たった１つのコツで、米粉パンがおいしく食べられるって、知ってましたか？
罪悪感なくパンを食べたい方も、
食に制限がある方も、
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10年後も健康でいられるパン教室
＊めぐりぱん＊
こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️
健康パン教室＊めぐりぱん＊
むらまつ さき です。
はじめましての方はコチラ♪
米粉ピザのレッスンを受けてくださった生徒さまから、メッセージをいただきました。
「おはようございます。
ふわもちピザ作りましたが、生地を伸ばしすぎたのか、固めの生地になってしまいました😅
何センチくらいに伸ばすのがいいですか？
ちなみに、夜に生地を下焼きして、朝仕上げました。」
作ってくださり、ありがとうございます♡
アドバイスとしてお伝えできる点はいくつかあるのですが、
【焼く時間】と【食べる時間】
について気になりました。
米粉ベースのパンは、基本的に、
焼き上がってから何もせず
そのまま放置しておくと
固くなります。
粗熱が取れるタイミングで
冷凍保存してしまったほうが おいしく食べられることも多いんです。
ピザ生地を焼いておき、
翌朝トッピングをして焼かれたそうですが、
その間に、どんどん生地が固くなってしまい、
トッピングをして焼いても固いまま…
ということだったんです。
米粉パンをおいしく食べるコツとして
大きな声でお伝えしたい！！
焼き上がったら、放置しない
「焼けたら終わり！」じゃないんですね😊
ぜひ、米粉パンが焼き上がったら、
保存まで気にしてあげてくださいね♡
あなたと、
あなたの大切な人が
10年先も健康でいられるように
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次回募集は未定です。
先行案内は公式ラインより配信いたします。
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最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、
おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).｡.:*♡
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