「いつもの米を使って パンが作れたらいいな」から生まれたマル秘パン

「パンは体に悪い」
と思っている人へ、
伝えたいパンがあります。

𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧
 

罪悪感なくパンを食べたい方も、
食に制限がある方も、
内側から輝くカラダを作り出すパンで
健康的なパンライフを♪

砂糖、油、卵、乳製品、小麦 不使用！

薬膳・腸活・グルテンフリーで叶える
あなただけの「健康になれるパン」を創る教室
＊めぐりぱん＊

こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️

健康パン教室＊めぐりぱん＊
むらまつ さき です。

はじめましての方はコチラ♪

家にある、 いつもの米を使って パンが作れたらいいな って 思いませんか？

米粉で作るパンやスイーツ、 流行ってますね！ 

 

米粉を使い始めたいな と思っている人なら 

ご存知かもしれませんが、 

多くの米粉は、レシピ内で 指定 されています 

 

 

米粉＝米 なんだから、 

家にある、 いつもの米を使って 

米粉が作れたらいいな って 思いませんか？ 

 

 

米から米粉を作るには、 

①米を１日浸水する

②水を切り、米を干す

③ホロホロしてきたら、コーヒーミルなどで粉砕 

 

こうすれば、米から米粉を作ることは可能です。 

 

 

でも、 

時間がかかる 

手間がかかる 

細かくしきれない

粒が残る 

 

という問題も…💦

 

でも、どうにかして、 

米→パン　にしてみたい！ 

 

 

米→粉化しないで パンを作る方法として、 

 

①生米を浸水・撹拌して 　生地を作る 

②米を○○○状にして 　生地を作る 

 

という方法委があります。

 

主流は① 

 

でも、私、

②を考え付いちゃいました！！ 

 

特許取ろうかなって（←笑） 

 

ご家庭にある調理器具で 米のカタチを変えて、 それをパンにできる！ 

そうなったら、グルテンフリーのパン作りが もっと身近になると思いませんか？ 

 

 

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最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、
おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).｡.:*♡