米粉パンで体重が増えた!その理由と、太りにくく食べるコツ


こんにちは!
健康パンの専門家・むらまつ さき です😊

 

 

米粉パンを選んでいるのに、なぜか体重が減らない…

そんなモヤモヤ、ありませんか?

 

 

米粉は小麦より安心と思われがちですが、食べ方や選び方によっては、体重が増えやすく感じることもあります。
 

今日は、原因になりやすいポイントと、太りにくく楽しむコツをやさしくまとめます。

 

 

どうして太りやすく感じるの?

米粉は粒が細かく、消化されやすいのですが、パンだけで済ませたり、甘い具や油が多いものを選び続けると、

食後に血糖が上がりやすく、お腹が早めに空いて食べ過ぎにつながることがあります。

 

例えば、

・菓子パンを選ぶ日が多い
・パンの量がそのままで、具や汁物が足りていない
・早食いになりがちで満足感が出る前に食べ切ってしまう

 

心当たりがある人は、ここからの見直しでグンと変わりますよ😊

 

 

米粉パンの選び方を変える

市販なら、菓子パンより食事パンを中心に。甘さと油が強いものは連日選ばないのがコツ💡


手作りなら、生地に砂糖と油を入れないレシピを基本にすると、同じ量でも食後のだるさが軽くなる人が多いです。

 

例えば、

・甘い系は週に1〜2回にして、ふだんは食事パンに
・具はシンプルに。バターやクリーム多めは頻度を下げる
・手作りは砂糖ゼロ・油ゼロの生地を基本にする

 

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パンの素材も、米粉だけに偏らないのも大切!

大豆粉や雑穀粉を取り入れると、食べ過ぎのブレーキになりやすいです。

 

 

食べ方の流れを変える

パンだけで終わらせず、具沢山スープ+たんぱく質+野菜を一緒に出す流れにすると、

血糖の上下がゆるやかになり、同じ量でも満足しやすくなります。

 

例えば、

・最初にサラダやスープを先に→パンは小さくちぎって香りを味わう
・ゆで卵や鶏むね、魚、豆料理をセットに
・飲み物は甘くないものを選ぶ

 

噛む回数が増えるように、ひと口を小さくするのも効果的💡


この小さな積み重ねが、体が重くならない食べ方につながります。

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これだけは、ハッキリと言えます。


米粉パンは悪者ではありません。 

 

どう選んで、どう食べるか?

ここが変わると、明日の調子が変わっていきますよ😊

 


 

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グルテンフリー健康パン®開発者&
健康パン教室めぐりぱん代表
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