
子どもの味覚を壊さないために…気をつけたいパンの選び方と対策
こんにちは!
健康パンの専門家 むらまつ さき です😊
「このパン、おいしい!」
と、喜ぶ子どもを見ると、
ついついまた買ってしまう。
けれど最近、こんな声をよく聞きます。
「昔はもっと野菜も食べてたのに、今はパンばっかり…」
「味の濃いものばかり欲しがって、困っています」
実はこれ、味覚が鈍くなっているサインかもしれません。
濃い味、やわらかすぎる食感、
そして甘みや油が強く感じられるパンばかりを食べていると、
子どもの繊細な味覚がリセットされてしまうことがあるんです。
味覚が偏ると、どうなるか?
・薄味を「おいしくない」と感じるようになる
・素材の味を楽しめなくなる
・甘さや塩気にどんどん鈍くなり、より強い味を求めるようになる
これが、将来的な生活習慣病のリスクにもつながっていきます。
でも、パン=悪ではありません。
問題なのは、「どんなパンを選ぶか」。
市販のパンの多くは、
バター、ショートニング、マーガリン、砂糖などがたっぷり。
だから「おいしい」のは当然なんです。
でも、それに慣れすぎると、
自然な素材の味では物足りなくなってしまう。
私は、「おいしい」と「素材のやさしさ」が両立するパンを作っています。
小麦ではなく、米粉ベース。
砂糖も油も使わずに、ふんわり、もっちり。
それでも子どもたちは「また食べたい!」と言ってくれる。
おいしさで満たされながら、
未来の健康も守れるパン。
「子どもに何を食べさせるか」は、
「どんな未来を贈るか」と同じだと、私は思っています。
あなたのおうちのパン選びにも、
ぜひ新しい選択肢を取り入れてみてくださいね。
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グルテンフリー健康パン®︎開発者&
健康パン教室“めぐりぱん”代表
むらまつ さき です!
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