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    あなたから砂糖を減らしたら起こること3選

    「パンは体に悪い」
    と思っている人へ、
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    砂糖の量、気にしていますか?
     

    グルテンフリーの「低糖質のパン」推しの私ですので、砂糖の量はもちろん気にして生きています(笑) 

     

    でも、

    甘いもの大好きだから、砂糖の量なんて気にしてられない! 

    ストレスを感じたら、まず甘いものでしょ! 

    という人も多いはず。 

     

    でも、でも、 

    「もしも」ですよ。 

     

    「もしも、砂糖がこの世からなくなって、あなたが砂糖を摂取しなくなったら」 

    どうなると思いますか? 

     

    今回は、

    「あなたから砂糖を減らしたら起こること」を 3つご紹介します。 

     

    メリットばかりですので、 

    「ええっ!そうなの!?」 

    「ちょっと砂糖の量を減らそうかな」と思ったら、

    ぜひ気を付けてみてくださいね!

     

     

     

    あなたから砂糖を減らしたら起こること3選

     

     

    ①老化が遠ざかる

    砂糖を多く摂ることで、 体内のタンパク質と結びついて 「糖化」 という現象が起きます。 

    糖化は、細胞を老化させ、 肌や髪などに悪影響を 及ぼします。

     

     

    この 「糖化」 により、 肌老化 髪老化 が進行してしまいます。 

    砂糖の摂りすぎを控え、 「糖化」を減らすと、 

    老化が抑えられる ということに! 

     

    (野菜や果物からも 糖分は摂れるので、 あえて砂糖から摂りすぎる必要はないですよね!)

     

     

    ②精神病がなくなる

     

    イギリスのジョン・ワトキンス博士は、 

    「この世から白砂糖をなくしたら 精神病はすべてなくなる」 と断言しています。 

     

    その理由は、 砂糖がホルモン分泌に 影響を与えるから! 

     

     

     

    砂糖を摂取

     ↓ 

    血糖値を上げるホルモン アドレナリンが放出

     ↓ 

    思考力が減退 

    集中力がなくなる 

    短気でキレやすくなる 

     

    適量の砂糖なら、 アドレナリンの量も適正 

    でも、砂糖の量が多いほど、 

    アドレナリンによる悪影響も 大きくなります。

     

     

    ③病気になりにくい

     

    砂糖をたくさん摂取すると、 ウイルスや細菌を食べてくれる 白血球の作用が低下します。

     

     

    つまり、 

    病気のもとをキャッチし、 食べてくれなくなる

     ↓ 

    病気になる可能性アップ! 

     

     

    じゃあ、 どんな砂糖を使えばいいの? って、思いますよね? 

     

    例えば、 

    はちみつ 

    メープルシロップ 

    メープルシュガー 

    ココナッツシュガー 

    米飴などの穀物飴(精製されて透明のものはダメ) 

    未精製てんさい糖 

    黒糖(黒砂糖)

    羅漢果 

    ヤーコンシロップ 

     

     

    このようなものの中から、 

    手に入りやすく、

    価格も無理がないもの、

    健康効果が良いものを探して、 

    背伸びしすぎないで使える砂糖を選ぶことが大事! 

     

    無理なく、楽しく、おいしく! 

     

    これが、健康的な生活を続ける秘訣!! 

    ぜひ、お試しくださいね☺ 

     

     

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    今だけかも…子どもとパンを作るメリットを考えてみた

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    子どもとの時間、大切にしていますか?


    子どもとの思い出をたくさん作りたい 

    多くの経験をさせてあげたい 

    もっと、親子の距離を近づけたい 

     

    そんな気持ちを持ったこと、 

    今・現在でも 昔・過去にでも 

    ありませんか? 

     

     

    私は、絶賛子育て中で 

    毎日、恐竜世界またはお祭り騒ぎな家の中で過ごしているので 

    子どもとの時間は 十分とれているって 思っていました。 

     

    でも、 実際、

    子どもから見てそうなのか? 

