パンを上手に焼けない人の共通点5選

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こんにちは！
グルテンフリー健康パン教室＊めぐりぱん＊
むらまつ さき です。



レシピを見て作っているのに、

って思っている人、いませんか？


私も、最初はよくありました😂

でも、

実は、

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

上手にパンが焼けない人には
共通点があった‼️

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


この共通点の中で
１つでも当てはまるものがあったら、
ちょっと気をつけてみてください。

きっと、次は大成功✌️🥐

動画でサクッとみたい方はコチラ

 

 

では、失敗しちゃう人の共通点、５つご紹介します！
 

 

１　計量が不正確

 

材料の計量を 適当にしてしまうと、 配合が崩れて パンの出来上がりに大きな影響を与えます。
正確な計量が大切です。
 

２　混ぜ方が 不十分

 

生地を十分に混ぜないと パンが膨らまず 固くなりがち。

しっかりと、 全体がよく混ざるように 混ぜましょう！
 

３　発酵時間を 守っていない

 

自己判断で 発酵時間を短縮したり、 発行時間を延長したりすると 発酵不足や過発酵になり パンの食感や味が悪くなります。

 

４　オーブンの 温度管理が 不適切

 

オーブンの予熱が不足していたり、焼成中の温度が不安定だと、 パンが均一に焼けません。 

温度管理を徹底しましょう。
 

５　焼き上がりの確認不足

 

パンの焼き上がりを確認せずに オーブンから取り出すと、 生焼けや焼き過ぎになることが あります。
焼き色をよく確認しましょう！

 

いかがでしたか？

もし、１つでも当てはまっていたら、
次からは、少しだけ気をつけてみてくださいね☺️

次は、きっと大成功！ですから✌️


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