40分で完成！オリジナル製法で作る「グルテンフリー健康パン教室」めぐりぱん

「オリーブオイルは健康にいい！」

そう思っている人が多いですが、最近「実は体に悪い？」という話も…💦

「ヘルシーだから毎日摂ってるけど、大丈夫？」と気になる方もいるかもしれません🤔

 

今回は、オリーブオイルが体に悪いと言われる理由と、体にいい摂り方について解説します😊✨

 

【10年先も「おいしいね！」が言える未来】がありますように
グルテンフリー健康パン®︎開発者＆
健康パン教室“めぐりぱん”代表
むらまつ さき です！

アレルギー、病気、体質が原因で
「大好きなパンやお菓子が食べられない…」

そんな人をゼロにしたい！

「楽しく、おいしく、食べたいものを食べる」 ために、
小麦・卵・乳製品・砂糖・油を使わない
40分で完成する健康的なパンやお菓子をお伝えしています😊

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この記事でわかること

 

 

 

 

1. なぜ「オリーブオイルは体に悪い」と言われるの？

 

オリーブオイルは健康にいい油として有名ですが、一部では「実は体に悪いのでは？」と言われることも💦

その理由として、以下のようなものがあります。

 

 

オリーブオイルが悪いと言われる主な理由

① 酸化しやすい（劣化した油は体に悪影響）

② 加熱すると成分が変化する（適した調理法がある）

③ 摂りすぎると太る（ヘルシーでも油は油！）

 

特に「酸化したオイルを摂るのがよくない」というのが大きなポイント💡

でも、正しい摂り方をすれば、オリーブオイルは健康に良い油✨

 

 

 

2. 体にいいオリーブオイルの選び方＆摂り方

オリーブオイルを健康的に摂るには、選び方＆使い方が大切！

 

 

① 質のいいオリーブオイルを選ぶ

同じ「オリーブオイル」でも、質がピンキリなのはご存じですか？💡

 

● 「エクストラバージンオリーブオイル」を選ぶ（低温圧搾で栄養たっぷり）

● 遮光ボトルに入ったものを選ぶ（酸化を防ぐ）

● 開封後は早めに使い切る（酸化を防ぐために１ヶ月程度で使い切るのが理想）

 

スーパーの安い「ピュアオリーブオイル」は、精製されていて栄養価が低いので要注意！😨

 

 

② 適量を守る

オリーブオイルはヘルシーですが、油であることに変わりなし！

 

● 1日あたり大さじ１～２杯が目安

● 摂りすぎるとカロリーオーバーになりやすい

 

「体にいいから」といって、大量に摂るのは逆効果💦

 

 

③ 加熱しすぎない

オリーブオイルは加熱に強い油ですが、高温になりすぎると成分が変化💡

 

● 低温～中温調理（炒め物・蒸し料理）に向いている

● 高温での揚げ物には不向き（酸化しやすくなる）

 

一番おすすめなのは生でかけること！😊

 

例えば、

● サラダにかける

● パンにつける

● スープにひとかけ

こうすることで、オリーブオイルの栄養をしっかり摂ることができます✨

 

 

 

3. どれを選ぶかはあなた次第！

「オリーブオイルは健康にいい」「でも体に悪いとも言われる…」

結局のところ、どんな食品も「摂り方次第」😊

 

大切なのは…

● 質のいいものを選ぶ

● 摂りすぎない

● 自分の体調やライフスタイルに合わせる

 

「どの油がいい？」ではなく、「自分に合ったものを無理なく取り入れる」ことが大切です✨

 

 

 

4. まずは、気軽に試してみよう！

「健康的な食生活を意識したい！」と思った方へ😊

どんな食品を選ぶかは自分次第ですが、シンプルな材料で作られたものを選ぶのが基本です✨

 

 

例えば、グルテンフリー＆シンプルな材料のパンなら、健康を意識しながらおいしく楽しめます🍞

 