    または

     将来、自分が後悔しないのか? 

    ということを、 

    ふと考えるようになりました。 

     

     

    ✅もっと、一緒に過ごす時間を充実させることができるんじゃないか 

    ✅もっと、経験させてあげられることを 嫌な顔せずさせてあげられるんじゃないか 

     

    生徒さまから 

    「子どもとパン作りをするのが夢で、受講しました」と言われ 

    自分のレシピを再確認。 

     

    これ。。。 

    子どもと一緒に作るためのレシピなんじゃないかな ってくらい、

    子供にでもできる工程がズラリ。 

     

     

    私の潜在意識がこのレシピを創らせたのでは? 

    というくらい、 

    今見返すと 

    子どもでも作れるレベルのレシピになっているんです。 

     

     

    ✅こぼさない 

    ✅落としても安心 

    ✅自由な成型が可能 

     

    これ、 作る子どもも 見守る大人も 

    モヤモヤ・ザワザワしないで作れる秘策。 

     

    なんで、こんなレシピを自分で作ったのに 

    我が家で実践していなかったんだろう!

    って プチ後悔orz 

     

    もっともっと、 

    どもが楽しく笑っている顔を見る時間 

    楽しみを共有する時間をたくさん持ちたいなと思いました♡ 

     

     

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    「バターがないとクロワッサンは作れない」という常識は捨ててください

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    バターを使わずにクロワッサンを作る方法 ご存知ですか?

     

    ええー!ウソでしょ!?😨 って思われるかもしれませんが、

    できるんです! 

     

    最近は、 

    ・動物性食品を控えたいと思っている 

    ・体の中からキレイになりたいと思っている 

     

    そんな健康意識が高い人が増えてきました。 

     

    実は、一昨年の冬に コソコソと研究していた 

    バター不使用クロワッサン 

    パン教室の先生からも 

    「バターを使わないで作れるんですか!?」 と驚きの声が多かったんですが、

     

    ───────── 

    バターを使えば 

    クロワッサンが作れるのは 

    当たり前! 

    ─────────

     

     でも、 

    ▶動物性脂肪の害を気にしている人 

    ▶病気予防のために植物性の食事にシフトしたいと思っている人 

    が増えてきました。 

    パンも、時代に乗っていかないと! 

    「流行り」も含めて「時代に乗る」なのですが、「流行は廃れる」ので重視していません^^;) 

    私の研究心がくすぐられたこともあり、 

    バター不使用クロワッサン

    完成させました! 

    バターの代わりに何を使うのか? 

    その秘密は、1/23にメルマガで限定公開します!

    再配信はしませんので、お早めにご登録くださいね!

     

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    サイリウムの保存方法 冷凍保存できる?メーカーに聞いてみました!

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    生徒様からのご質問。
    サイリウムは冷凍保存できるのか?

    サイリウムとは?

    米粉パンなど、グルテンが含まれないパン作りで使用される材料。
    パンをふんわりさせる役割をするもの。

     

     

     

     

     

     

    少量しか使わないので、余らせてしまっている人も多いサイリウム。

    「できるだけ早めに使うように」と記載されていますが、
    そんなにたくさん使わないし、
    お菓子、料理に使用することもできますが、
    それでも使い切れない!!

    なら、
    冷凍保存はできないか?

    となったそうなんですが、

    私は結構なスピードで使い切ってしまうので 、しっかりお答えできず😅

    そこで、 いつも購入しているお店に問い合わせてみました。


    そのお答えがコチラ👇


     


    ということで、
    サイリウムは 冷凍保存可能!

    ただし、
    賞味期限内に使い切ること!

    とのことでした。


    開封後、心配な場合は

    冷凍保存もお試しくださいね!

     

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    砂糖や塩の量は、コレで減らせる!?意外な方法

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    持病やアレルギーなどで、食に制限がある方、必見!!

