パン作りを失敗しない人がしている「たった１つのこと」

罪悪感なくパンを食べたい方も、
食に制限がある方も、
砂糖、油、卵、乳製品、小麦 不使用で作るパンで
健康的なパンライフを♪


薬膳・腸活・グルテンフリーで叶える
10年後も健康でいられるパン教室
＊めぐりぱん＊

こんにちは！
今日も、お元気ですか？

健康パン教室＊めぐりぱん＊
むらまつ さき です。


はじめましての方はコチラ♪


パン作りで成功している人が絶対やっていること
何だと思いますか？


高い粉を使う
高性能のオーブンで焼いている
発酵器が・・・
ニーダーが・・・ 

 

うんうん。
わかります。

私も形から入るタイプですし（笑）

良い材料・良い機材があれば
きっと上手に出来上がる！

って思うんですよね。


でも、
実は、

良い材料じゃなくても、
良い機材がなくても、

パン作りは簡単に成功するんです！


その秘訣は、



レシピ通りの材料・方法で作ること

「あったりまえじゃーん！！」

と思われるかもしれませんが、

「うまくできませんでした…」とおっしゃる方のほとんどが、

レシピ通りに作っていない んです！


「レシピの粉と違うんですけど…」
「暑い日に1時間パン生地を放置してしまって…」
「水を入れすぎちゃって、粉を足してみたりして…」

という感じで、
レシピに書かれていないことをして
失敗


失礼ですが

これこそ

「あったりまえじゃーん！」
なんです


私も、レシピとは違う砂糖を使ってお菓子作りをしたところ、見事に失敗した経験があります。

証拠写真（笑）フロランタンなんですが、見事に失敗…


やはり、世にあるレシピは、
しっかり作り込まれたものです。


「これぞ黄金比！」という配合・方法で レシピを作っているんです。


なので、
レシピ通りに作る


これは、テッパンです！


ぜひ、レシピをよーく見て 作ってみてくださいね♪
 

 

 

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最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、
おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).｡.:*♡