「でも、パン作りって時間がかかるし面倒そう…」

そんな方には、グルテンフリー健康パン®︎がおすすめ✨

 

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こんにちは！
健康パンの専門家　むらまつ さき です😊

 

 

パンケーキ症候群という言葉、聞いたことありますか？

 

 

これは、小麦粉を常温で保存していたことでダニが繁殖し、
その粉で作ったパンケーキなどを食べた人が
アレルギー反応を起こす症状のことです。

 

中には、重度のアナフィラキシーショックを起こした例も報告されています。

 

 

でも、実はこれ…
小麦粉に限った話ではありません。

 

 

米粉でも、同じようなリスクがあるってご存じですか？

 

　

粉類は湿気やすく、空気中のダニが入りやすい食材。
開封後に密閉せず、室温で長く保管していると
粉の中にダニが入り込み、増殖してしまうことがあります。

 

これは米粉でも同じ。

 

「グルテンフリーだから安心」ではなく、
保存状態に注意が必要なんです。

 

 

特に気をつけたいのは、こんな状況。

 

 

このような状態では、見た目が変わらなくても
ダニが繁殖している可能性があるんです。

 

では、どうすれば安心なのか？

 

私が実際にやっている保存法をご紹介します。

 

この３つのルールで、私は安心して米粉を使い続けています。

 

　

せっかく体にいいパンを作ろうとしているのに、
保存が原因でアレルギー反応が出てしまっては本末転倒ですよね。

 

米粉パン生活を楽しむためにも、
粉の保存に少しだけ意識を向けてみてくださいね！

　

ちょっとした工夫で、
米粉はもっと安心で、もっとおいしくなりますよ！

 

 

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こんにちは！

 

健康パン研究家

むらまつさきです


体にいいって聞いて、グルテンフリーパン食べているのに、 便秘になっちゃった！！

 

 

そんな人、いませんか？？ 

 

 

 

もしかしたら、その便秘の原因、 

 

こんな食べ方をしているからかも💡 

 

 

米粉パンを食べて便秘になってしまう原因と、 

便秘にならずに、もっと健康的にパンを食べていく方法をご紹介しますね😉

 

 

米粉パンを食べて便秘になってしまう理由

 

①食べ過ぎによるサイリウム過剰摂取

米粉パンを作る際にサイリウム（オオバコ）を使用することが多いです💡

サイリウムは、水を含むとゼリー状になる特性があり、パンのふわふわ感を出すためによく使われます。

 

サイリウムの成分は、

90%程度が食物繊維

 

 

なので、お腹の調子が良くなる！と思って、

たくさん摂取してしまう人も多いんです。
 

 

でも、サイリウムを摂りすぎると、

腸内で水分を吸収しすぎて、便が固くなってしまうことがあるんです😱


だから、 サイリウムも食物繊維だから体にいいけど、食べ過ぎ注意！⚠️
 

 

②水分が足りていない

 

サイリウムはたくさんの水分を吸収するため、

水をしっかり摂らないと腸内で膨張して便を固くすることも…💦

だから、
パン以外から水分を摂取するのが大事！

例えば、水、お茶、スープなど、パンに合うものを選ぶのが◎

 

 

③食物繊維のバランスが崩れている

サイリウムは食物繊維が豊富に含まれているけれど、

実はその８割は水溶性食物繊維なので、不溶性食物繊維が足りない！

 

なので、

不溶性食物繊維をパン以外から取り入れてあげるのが大切です！

例えば、野菜、発酵食品などを取り入れるのがオススメ！

甘酒でクリームを作り、フルーツを挟んだり乗せたりして、フルーツサンドにするのもおいしい😋 

 

総合すると・・・

 

【バランスよく摂る】が大切です✨



いかがでしたか？

便秘って、とっても苦しいので、
パンを食べるのを我慢してしまう人も多いと思いますが、
そこを逆手にとって、

便秘にならない米粉パンの食べ方ができるといいですよね😊

よかったら、試してみてくださいね！

 