    そして、
    砂糖や塩を控えている方、
    医師から減らすように言われている方に朗報!



    なんと、砂糖や塩を使わなくても、
    香り で風味が変わり、満足感を得られる

    という研究がされているんです!


    例えば、
    食パンをトーストして食べようと思って、
    焦がしてしまったこと、ありませんか?


    焦げた匂いを嗅いで、
    おいしくなさそうだなぁ〜

    って思いませんか?


    そして、実際に食べてみて、

    おいしく感じないな〜
    焦がしたからなぁ〜


    と思いませんか?


    香りと風味は、つながっていて、
    良い香りならおいしい
    良くない香りは、あまりおいしくない
    と感じるんです。


    なので、
    良い香りで満足感を得れば、
    必要以上に砂糖や塩はいらない


    ということにつながってくるんです!


    すごい研究ですよね!


    そういえば、
    砂糖の量が少ないクッキーに
    バニラオイルを少し垂らすだけで、
    甘い気がしませんか?


    材料に凝って、工夫することももちろん大切ですが、
    香りのチカラを借りることもできるんですね!
    (無理やり、合成香料を添加するのは問題ですが😅)


    香りとも上手に付き合って、
    制限があっても、
    バリエーションを広げて、
    楽しく食べることができたら
    うれしいですね!
    😊

     

     

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    小麦パンの害は知っているけど、これからも食べ続けたい人へ

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    小麦の害 

    グルテンの悪影響 

     

    さんざん言われていますよね… 

     

    パン好きさんには 耳が痛いと思います。 

     

    でも、

    小麦やグルテンが 

    体に悪影響を及ぼすのは 事実なんです!!

     

     

    それでも、 

    「小麦パンが食べたい! 」

    というあなたへ 

    とっておきの方法が あるんです! 

     

    なんだと思いますか? 

     

    それは 

     

    デトックス! 

     

     

    小麦パンやグルテンによって 

    腸に悪影響がある と言われています。 

     

    なので、

    腸からキレイに してあげるんです!

     

     

     デトックスと言っても、 いろいろありますよね。

     

     

    サウナで汗をかく 

    水をたくさん飲む 

    下剤を使う!? 

     

    数あるデトックス法の中で 

    私がオススメするのは 

     

    腸をスッキリさせる 最短・最速・最高の方法

     

    そう、

     

     ファスティング 

     

     

     

    一定期間長を休ませることで、 

    腸内細菌が死滅します。 

     

    すると、 そこから、

    また 良い腸内環境を育てていくことができるんです! 

     

     

    でも、

    「小麦パンを食べたら ファスティング」 の繰り返し、 

    あなたはできますか? 

     

     

    パンはパンでも グルテンフリーのパンなら 

    毎度のファスティングは 必要なし! なんです♡ 

     

    小麦まみれの生活から脱出してみたい! 

    という方を全力で応援! 

     

    あなたに合ったパンをご提案する無料の相談会

    ぜひお越しください♡ 

     

    あなたが、今より健康になれるよう 

    「脱・小麦」を応援しています☺ 

     

     

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    私と夫がコ●ナで実証!【病気を最速で治すカギは〇にあり!】

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    実は、昨年末、
    コ●ナになりました… 

     

     

    12月21日、長男と夫が コロ○をいただいてきました。 

    12月23日には、 私にもうつりました。 

     

    夫は4日目の12月24日も不調 

    私は1日で回復! 

     

    つまり 【治りの格差】 が あったんです! 

     

     

    なぜ、私が 1日で回復したのか? 

     

    そして、 

    なぜ夫は治りが遅いのか? 

     

    その原因は、 にあったんです! 

     

    私が、治癒のためにしたことは、この3つ!

     

    ①食べない 

     ※飲み物は摂りました! 

