買い物カゴに入れる前に見るべきなのは価格じゃない!賢いパン選びのコツ
こんにちは!
健康パンの専門家・むらまつ さきです😊
「スーパーでパンを手に取ったとき、表の『おいしそう!』だけで決めていませんか?」
「裏側の材料を見ても、何に気をつければいいかわからない…」
そんなふうに感じること、ありませんか?🤔
実は、パンの裏ラベルには、
私たちの健康に直結する、重要な情報が詰まっているんです。
今回は、大切な家族と自分の体を守るために知っておきたい、ラベルに隠された秘密についてお話しします!
裏ラベルから読み解く「体の疲れ」の正体
材料リストの「順番」と「記号」に注目
市販のパンを裏返したとき、まず見てほしいのが「記載の順番」です。
小麦粉の次に「砂糖」がきていたり、「マーガリン」や「ショートニング」が上位にあったりしませんか?💦
そして、一番注目してほしいのが「/(スラッシュ)」の後。
ここから後に書かれているものは、すべて添加物。
カタカナだらけで何十種類も並んでいたら、体はそれを解毒するために必死に働き、結果として疲弊してしまうんです。
【裏ラベルでチェックしたい重要ポイント】
① 材料が「重い順」に書かれている理由
・上位に砂糖や油脂類がきているパンは、知らず知らずのうちに体への負担を増やしている可能性があるんです。
何を一番多く食べているのか、順番を見るだけでわかるようになるんです。
② スラッシュの後の「カタカナ文字」
・添加物が多ければ多いほど、本来の素材の味からは遠ざかってしまいます。
自分や家族の体がそれらを解毒するためにどれだけのエネルギーを使っているか、一度想像してみることが大切なんです。
ラベルを読み解く力を持つことは、単なる知識ではなく、「心と体の余裕を取り戻すための賢い選択」になるんです😊
忙しい毎日を救う「究極のシンプル」
賢い人は「ラベルを気にしない」生活を選ぶ
「買い物のたびに裏側をチェックするのは疲れる!」と思っていませんか?
忙しい人にとって、時間は何よりも貴重な財産。
だからこそ、最初から「安心なものだけ」を自分で作るという、徹底的な引き算の発想が必要なんです。
例えば、
・洗い物を少なくするパン作りにする。
・自分で材料を選んで安心安全!でも、時間や手間がかかる下処理の負担がないレシピで作る。
・スキマ時間でも焼ける、時短レシピでパンを作る。
ちなみに私は、ボウルやヘラを使わず、
スーパーや100円ショップで売っているキッチン用ポリ袋で
40分で「砂糖・油・卵・乳・小麦」不使用のパンを作っているんです😊
ラベルに書くことがほとんどないほどシンプルなパンなら、裏側を気にする必要もありません。
これこそが「本物の安心」だと思いませんか?
今日からできる「惑わされない新習慣」
パッケージの言葉に一喜一憂する毎日は、もう終わりにしましょう。
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グルテンフリー健康パン®開発者&
健康パン教室めぐりぱん代表
むらまつ さき です!
アレルギー、病気、体質が原因で
大好きなパンやお菓子が食べられない…
そんな人をゼロにしたい
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