【10年先も「おいしいね！」が言える未来】がありますように

グルテンフリー健康パン®︎開発者＆
健康パン教室“めぐりぱん”代表
むらまつ さき です！

 

アレルギー、病気、体質が原因で
「大好きなパンやお菓子が食べられない…」

そんな人をゼロにしたい！


「楽しく、おいしく、食べたいものを食べる」 ために、
小麦・卵・乳製品・砂糖・油を使わない
40分で完成する健康的なパンやお菓子をお伝えしています😊

 

 

「グルテンフリー健康パン」を、もっとたくさんの人に味わってもらえたらいいな
と思い立ったのは、2024年2月。

思い立ったら、すぐ行動！の私😆

 

私の仕事部屋として使っていた、我が家の1階部分を
どうにかして、この部屋を工房にできないか？
と考えました。

 

 

ただ、
もしできたとしても、
保健所の審査に通らないといけないこと

リフォームになるので高額な費用がかかること、
↑このあたりは知識として知っていましたが、
実際に、どう進むんだ！？😂

というのは、全くわかりませんでした。

今、

自宅をリフォームして、お菓子屋さんやパン屋さんをしてみたい！
と考えている方、
パンやお菓子の販売をしてみたい方、
大きくなくていいから、パンやお菓子のオンライン販売をしてみたい方

このような方の役に立つかもしれないので、
私が工房を完成させるまでの道のりを書いていこうと思います！

ぶっちゃけのリフォーム費用も公開しますし、

保健所の審査に通過する方法も、できる限り細かく書いていく予定です。

ご興味ある方は、ぜひ最後までご覧ください😉

今回は、リフォームについてです！

 

 

 

 

 

リフォーム会社の決め方　私の場合

 

 

 

ちょうど、玄関ドアをタッチレスタイプにしたくて、リフォーム専用のショールームに行っていて、２社に絞り込んでいました。

おすすめの決め方は、
・口コミ
・口コミの量
・地域密着度（本社がどこかHPをチェック！）
・CMや広告を出しているか？（CMが流れてくる＝資本がある　と考えて）

このような視点で、私はリフォーム会社を決定しました。

もし、知り合いがリフォームした経験があれば、その人に評価を聞くのもアリ！

やっぱり、クチコミって強いです！

玄関ドアをお願いする時に、工房のリフォームも見越して考えていたので、ドアの施工が終わるタイミングで、工房リフォームの相談をしました☺️
 

リフォームをお願いする時の注意点

 

リフォームをお願いする時までに、管轄の保健所に行って、チェックリストをもらいましょう！

チェックリストとは、

保健所の方が現地を視察に来る時にチェックする項目を並べたもので、保健所で準備してあるものです。

このチェックリストにある項目をすべてクリアしたリフォーム施工であれば、保健所の視察も難なくクリアできます！

また、リフォーム会社側も、リフォームする部分の図面を見せて欲しいと言ってくるはずです。

どこにしまってあるかわかならい😨とバタバタ慌てないように、

相談前に図面を手元に用意しておきましょう！

 

念には念を！保健所に再確認後、リフォームスタート！

 

リフォームしたとしても、最終的に保健所がOKを出さなければ、申請は通らず、パンやお菓子の販売はできません。

面倒ですが、
①リフォーム会社に相談する前
② リフォーム開始前
の2回は必ず保健所に行って相談と最終確認を行いましょう！

これをしないと、せっかく高額でリフォームをしても、申請が通らず、かなりのお金の無駄遣いになってしまうかもしれません😨

それを避けるためにも、保健所に通う！くらいの気持ちで、

徹底的に不安や心配事をなくし、清々しくリフォームを開始できるように準備しましょう！



と、長くなってしまったので、今回はここまでです！


次回は、

・リフォーム開始後のこと、
・実際にかかった費用のこと

をお話ししていきます！

 

 

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健康なカラダとココロを目指しながら、
パンを楽しく食べていきませんか？

こんにちは！
グルテンフリー健康パン教室＊めぐりぱん＊
むらまつ さき です。


パンを食べるのが好き！

でも、

と悩んでいる人も多いようです。


ただ、パンは
食べ方次第で
健康にも不健康にもなります💡


今回は、
パンは食べ方が超大事！その理由10選
ご紹介します！

 

 

ぜひ動画をご覧ください！

 

 

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最近、子どもと旅行に行きました！

 

県内ですが、開国の町・下田（子連れには渋い🤣）

 

宿泊した宿で、

コーヒー牛乳飲み放題

というサービスがあり、

 

なんと、我が子（次男・６歳）

コーヒーデビュー！

（コーヒー牛乳だけど笑）

基本的に、

コーヒーなんて、子どもには飲ませなくてもいい！

と思っているのですが、

 