 

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こんにちは！

健康パンの専門家　むらまつ さき です😊

 

 

このブログを読んでくださっている方は、主婦の方が多いのではと思っています。

もし、そうではなくても、あなたとあなたの大切な人の将来に関わることなので、最後まで読んでいただきたいのですが、

 

 

「子どもが喜ぶから」
「夫がこれしか食べないから」

家族の笑顔を思いながら、食事を作る。

 

それは、とても素敵なことです。

 

 

でも、その間、
あなた自身の体は、どんどんしんどくなっていませんか？

 

自分の体に合っていないと分かっているけど、
家族の好みを優先して、つい自分は後回し。

 

 

そうしているうちに、

なんとなく疲れが取れない…
食後に眠くなる…

肌の調子が悪い…

そんな不調に、ちゃんと気づけていますか？

 

誰かのおいしいを守るために、
あなたの元気が削られていませんか？

 

 

私は、そんな方にこそ伝えたいんです。

 

 

あなたが元気じゃなきゃ！

 

　

料理教室の先生から聞いたのですが、

無理や我慢ばかりしていると、それが料理の味に出るんだそうです。

 

 

だから、料理もパン作りも、

自分にやさしい方法で作ってほしいんです。

 

 

体にやさしく、時間にもやさしい、
それで、ちゃんとおいしいパンが作れたら、どうでしょう？

 

 

健康も、家族の笑顔も、どちらも大切にできますよね。

 

私は、無理してまで健康を気にする必要はないし、
健康的なパンを強制したいとも思っていません。

 

無理なく作れる方法で健康的なパンが作れて、
5年後、10年後も元気でいられるように、と願っています。

 

 

だから、たった40分で、初心者さんでも失敗知らずで、
小麦、砂糖、油、卵、乳製品、大豆製品を使わない健康パンをお伝えしています。

 

このパン作りが、無理せず続けられる「パンがある毎日」になるヒントになればいいな、と思っています。

 

 

今回は、具体的な方法をご紹介したわけではありませんが、

あまりにも無理や我慢をしながらパンと向き合っている人が多いので、このテーマで書いてみました。

 

 

もっと、ラクに、
もっと、楽しく、
パンを楽しみましょうね！

 

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「油を抜くと健康になるって本当？」
「ダイエットにもいいって聞くけど、実際どうなの？」

そんな、「油抜き健康法」が話題になっています💡

 

今回は、なぜ、油抜きが人気なのか？
油を摂らないと体にどんな影響があるのか？
解説します😊✨

 

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この記事でわかること

 

 

 

 

1. なぜ「油抜き健康法」が人気なの？

油抜き（オイルカット）は、「油を控えることでダイエットや健康に良い！」という考えから人気になっています💡

 

 

油抜きが注目される理由

✔ カロリーが抑えられる（ダイエット効果）

✔ 血管がキレイになる（動脈硬化予防）

✔ 肌のベタつきが減る（皮脂のコントロール）

 

特に、「油を抜いたら体重が落ちた！」という体験談が多く、ダイエット目的で試す人が増えています✨

 

 

 

2. 油を摂らないと、体にどんな影響がある？

実際に油抜きをすると、体にはさまざまな変化が起こります💡

 

 

油抜きで期待できるメリット

● 体重が落ちやすくなる（脂質の摂取量が減る）

● 胃もたれしにくくなる（消化負担が減る）

● 肌のベタつきが抑えられる（過剰な皮脂分泌が減る）

 

特に、揚げ物や加工食品を控えると胃腸が軽くなる！と感じる人が多いです✨

 

 

でも、注意点も…！

油抜きにはメリットがある一方で、極端に制限するとデメリットも💦

 

 

