買い物カゴに入れる前に!10年後の健康を守る「パンの裏側」の見方
こんにちは!
健康パンの専門家・むらまつ さきです😊
「スーパーのパンコーナーで、どれが体にいいのか迷ってしまう」
「パッケージの『健康的』という言葉を信じて選んでいるけれど、本当に大丈夫?」
そんなふうに感じたことはありませんか?🤔
実は、パンの本当の姿を知るには、表側のキャッチコピーではなく「裏ラベル」を見るのが一番の近道です。
本物の安心は、誰かに決めてもらうのではなく、自分の手で選べるようになると一生の財産になります。
今回は、スーパーで迷ったときにすぐ使える「裏ラベル・チェックリスト」についてお話しします!
迷ったら裏返して!魔法のチェックリスト
体への優しさが格段に変わる3つのポイント
パンを手に取ったら、まずは裏側の原材料名を確認してみてください。
そこに次の3つが入っていないものを選ぶだけで、体への負担をぐっと減らすことができます💦
【パンの裏ラベル・チェックリスト】
1.イーストフード
・短時間で大量にパンを膨らませるための添加物です。これが入っていないものを選ぶのが、自然なパンへの第一歩です。
2.乳化剤
・水と油を均一に混ぜ、パンを柔らかく保つために使われます。シンプルな素材の味を楽しむなら避けたい成分の一つです。
3.マーガリン
・パンの風味を整えるために使われますが、油脂の質を気にする人にとっては、慎重に選びたい項目です。
これらが入っていないパンを探すのは、最初は少し大変かもしれません。
でも、自分の目で見て選ぶ経験を積み重ねることで、体は確実に変わっていきます😊
忙しい人こそ知ってほしい「引き算」の価値
賢い人は「探す手間」を「作る楽しさ」に変える
「安心なパンをスーパーで探すのは時間がかかる!」と思うかもしれません。
忙しい人にとって、時間は何よりも貴重な財産。だからこそ、パン作りそのものから徹底的に無駄を削ぎ落とす発想が大切です。
例えば、
・洗い物を少なくするパン作りにする。
・自分で材料を選んで安心安全!でも、時間や手間がかかる下処理の負担がないレシピで作る。
・スキマ時間でも焼ける、時短レシピでパンを作る。
ちなみに私は、ボウルやヘラを使わずに、
スーパーや100円ショップで売っているキッチン用ポリ袋で
40分で「砂糖・油・卵・乳・小麦」不使用のパンを作っています😊
自分で作るパンなら、裏ラベルをチェックして一喜一憂する必要もありません。
これこそが、毎日を楽にする究極の方法だと思いませんか?
今日からできる「自分を信じる新習慣」
誰かが決めた「健康そう」なイメージに振り回される毎日は、もう終わりにしましょう。
自分の体と心を整えるために、賢く素材を選び、サッと作る!
そんなパン作りが、あなたの毎日をパッと明るく変えてくれます✨
10年後のあなたも、今よりずっと若々しく、健やかな笑顔でいられるように。
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グルテンフリー健康パン®開発者&
健康パン教室めぐりぱん代表
むらまつ さき です!
アレルギー、病気、体質が原因で
大好きなパンやお菓子が食べられない…
そんな人をゼロにしたい
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