米粉パン作りが劇的に変わる!ズボラさん必見の超時短・失敗なし裏ワザ!
こんにちは!
健康パンの専門家・むらまつ さきです😊
「米粉パンって、難しそう…」
「材料費が高くつくから、なかなか手が出せないのよね」
「失敗したらどうしよう…」
そんなふうに、米粉パン作りに対して、ちょっとハードルが高いな…と感じている人はいませんか?🤔
パン作りって、材料費や手間を考えると、なかなか一歩が踏み出せない…って思うこともありますよね。
でも、安心してください!
実は、誰でも簡単に、しかも失敗しにくい「裏ワザ」があるんです💖
今回は、「本当は誰にも言いたくない!秘密の米粉パン作りの裏ワザ」というテーマで、お話しします!
この裏ワザを知れば、あなたの米粉パン作りが劇的に変わりますよ!💪
裏ワザ1 高価なパン用米粉は不要!
家計にやさしい米粉選びの秘訣!
米粉パン作りを躊躇する理由の一つに「パン用米粉が高い」という声を聞きます💡
でも、実は高価なパン用米粉を使わなくても、おいしいパンは作れるんですよ!
【料理用米粉を使うメリット】
①費用が約半分に!
・パン用米粉に比べて、料理用米粉は価格が約半分くらいで手に入る!
・毎日焼いても家計の負担になりにくいのが嬉しいポイント!
②スーパーで手軽に買える
・特別な専門店に行かなくても、近所のスーパーで簡単に購入可能!
・買い物の手間が省けて、パン作りへのハードルが下がる!
③失敗しても罪悪感なし!
・安価な料理用米粉なら、もし失敗しても「また挑戦しよう!」と思える!
・気兼ねなく何度も試せるから、上達も早くなる!
「でも、本当に料理用米粉でおいしく作れるの?」って思いますよね。
私が開発したレシピなら大丈夫👌
料理用米粉の特性を活かして、ふんわりおいしいパンが作れますよ!💖
裏ワザ2 洗い物が劇的に減る!「キッチン用ポリ袋」を使う
これで後片付けもラクラク!
パン作りって、ボウルや調理器具がたくさん必要で、洗い物が大変…というイメージはありませんか?
でも、この裏ワザを使えば、そんな悩みも一気に解決します!
【キッチン用ポリ袋を使うメリット】
①洗い物が激減!
・材料をポリ袋の中で混ぜるので、洗い物ゼロ!
・後片付けが劇的に楽になり、忙しい日でも気軽にパン作りができる!
②子どもでも楽しく作れる!
・生地をこねる作業も、ポリ袋の中でなら子どもでも衛生的かつ楽しくできます😊
・手が汚れないから、小さなお子さんと一緒にパン作りを楽しめますよ!
③衛生的で時短にも!
・袋の中で混ぜて、そのまま発酵させることも可能なので、衛生的で手間も省ける!
これなら、毎日でもパン作りがしたくなりますよね!😊
裏ワザ3 「発酵の見極め不要」で失敗知らず!
パン作りで一番難しい「発酵」の悩みも解消!
パン作りで「発酵の見極め」って、一番難しいと感じる人が多いのではないでしょうか?💡
でも、米粉パンは小麦パンとは違う特性を持っているので、発酵の見極めなしでもおいしく作れる裏ワザがあるんです!
【発酵の見極め不要にするメリット】
①時短で作るほうがおいしい!
・料理用米粉は、長時間発酵させると生地がだれてしまうことが😱
・短時間でサッと焼き上げることで、米粉パンならではの風味と食感を最大限に引き出せる!
②温度と時間で管理するだけ!
・「発酵の見極め」という感覚的な判断は一切不要で!
・レシピ通りの温度と時間で管理するだけで、誰でも失敗なくおいしいパンが作れます😊
これなら、初心者さんでも安心してパン作りに挑戦できますね!💖
裏ワザを味方につけて、米粉パン作りを楽しもう!
「本当は誰にも言いたくない」米粉パン作りの裏ワザ、いかがでしたか?
この3つの裏ワザを使えば、安価な料理用米粉で、洗い物も少なく、しかも失敗知らずでおいしい米粉パンが作れます✨
そうなれたら、今よりもっと、パンをおいしく楽しめますよ✨
私は、そんな体にやさしいパンを開発し、その作り方や食べ方をお伝えしています。
ぜひ、あなたもこれらの裏ワザを味方につけて、米粉パン作りをもっと気軽に、もっと楽しく続けてくださいね!😊
材料費もおトク🉐になって、ちゃんとおいしい!
しかも、
砂糖・油を生地に配合しない!
卵・乳・大豆・小麦不使用!
たった40分で完成!
洗い物、ほぼゼロ!
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グルテンフリー健康パン®開発者&
健康パン教室めぐりぱん代表
むらまつ さき です!
アレルギー、病気、体質が原因で
大好きなパンやお菓子が食べられない…
そんな人をゼロにしたい
楽しく、おいしく、食べたいものを食べるために、
小麦・卵・乳製品・砂糖・油を使わない、
40分で完成する健康的なパンやお菓子をお伝えしています😊
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