【保存版】市販のパンに使われている、危険な添加物一覧
あなたは、いつも食べている市販のパンに
どんな添加物が含まれているか、
気にしたことはありますか?
ふだん何気なく食べているパンが、体に悪いなんてイヤ😭
添加物の危険性を知って、より安全な選択をするために、
このブログで詳しく説明していきます!
ぜひ最後までご覧くださいね💪
【10年先も「おいしいね!」が言える未来】がありますように
グルテンフリー健康パン®︎開発者&
健康パン教室“めぐりぱん”代表
むらまつ さき です!
アレルギー、病気、体質が原因で
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市販のパンって安全?
市販のパンは、長くおいしさを保つために多くの添加物が使われています。
でも、その添加物が私たちの体にどんな影響を与えるか知っていますか?
パンのふわふわ感を保つための添加物
パンがいつまでもふんわりしている理由は、膨張剤や乳化剤が使われているからです。
これらの成分は化学的に合成されたもので、体に蓄積されると健康に悪影響を与えることがあるんです。
防腐剤による長期間の保存
市販のパンは、しばらく置いてもカビが生えないことが多いですよね?
それは防腐剤のおかげなんですが、その防腐剤にはアレルギーや体調不良の原因になるものも含まれていることがあります。
市販パンの危険性とは
市販のパンに使われる添加物には、私たちの健康に深刻な影響を及ぼすものもあります。
毎日食べ続けると、体に少しずつ悪い成分が蓄積されてしまうことがあるんです。
アレルギーを引き起こすリスク
一部の添加物はアレルギーの原因になることがあります。
特にアレルギー体質の人や、敏感な人には、
市販のパンに含まれる添加物が皮膚トラブルや呼吸器系の問題を引き起こす可能性があります。
ホルモンバランスへの影響
市販パンに含まれる添加物の中には、ホルモンバランスを乱す成分もあります。
防腐剤や合成着色料は、内分泌系に影響を与えるリスクが指摘されています。
危険な添加物一覧
ここでは、市販のパンに含まれる危険な添加物についていくつか紹介します。
日常的に摂取することで健康を損なう可能性があるため、できるだけ避けたい成分です。
リン酸塩
リン酸塩は、体内のカルシウムを減少させる恐れがあり、骨や歯に悪影響を与えることがあります。
特に成長期の子どもや高齢者には注意が必要です。
合成着色料
見た目を鮮やかにするために使われる合成着色料ですが、これがアレルギーや行動障害(ADHD)の原因になることもあるんです。
防腐剤(ソルビン酸カリウムなど)
パンを長持ちさせるために使われる防腐剤も、アレルギー反応や発がん性のリスクがあるとされています。
乳化剤
乳化剤は、パンのふんわり感を保つために使われますが、消化器系にトラブルを引き起こすことがあります。
トランス脂肪酸
一部のパンにはトランス脂肪酸が含まれており、心臓病や生活習慣病のリスクを高める要因となります。
市販パン選びの注意点
市販のパンを選ぶ際には、できるだけ添加物の少ないものを選ぶことが重要です。
オーガニックや無添加のパンを選ぶことで、添加物による健康リスクを減らすことができます。
まとめ
市販のパンには、多くの添加物が含まれていることがあります。
特に長期保存やふんわり感を保つために使われる成分には、健康リスクが潜んでいることが少なくありません。
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