油を完全に抜くと…

● 肌が乾燥しやすくなる（皮脂が足りなくなる）

● 便秘になりやすい（腸の滑りが悪くなる）

● ホルモンバランスが乱れる（脂質はホルモンの材料！）

 

油を完全にカットすると、健康に悪影響が出ることも😨

 

 

 

3. 「無理なく」油と付き合うのが大事！

油を完全に抜くのではなく、「良い油を適量とる」のが大切です😊

 

 

無理なく油を調整する方法

● 揚げ物や加工食品の油を減らす（トランス脂肪酸はNG！）

● 良質な油を選ぶ（オリーブオイル・えごま油・ココナッツオイルなど）

● 適量を意識する（油も大事な栄養素！）

 

「油抜き」ではなく、「油の質を変える」ことで健康的に✨

 

 

 

4. まずは、気軽に試してみよう！

「油を減らしたいけど、どうすればいい？」と悩むなら、まずは手作りを試してみるのが◎😊

 

手作りなら安心！

● 使う油の種類を自分で選べる

● 余計な添加物なし！

● 良質な油を適量取り入れられる

 

「でも、パン作りって時間がかかるし面倒そう…」

そんな方には、グルテンフリー健康パン®︎がおすすめ✨

 

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こんにちは！
健康パン研究家　むらまつ さき です😊

 

 

米粉パンブームがやってきてから、
いろいろなレシピが無料で公開されるようになりました。

 

 

無料で公開されているものは、

など、無料だからこそのデメリットも多いんです。

 

 

「それなり」のパンが焼ければいいという人は無料レシピでもいいと私は思いますが…😅

 

 

でも、

と思う人が多いんですよね。

 

 

最近、健康米粉パンのライセンス講座を受講してくださった方から、
こんなお声をいただきました。

 

 

 

 

このメッセージからも分かる通り、

レシピによって、パンの仕上がりが大きく変わるんです。

 

 

もちろん、レシピだけではなく、

こういうことも必要ですが、まずはレシピです。

 

無料レシピが、全て悪いわけではありませんが、
無料レシピで涙している人を、私は何人も見てきました。

 

 

だから、
パンも学ぶという考え方を持っていれば、
格段にキレイでおいしいパンが焼けるようになるんです😊

 

 

え〜！ウソだ〜！💦
と思った方は、
1000円・材料付き・40分で焼ける
砂糖・油・卵・乳・大豆・ナッツ不使用
洗い物ゼロ
そんなド健康なパン
一度「物は試し」で作ってみませんか？

 

安い体験レッスンですが、ご質問も可能ですし、
これまでに「ふわふわに焼けました！」というお声をたくさんいただいています。

 

それでもまだ心配な方は、LINEからメッセージいただければ、事前に相談も可能です。

 

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ぜひ、失敗パンを作り続ける日々から卒業し、
もっとおいしい米粉パン作りの道を歩み始めてください🚩

「忙しい朝でも栄養バランスを整えたい」

「手軽でおいしい朝食が欲しい！」
そんな悩みを抱えていませんか？

 

実は、米粉パンを活用するだけで時短で栄養満点の朝食が叶うんです✨

今回は、米粉パンを使った朝食アイデアやコツをご紹介します🍞

 

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この記事でわかること

 

 

 

 

米粉パンを使った朝食のメリット

 

米粉パンは忙しい朝にぴったり！その理由を見てみましょう😊

 

 

1. 短時間で準備ができる

米粉パンは、トーストするだけでおいしく食べられます✨
事前に冷凍しておけば、忙しい朝でも手間いらずです！

 

2. 消化が良く朝食に最適

米粉パンはグルテンを含まないため消化が良く、朝から胃に負担をかけません💡
軽やかな１日のスタートを切れます！

 

3. アレンジしやすい

シンプルな味わいの米粉パンは、トッピングや付け合わせ次第で無限大のアレンジが楽しめます😊

 

 

 

忙しい朝でもできる簡単なアイデア

 

