
太らないパンの作り方、知ってますか?
「太らないパンがあったらいいのに…」
「ヘルシーなパンを食べたいけど、どんなレシピを選べばいいの?」
そんなふうに思ったことはありませんか?😊
実は、太らないパンは作れます!💡
でも、少しでも間違えると結局太ってしまうことも…💦
今回は、太らないパン作りのポイントをご紹介します🍞✨
【10年先も「おいしいね!」が言える未来】がありますように
グルテンフリー健康パン®︎開発者&
健康パン教室“めぐりぱん”代表
むらまつ さき です!
アレルギー、病気、体質が原因で
「大好きなパンやお菓子が食べられない…」
そんな人をゼロにしたい!
「楽しく、おいしく、食べたいものを食べる」 ために、
小麦・卵・乳製品・砂糖・油を使わない
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この記事でわかること
● 太らないパンってどんなパン?
● 太らないパンを作れたとしても、たくさん食べちゃダメ!
1. 太らないパンってどんなパン?
「太らないパン」を作るには、血糖値の急上昇を防ぎ、低カロリー・低脂質にすることがポイント💡
小麦粉の代わりに「大豆粉」などを使う
小麦粉は血糖値を急上昇させやすいため、米粉・大豆粉・オートミールなどを使うのがおすすめ✨
- 米粉 … 小麦粉よりグルテンが少なく、消化しやすい
- 大豆粉 … たんぱく質が豊富で、糖質が少ない
- オートミール … 低GI食品で満腹感が続きやすい
砂糖・バターなしでもおいしく作れる!
市販のパンには砂糖やバターがたっぷり入っていることが多いですが、
手作りなら甘酒・メープルシロップ・ナッツなどで代用可能😊
- 砂糖の代わりに → 甘酒・メープルシロップ・デーツ
- バターの代わりに → 豆乳・アボカド・ナッツ
ヘルシーな材料を選べば、太らないパンが作れます🍞✨
2. 太らないパンを作れたとしても、たくさん食べちゃダメ!
「ヘルシーなパンだから大丈夫!」と思って食べすぎると、結局太ってしまうことも💦
パンの食べ方も重要なんです💡
食べる時間帯に気をつける
太らないためには、朝or昼にパンを食べるのがベスト😊
夜は代謝が下がるため、パンを食べると脂肪として蓄積されやすいので注意💦
パンだけで食べない!
パン単体で食べると、血糖値が急上昇して太りやすくなります💡
野菜・スープ・タンパク質と一緒に食べることで、血糖値の上昇を抑えることができます✨
よく噛んで、満足感をアップ!
パンは噛む回数が少ないと満足感が得られにくいため、つい食べすぎてしまいます💦
ゆっくりよく噛んで食べることで、少量でも満足感が得られます😊
まとめ
「太らないパン」を作るには、
①小麦粉・砂糖・バターを控える ②血糖値が上がりにくい材料を選ぶ ③適量を守って食べるの3つがポイント💡
ヘルシーなパンを作ることも大切ですが、食べ方も意識しないと、結局太ってしまうことも💦
食べる時間や組み合わせを工夫すれば、もっと健康的にパンを楽しめます🍞✨
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