パン作りをしている私、

コーヒー風味のパンが作りたくなるんですよね〜！！😅

 

ただ、

子どもにカフェインってどうよ？

って思う方も多いはず。

 

 

去年の今日、こんなブログを投稿していましたので、

小さいお子さんがいるけど、コーヒー風味のパンが作りたい！

という方は、ぜひご覧ください！

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パンを楽しく食べていきませんか？

こんにちは！
グルテンフリー健康パン教室＊めぐりぱん＊
むらまつ さき です。


 

 

 

そんな言葉、
浴びてきませんでしたか？😂


でも、
ごはんだってさ、
食べすぎたら太るよね。


パンも同じ。


【食べ方】を気をつければ、
「太る」を回避できる！！


「太りたくないからパンを控えている」
って人も多いようなので、

太らないパンの食べ方のコツ
３つだけご紹介します👌


▶︎もう「パンは太る」なんて言わせない！太らないパンの食べ方

https://youtube.com/shorts/6ReZDgPA1NY?feature=share


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👆これは、すごくいいことです。


でも、
材料入れすぎてない？？？


健康の基本として、
「健康食材をたくさん摂取すればいい」
と言う考えは、もう古いんです😨


じゃあ、どうする？？？

そんな方は、
ぜひ動画をご覧ください😊

▶︎健康的なパンを作るために入れるべきものって何？

https://youtube.com/shorts/EREY2qaogS8?feature=share



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今回は、
当たり前のことだけど、
気づいてない人が多い！
って内容のお話です。

 

 

多くの人は、

 健康になりたいから、
健康的な材料で作られたパンを
食べようと思う
と考えています。

 

👆これは、すごくいいことです。

でも、

 

当たり前のようなことだけど、
本当に大切なことを 

今回、わざわざ動画にしました。

 

それには、
ちゃんと理由があります。


あたり前のことなのに、 

・忘れてしまっている人 

・見て見ぬ振りをしている人 

 

または

・気づいてない人 

 

そんな人に届けばいいな、と思っています☺️ 

 

 

ぜひ動画 ご覧ください😊
▶︎

【世界共通】健康にいいパンを食べても健康になれない理由 

 

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もしかして、

グルテンフリーのパンが作れれば、健康になれるって思っていませんか？

 

違う、そりゃ違う😂

あなたが、もし、健康でいながらも、
「太る」とか「体に悪い」と言われているパンを食べ続けていきたいなら、

「作れるか」だけじゃなくて、
「作り続けられるかどうか」も
ちゃんと考えて欲しいんです！


高い米粉をお取り寄せしたり、
特殊な材料を探し回ったり
無理して特殊な製法に手を出していませんか？

それよりも、
スーパーで気軽に買える粉を使って、
毎日でも焼けるくらい気軽に作れて
健康的なパン、

最高だと思いませんか？

健康は、1日にして成らず！

ぜひ、続けられるパン作りかどうかを考えて、 健康的にパンを楽しく、美味しく食べてくださいね！
 

 

 

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わざわざ実験したい人、
いないと思うので
私が代わりにやってみました！
 

 

代わりにやってみました！
は、実は 嘘で🤣

ドタバタしながらパンを焼いてたら、
本当にイースト入れ忘れてました！！😨

せっかくなので、
イーストを入れ忘れた米粉パンが
どんな仕上がりなのか
ぜひ動画で確認してください！

▶︎イースト入れなかった米粉パン、結果は・・・
https://youtube.com/shorts/UgGldDA9Xks?feature=share





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多くの人が、こんな理由で米粉パンを作ったり食べたりしていると思います。

 

「米粉パンは神」って
思っている人が多いけど、

食べるもの・作るものが良くても
コレ、見落としてたら
健康にはなれない⚠️


どういうこと？

という方は、
ぜひ動画で確認してください！
▶︎結局、コレ知らないとパンを食べて不健康になる

https://youtube.com/shorts/DBsq3Su5iOQ?feature=share


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あなたは、米粉パンを作るのが好きですか？

こだわって米粉パンを作っている方も多いと思います。

ただその材料となる米粉のこと、どのくらいご存知でしょうか？

米粉には、
・パン用
・お菓子用
・料理用
その他、麺用、和菓子用などなど、
たくさんの種類があります。


「パン作りに向いているのはパン用米粉」と思われがちですが、実はそうではないんです💡

こんなことも、米粉の知識があれば一目瞭然！
 

なんですが、意外と知らない人が多いんですよね。


だから、

米粉パンを作る人だったら知っていて欲しい！

そんな知識を、ぎゅっと凝縮した、
米粉に特化した本を作りました！

こんな本、他にはないんです✨

この本を読んでくださった方のご感想をご紹介しますね👇