![](https://meguripan.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_20210428_191951_812-2-e1621251377754.jpg)
はじめまして!
からだにやさしい健康パン教室
*めぐりぱん*
と申します。
からだにやさしい?
健康パン?
「健康パン」と言っても、
怪しい健康食品や、
高額食材は使いません。
身近な食材で、
自身や家族の健康を想うパンを作っています。
「健康パン」作りは、
食べて健康になれるパンを作って、
みんなを笑顔にしたい!
自分も笑顔でいたい!
という気持ちから始まりました。
![健康パン教室](https://meguripan.com/wp-content/uploads/2021/05/DSC_5706-300x150.jpg)
2020年・夏。
コロナウイルスが広がる中、足の病気で入院しました。
まだ小さい子どもがいるので、
夫や義両親には、大きな負担をかけてしまいました。
同時に、
ベッドの上で安静にするように言われ、
電話可能エリアまで歩けず、
コロナで面会もできず、
病気になると、なんと無力なんだろう
何もできなくなって悔しい
病気にさえ、ならなければ…
そんなことばかり考えていました。
入院中、ひたすら
「健康でいるためには、どうすれば良いか」を調べました。
免疫力を上げる方法
栄養のバランスについて
効率の良い運動方法
水分の摂取方法
健康に関する情報は思った以上に多く 、
マクロビオティック、栄養学、免疫学など、視点もさまざまで、主張も異なる場合があります。
しかし、残念なことに、どの視点からでも、パンに関する健康情報は、ネガティブなものが多いです。
グルテンが悪い
小麦粉が悪い
含まれる砂糖が悪い
バターやマーガリンが悪い
ボロボロにけなされることも、しばしば。
でも、私は、
趣味でもあり、日常でもあるパン作りをやめたくなかったですし、
何より、パンが好き!!
「パンは健康に悪い」と言われるのが、
悲しくて、悔しくて…。
「パンを食べても、健康でいられる」
と大きな声で言えるパンを作れないか?
「何かに『効く』健康的なパンを作れないか」と、試作を開始しました。
薬膳、腸活、パン講師などの資格を取得し、材料を吟味し、配合を工夫し、
「健康パン」を作り出しました。
![](https://meguripan.com/wp-content/uploads/2021/06/DSC_5600-1024x512.jpg)
ただ、
「健康は1日にして成らず。」
続けなければ意味がないのです。
「健康パン」は、
難しい成形もほとんど無し!
こね作業も、いくつかのポイントを押さえていただければ、
自由に、楽しくこねてください!
と、
「おしゃれなパンを焼けるようになる」ための他のパン教室とは、
ちょっと違う。
いや、かなり違うパン教室になっています。
エクササイズをしながら手ごねをする
「手ごねサイズ」も、
他のパン教室には無い、独自のレッスンメニューです。
難しく考えず、楽しく、簡単に、
作り続けられるパン。
そして、
続けられる健康。
レッスンを受けた生徒さまが、1つでも多く、
健康についての知識を得たり、
楽しさを感じていただけるようなレッスンを心がけております。
どうぞ、
健康のこと、
パン作りのこと、
たくさんお話しながら、
楽しく・元気に・健康になりましょう!
![](https://meguripan.com/wp-content/uploads/2021/06/2021-05-19-11-49-41-156-1024x768.jpg)
このサイトでは、
・健康パンのこと
・健康のこと
・試作品のこと
・レッスン情報
などなど
発信していきますので、
どうぞよろしくお願いいたします^^
大学卒業後、日本語教師として国内外で働く。
結婚と同時にパン作りを始め、
手作りパンの楽しさと奥深さを知る。入院をきっかけに、健康の大切さを実感し、
「健康パン」を考案・試作し始める。
2021年「からだにやさしい健康パン教室*めぐりぱん*」をスタート。
健康の知識、パン作りの知識、
エクササイズを併用した「手ごねサイズ」によるパン作りで、
「続けられる健康」「からだにやさしいパン作り」を広めている。
◆保有資格◆
薬膳インストラクター
腸活アドバイザー
パン・ブーランジェ
ナチュラルビューティースタイリスト
食生活アドバイザー3級
日本語教育能力検定試験 合格
日本語教師検定 合格
保育士
実用英語技能検定2級
(随時更新)