
健康に気をつけるなら、パンを食べちゃダメって本当?
「健康に気をつけている人って、パンを食べないって本当?」
「パンが体に悪いなら、もう食べないほうがいいの?」
でも、パン=不健康とは限らないんです✨
今回は、健康志向の人がパンを避ける理由と、ヘルシーに楽しむ方法を解説します😊
【10年先も「おいしいね!」が言える未来】がありますように
グルテンフリー健康パン®︎開発者&
健康パン教室“めぐりぱん”代表
むらまつ さき です!
アレルギー、病気、体質が原因で
「大好きなパンやお菓子が食べられない…」
そんな人をゼロにしたい!
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この記事でわかること
● 健康を意識する人がパンを避ける理由
● それでもパンを楽しみたい人へ!健康的に食べる方法
● ヘルシーなパンの選び方・作り方
1. 健康を意識する人がパンを避ける理由
「パンは体に悪い」と言われることがありますが、なぜでしょう?
✔ 原材料に問題があることが多い
スーパーやコンビニのパンは、小麦粉・白砂糖・油・添加物がたっぷり💦
特に、砂糖や油の摂りすぎは太りやすさや健康リスクにつながります😥
✔ 血糖値が急上昇しやすい
パンはGI値(血糖値を上げる指標)が高いものが多いため、食後の血糖値が急上昇しやすい💡
血糖値の乱高下は肥満や糖尿病リスクを高める原因にもなります。
✔ 食物繊維が不足しがち
小麦パンは精製された小麦粉が多く、食物繊維が少なめ😥
パンばかり食べると、腸内環境が乱れやすいという問題も💦
このような理由から、「健康を気にするならパンをやめたほうがいい」と言われることがあるんです。
2. それでもパンを楽しみたい人へ!健康的に食べる方法
「でも、パンが大好きだからやめたくない!」
そんな方に、健康を意識しながらパンを楽しむ方法をお伝えします😊✨
✔ グルテンフリーのパンを選ぶ
小麦のパンではなく、米粉やそば粉、大豆粉を使ったパンなら、血糖値の上昇を抑えながら楽しめます✨
✔ 砂糖・油・添加物が少ないものを選ぶ
市販のパンは砂糖や油が多すぎるものが多いので、できるだけシンプルな材料のものを選ぶのがポイント💡
✔ 野菜やたんぱく質と一緒に食べる
パンだけを食べるのではなく、サラダやスープと一緒に食べることで、栄養バランスが整います✨
3. ヘルシーなパンの選び方・作り方
健康を意識するなら、パンの選び方や作り方も大切!
✔ 材料をチェックして選ぶ
原材料がシンプルなパンを選びましょう✨
添加物が多いものは、できるだけ避けるのが◎
✔ 自分で作るのもおすすめ!
手作りなら、砂糖や油を控えたパンが作れるので安心😊
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