【新常識】食べた後も体が軽い!血糖値を乱さないための賢い合わせ方
こんにちは!
健康パンの専門家・むらまつ さきです😊
「パンと一緒に、甘いラテや野菜ジュースを飲んでいませんか?」
「食べた後のひどい眠気やイライラ、実は体からのSOSかもしれないんです」
そんなふうに、食後の体調に違和感を持つこと、ありませんか?🤔
実は、パンの小麦と飲み物の砂糖が合わさると、
体の中では血糖値がまさに「ジェットコースター」のような状態になっている可能性があるんです。
良かれと思って選んでいる組み合わせが、知らず知らずのうちに自分を疲れさせてしまっているかも😱
今回は、一日を元気に過ごすために知っておきたい、血糖値を乱さないための組み合わせのコツについてお話しします!
食後のパフォーマンスを下げる意外な習慣
体の中で起きている「急上昇と急降下」
小麦で作られたパンを食べると、血糖値は上がりやすくなります。
そこに砂糖たっぷりのラテや、意外と糖分が多い野菜ジュースを合わせると…
血糖値はさらに急上昇!
その後、体はバランスを取ろうとして急激に血糖値を下げようとするんです💦
この激しい変動が、食べた後の強烈な眠気や、理由のないイライラを引き起こす原因になるんです。
自分の性格や疲れのせいだと思っていたことが、実はこの「ジェットコースター状態」のせいだった、ということも…。
【血糖値を乱さない組み合わせのヒント】
① 飲み物の「甘さ」を一度見直してみる
・甘いラテの代わりにブラックコーヒーやストレートの紅茶にしたり、野菜ジュースの代わりに温かいスープや白湯を選ぶ。
これだけで、食後の体の軽さが驚くほど変わるんです。
② 食べる順番を意識する工夫
・いきなりパンを口にするのではなく、先にサラダやタンパク質のおかずを少し摂るだけでも、血糖値の上がり方は
緩やかになるんです。自分自身の体調を観察しながら、無理のない範囲で調整してみることが大切なんです。
組み合わせを変えることは、単なる我慢ではなく、「自分自身の機嫌と元気をコントロールする賢い戦略」になるんです😊
忙しい毎日を救う「引き算」の考え方
賢い人は「手間」をかけずに整える
「食事に気をつけるのは、準備が大変そう!」と思っていませんか?
忙しい人にとって、時間は何よりも貴重な財産。
だからこそ、パン作りそのものから徹底的に無駄を削ぎ落とす必要があるんです。
例えば、
・洗い物を少なくするパン作りにする。
・自分で材料を選んで安心安全!でも、時間や手間がかかる下処理の負担がないレシピで作る。
・スキマ時間でも焼ける、時短レシピでパンを作る。
ちなみに私は、ボウルやヘラを使わず、
スーパーや100円ショップで売っているキッチン用ポリ袋で、40分で「砂糖・油・卵・乳・小麦」不使用のパンを作ってます😊
最初から砂糖や油を使わないパンなら、飲み物との組み合わせに神経質になりすぎる必要もありません💡
これこそが、毎日を楽にする工夫だと思いませんか?
今日からできる「自分をいたわる新習慣」
食後の眠気に耐えたり、イライラを我慢したりする毎日は、もう終わりにしましょう。
自分の体と心を整えるために、賢く素材を選び、サッと作る!
そんなパン作りが、あなたの毎日をパッと明るく変えてくれるんです✨
10年後のあなたも、今よりずっと若々しく、穏やかな笑顔でいられるように。
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グルテンフリー健康パン®開発者&
健康パン教室めぐりぱん代表
むらまつ さき です!
アレルギー、病気、体質が原因で
大好きなパンやお菓子が食べられない…
そんな人をゼロにしたい
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