    ②ひたすら寝る 

    ③薬は飲まない  

     

     早く治癒した理由は、 

    食べ物が入ってこないことで、  

    ①不要な毒素を取り込まない

       →血液がきれいになる 

       →全身にきれいな血液が回る  

    ②腸が休まる

       →全身に血液が回る 

    結果、 病気の治りが早くなる 

     

    これは、少食、断食の効果としても 有名です! 

     

    そして、薬を飲まないほうがいい理由。 

     

    ①薬を使ってムリに解熱するなど 体のあるべき姿と反対方向の ことはしないほうがいいから。

    ※自分の体の様子をちゃんと診る必要があります! 

    薬は 腸内細菌を殺してしまうことも 多いので、注意が必要だから。 

    クスリはリスク とも言われています 

     

     

    そして、

    夫の治りが遅かった理由。  

     

    ①処方された解熱剤を言われるがまにま飲み、中途半端に解熱

      →症状が長引く 

    ②療養中、3食食べていた。 

    ③常日頃からジャンクフード、加工品が好き 

     

    もはや、「そりゃそうだよね~」というレベルですが💦 

     

    「食べなきゃ病気は治る!」 という本もあるくらい、 

    食べない→腸をいたわる 

    薬を飲まない→腸を荒らさない 

    ということが大事なんです! 

     

    すべては、「日々の心がけ」から。 

     

    少しずつ、自分にできることから やってみてくださいね!

     

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    小麦と米粉、どっちがいいの??

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    パンが大好き!
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    米粉と小麦、どっちがいいの?

    小麦は悪者!
    とか
    日本人なら米をたべろ!

    なんて言われがちですが…

    どっちが健康的なのか?を考える一例として、
    ◯◯◯をベースにした考え方をご紹介します!


    さて、どちらが
    より健康的なのか…?


    こちらで詳しくお話しています🔽
    米粉と小麦、どっちがいいの?【健康×パン】 


    ぜひ、
    健康的な生活に
    グルテンフリーの健康パンも
    取り入れてみてくださいね😄


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  • お知らせ

    チョコパン食べたい!時短な対処法

    「パンは体に悪い」
    と思っている人へ、
    伝えたいパンがあります。

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    急に
    「チョコパン食べたい!」 って言われることありませんか?




    または、
    急に「チョコパン食べたいな」と思うことはありませんか?




    私は、寒くなってくると、チョコとかココアとか、甘い系のパンに誘われます(笑)


    でも、
    普通の丸パンは焼いてあるけど
    (冷凍庫に保存してあるけど)


    チョコパンを1から作ろうとしたら


    ☑包み込むためのチョコクリーム
    ☑折込用のチョコシート


    準備しなきゃだよね…


    うーん、、、
    めんどくさいな(汗)



    そんなときに、
    我が家で実践している
    時短ココアクリーム!!

     

    ココア
    砂糖


    これらを少量ずつブレンドするだけ!

    (写真はココアを振るっていますが、振るわなくてOK!)

    これを、
    「食べる人」が作ります。


    なぜか?


    それは、

    食べる人によって、味を変えられる
    =食べる人の好みに合わせられる



    ココア多め→濃厚
    砂糖多め→甘くて幸せ♡
    水多め→トロッとしたクリーム

    ※パンを浸して食べることができる


    など、
    その時の気分や、
    どうやって食べたいかによって、
    ココアクリームの形状を変えられる
    ので、
    みんなが理想のチョコパンを食べられるんです!


    我が家では、5歳の子どもも
    ココアと砂糖を取り出して
    カップに入れ、
    水を少しずつ注ぎ
    よーーーく混ぜる!!


    完成したら、にっこり☺


    口の周りはオバケですが(笑)


    楽しく、おいしく食べています!


    「パン作りは、楽しい」

    この気持ちは大切にしたいですよね。


    作る人が無理をしていては、
    楽しさも半減していしまいます。


    今あるパンを、工夫して、
    みんなで楽しくおいしく食べられるようにすること




    頑張りすぎないで、楽しみながら
    パンを作り、おいしさを味わってくださいね!

     


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