米粉パンを使った時短朝食アイデアを３つご紹介します✨
どれもすぐに試せる簡単レシピです！

 

 

1. アボカドトースト

スライスしたアボカドを米粉パンに乗せ、オリーブオイルと塩をかけるだけ！
栄養価が高く、おしゃれで満足感もあります✨

 

2. ハムとチーズのホットサンド

米粉パンにハムとチーズを挟んでトーストするだけで、ボリューム満点のホットサンドに😊
お好みでケチャップやマスタードを添えるとさらにおいしいです！

 

3. フルーツサンド

ホイップクリームとフルーツを挟んで作る甘いサンドイッチは、デザート感覚で楽しめます🍓
イチゴやバナナなど、子どもにも大人気の一品です！

 

 

 

栄養バランスを整える工夫

 

朝食でしっかり栄養を摂るためのポイントをご紹介します✨

 

 

1. 野菜をプラスする

サラダやスープなどを添えると、ビタミンやミネラルがしっかり摂れます🍅
朝から栄養たっぷりで元気な１日をスタートできます！

 

2. タンパク質を取り入れる

卵やチーズ、ヨーグルトを組み合わせることで、満足感がアップ✨
バランスの良い朝食が簡単に作れます😊

 

3. フルーツでエネルギー補給

バナナやリンゴ、オレンジなどのフルーツは、自然な甘さでエネルギー補給にぴったりです🍎

 

 

まとめ

 

米粉パンを活用すれば、忙しい朝でも時短で栄養満点の朝食が楽しめます😊
今日からぜひ米粉パンを取り入れて、快適な朝の時間を過ごしてみてください🍞✨

あなたも米粉パンで朝食革命を起こしてみませんか？

さらに詳しい情報やアドバイスは、ぜひこちらからLINE登録をしてみてください！

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こんにちは！

健康パンの専門家　むらまつさきです😊

 

 

2025年も後半戦に突入〜！

 

2025年前半も、パン作りやパンを食べることを楽しみ尽くしましたか？？

 

 

実は、2025年後半は

 

 

ずっと温めてきたレシピたちを、ついに解禁します…！！

 

 

 

いつになるか？は

下の画像をご確認ください😊

 

 

あなたや、あなたの大切な人の健康のために

パンを諦めない・我慢しない生活を…！

 

 

そのお役に立てたら嬉しいです！

詳しくは、LINEからお問い合わせをお願いします！

 

 

 

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興味がある方に読んでいただけることが一番の喜びです😊

 

 

 

最近、「砂糖断ち（シュガーフリー）」が美容や健康に良いと話題になっています💡

でも、砂糖を完全にやめるのは本当に体にいいのか？という疑問も…🤔

 

今回は、なぜ砂糖断ちが人気なのか？
砂糖をやめると体にどんな変化があるのか？をお話をします😊✨

 

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この記事でわかること

 

 

 

1. なぜ「砂糖断ち」が人気なの？

砂糖断ち（シュガーフリー）は、「砂糖を控えることで体がスッキリする！」という考えから人気になっています💡

 

 

砂糖断ちが注目される理由

✔ 体重が減る（ダイエット効果）

✔ 肌がキレイになる（糖化を防ぐ）

✔ 疲れにくくなる（血糖値の乱高下を防ぐ）

 

特に、「砂糖を控えたら、むくみが減った！」という人が多く、

見た目の変化を実感しやすいのが人気の理由のひとつ✨

 

 

 

2. 砂糖をやめると、体にどんな変化がある？

実際に砂糖断ちをすると、体にはさまざまな変化が起こります💡

 

 

砂糖断ちで期待できるメリット

● 体重が落ちやすくなる（余分な糖分を摂らないので脂肪がつきにくい）

● 肌のハリが戻る（糖化を防ぎ、くすみやシワを予防）

● 血糖値が安定する（イライラしにくくなる）

 

