの特徴💦
だから、
粉のことを熟知している人から、パンレシピをゲットして作るのが、失敗なくおいしいパンを焼く最善・最速の道!
私がお伝えしている「グルテンフリー健康パンⓇ」は、
ふわふわに焼ける粉と水分量の黄金比を研究し
たった45分で完成しちゃうのに、
健康的なパン作りが実現!
あらかじめ粉を計量し、ご自宅にお届けする「ミックス粉」でのレッスンも大好評!
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知っていましたか?
特別な知識や技術がなくても、
たった45分でパンが作れるようになっちゃいます👌
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あなたの生活が、
45分で変わるかも♡
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健康的なパン作りで、
パンが食べられない人をゼロにする!
をモットーに、パンの開発・研究・作り方のレッスンをしています。
たった2分で生地作り完了!
粉の計量から焼き上がりまで、45分!
1個25円で健康パン!1個30円で糖質オフパン!
あなたのおうちで焼けたら、 自慢できちゃいますよ✨
現在ご提供中のレッスン・講座・書籍◆パンと健康の無料相談会
◆米と米粉の専門テキスト『究極の米粉ガイド』
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