パンの食べ方ひとつで、食べすぎを防止する方法
こんにちは!
健康パンの専門家・むらまつ さき です😊
最近、生地を混ぜる時間を少し短くしてみたら、想像以上にふんわりした仕上がりになったんです。
パン作りって「手をかけるほど良い」というイメージがありますが、必ずしもそうとは限らないんですよね。
これは、私が使っている米粉や、使った水分量、その日の室温や湿度によって出たベストな結果だと思ってます😊
こういう発見があるから、毎回パンを焼くのが楽しいんです😆
さて、本題です。
パンが好きすぎて食べすぎちゃうんです
ってお声、よくいただきます。
大好きなものは、たくさん食べたくなっちゃいますよね🤔
でも、体重増加も気になるところ…。
できたら、食べ過ぎないで食事を終えたいですよね!
今回は、パンの食べ方で食べ過ぎを防止できる方法をご紹介しますので、ぜひお役立てください😊
食べるスピードと満腹感の関係
私たちの満腹感は、胃がいっぱいになったタイミングではなく、脳が「もう満足」と判断したときに生まれます。
この信号が届くまでには、食べ始めてからおよそ20分かかると言われています。
つまり、早食いをすると、その信号が届く前に必要以上に食べてしまうんです。
パンは特にスピードに注意
柔らかく食べやすいパンは、噛む回数が少なくなりがちです。
そのため、スルスルと食べてしまい、気づけば予定より多く食べていた…ということも。
特に菓子パンやふわふわ系のパンは要注意です。
ゆっくり食べる工夫
1. 一口を小さめにちぎる
2. 噛む回数を意識的に増やす
3. パンの香りや食感を感じながら食べる
4. 水分を一緒にとる(ただし流し込まない)
こうした工夫をするだけで、脳が「満足した」と感じるスピードが遅くなります。
健康米粉パンのメリット
砂糖・油・卵・小麦・乳製品不使用の健康米粉パンは、ふわふわ過ぎず適度な噛みごたえがあります。
だからこそ自然と噛む回数が増え、食べすぎ防止にもつながります。
さらに、砂糖・油・卵・乳製品・小麦不使用なら、血糖値の急上昇を抑えられるのも魅力です✨
食べ方を変えるだけで、同じ量でも満足感は大きく変わります。
「パンは太る」と思っている方も、ぜひ食べるスピードを見直してみてくださいね。
✅砂糖・油を生地に配合しない!
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