特に、砂糖を控えると血糖値の急上昇・急降下が減るので、

甘いものがやめられない！という依存がなくなりやすい✨

 

 

でも、注意点も…！

砂糖断ちはメリットが多いですが、急にやめると体がびっくりすることも💦

 

 

砂糖を急にやめると…

● 頭がぼーっとする（低血糖になりやすい）

● 甘いものが無性に食べたくなる（禁断症状のような状態に）

● ストレスが溜まる（我慢しすぎてリバウンドする）

 

無理な砂糖断ちは、逆にストレスや過食につながることも…😨

 

 

 

3. 「無理なく」砂糖と付き合うのが大事！

砂糖を完全にゼロにするのは、長く続けるのが難しいですよね💦

大切なのは、無理なく「減らす」こと！

 

 

無理なく砂糖を減らす方法

● まずは「白砂糖」から減らす（アガベシロップやはちみつに置き換え）

● 手作りで砂糖の量を調整（パンやお菓子も市販より安心！）

● 砂糖を「控える日」を作る（いきなりゼロにしない）

 

「完全にやめる」ではなく、「ちょっと減らす」だけでも体は変わります✨

 

 

 

4. まずは、気軽に試してみよう！

「砂糖を減らしたいけど、どうすればいい？」と悩むなら、まずは手作りを試してみるのが◎😊

 

手作りなら安心！

● 砂糖の量を自分で調整できる

● 余計な添加物なし！

● 素材の甘みを活かせる

 

 

「でも、手作りって時間がかかるし面倒そう…」

そんな方には、グルテンフリー健康パン®︎がおすすめ✨

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こんにちは！

 

健康パン研究家

むらまつさきです😊


先日、グルテンフリーセミナーの講演依頼をいただき、７月に高松に行くことが決まりました！
（お招きありがとうございます✨）
 

 

資料の準備をしていたら、以前の資料の内容が古いことがわかり、休みの日に修正していました。

 

以前の資料には、「グルテンフリーの食事を実践している有名人」 として、

を紹介していたのですが、
 

 

最新情報を調べてみると、なんと！

大谷翔平選手も、グルテンフリーを実践しているそう！

野球に詳しくなく、存じませんでしたm(_ _)m


グルテンフリーは、誰もが知っている大谷翔平選手もやっている食事法なんですね！


ちなみに、大谷翔平選手は、卵も不調の原因になってしまう体質だそうで、卵も控えているんだとか。


こうみてみると、俳優、スポーツ選手など、

自分の体を一番気遣い、メンテナンスし、

最高の状態を維持することを常に大切にしている


言ってしまえば、

自分を大切にしている
んだなぁと、改めて思いました。


体の中から健康じゃないと、きちんと練習できないですし、その後の「いいプレー」にも結びつきません。
俳優なら、いいお芝居も作り上げることはできませんよね。


一般人は、ここまでプロ意識がなくても生きていけますが、

自分を構成するもの＝食べるもの・飲むもの
は、自分で変えられます。


「自分を変えたい！」と思った時に、

一番取り組みやすいのが「食」です。

環境や経験値などは、すぐに変えられるものではありません。


「小麦を控える」
「野菜を増やす」
「脂の量を減らす」など、
取り組みやすく、効果も出やすいのが「食の変更」だと思っています。


グルテンフリーの食事に切り替えてみたい！
でも、好きなものが食べられないんじゃない？と思った人も多いと思いますが、
今やグルテンフリー市場は激アツ！

パンも、麺も、グルテンフリー商品が出回っています。


ただし、ちょっと高いので、
続けられない人も多いんですよね。

 

 

そこで、私がオススメしているのが、

自分で作れるようになること！

 

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グルテンフリーを継続するための一番のコツなんです。


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【10年先も「おいしいね！」が言える未来】がありますように
グルテンフリー健康パン®︎開発者＆
健康パン教室“めぐりぱん”代表
むらまつ さき です！

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