
【常識逆転】食欲の秋ほど太りにくくできる!パンの食べ方
こんにちは!
健康パンの専門家・むらまつ さき です😊
パン売り場の前を通ると、つい足が止まる季節になりましたね。
「限定」「新作」「旬の味」
この文字を見るだけでワクワクして、手が伸びそうに🤭
私は健康パンしか食べませんが、
季節のパンを楽しみたい気持ちは同じです✨
*:.*.:*:。∞。:*:.*.:*:。∞。:*:.
というわけで、本題です。
秋限定パンに負けない!誘惑と上手につき合うコツ
コツ① 誘惑の正体を知る
焼きたての香りは脳の快楽中枢を刺激しやすく、理性より先に「食べたい」が起こるんです。
さらに秋色の見た目は、甘さの予告信号になって手が伸びやすくなるんです。
そこに限定の言葉が重なると、
「今だけ=今食べなきゃ」の心理が働きます。
まずはこの流れを知って、売り場に入る前に
まずはこの流れを知って、売り場に入る前に
買う量・予算・食べるタイミングを決めておくと
トッピング多めの菓子パンより、素材の甘みが活きるシンプル系を選ぶのがコツです。
ご自宅で焼くなら、砂糖・油不使用の米粉生地に、
ご自宅で焼くなら、砂糖・油不使用の米粉生地に、
さつまいもやかぼちゃの自然な甘みを合わせると満たされやすいんです。
さらに仕上げに沖縄の海塩をひとつまみ。
さらに仕上げに沖縄の海塩をひとつまみ。
ひと口を小さくして10〜15回しっかり噛むと、香り満足が上がって量が増えにくいんです。
甘い系を選んだ日は、もう一つは塩気のある小さめパンにして味を切り替えると、連続摂取を防げます。
持ち帰ったらすぐ半分を冷凍!
甘い系を選んだ日は、もう一つは塩気のある小さめパンにして味を切り替えると、連続摂取を防げます。
持ち帰ったらすぐ半分を冷凍!
常温だと誘惑に負けやすいですが、冷凍は「一手間」の壁ができて食べすぎ予防になるんです。

秋のパンは楽しいイベント。量と順番とデザインを整えれば、我慢ではなく「賢く楽しむ」季節になるんです。
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グルテンフリー健康パン®︎開発者&
健康パン教室“めぐりぱん”代表
むらまつ さき です!
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