太らないパン作り　材料選びのコツはコレ！

「パンが好きだけど、太るのが心配…」
「ヘルシーなパンを作るには、どんな材料を選べばいいの？」

 

「パン＝太る」と思われがちですが、材料の選び方次第で太りにくいパンを作ることができます✨

今回は、太らないパン作りの材料選びのコツをご紹介します😊

 

【10年先も「おいしいね！」が言える未来】がありますように
グルテンフリー健康パン®︎開発者＆
健康パン教室“めぐりぱん”代表
むらまつ さき です！

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この記事でわかること

 

 

 

1. 太らないパン作りの基本

 

パンで太る原因の多くは、糖質のとりすぎ💦

太らないパンを作るには、①粉選び、②甘味料、③油の使い方がポイントです✨

 

 

2. ヘルシーな材料の選び方

太らないパン作りには、「糖質・脂質・添加物」を抑えた材料を選ぶことが大切💡

 

✔ 小麦粉の代わりに米粉や大豆粉を使う

パン作りに使われる小麦粉は血糖値を上げやすく、太る原因になりやすい💦

そこでおすすめなのが、米粉・大豆粉・おからパウダー✨

 

・米粉 → グルテンフリーで軽い食感

・大豆粉 → 低糖質＆高たんぱくで満足感◎

・おからパウダー → 食物繊維たっぷりで腹持ちがいい

 

✔ 砂糖の代わりに天然甘味料を使う

砂糖は血糖値を急上昇させるので、太りやすくなる原因に😥

そこでおすすめなのが、天然の甘味料💡

 

・アガベシロップ → 低GIで血糖値が上がりにくい

・デーツペースト → ミネラル豊富で甘みもしっかり

・ラカント → カロリーゼロで糖質オフ

 

✔ バターやマーガリンを使わず、良質な油を選ぶ

バターやマーガリンは風味がいいですが、飽和脂肪酸が多く、脂質過多になりがち💦

そこでおすすめなのが、良質な植物性オイル✨

 

・オリーブオイル → 抗酸化作用があり、動脈硬化予防にも◎

・ココナッツオイル → 代謝を上げて脂肪燃焼をサポート

・えごま油・アマニ油 → 必須脂肪酸（オメガ3）が豊富

 

 

3. 太らないパンの食べ方のコツ

いくらヘルシーなパンを作っても、食べ方を間違えると太る原因に😱

 

✔ 食べるタイミングを意識する

太りにくいのは、朝or昼✨

夜は代謝が落ちるので、パンを食べるなら午前中がおすすめ！

 

✔ 食べる量を決めておく

「ヘルシーだから」と食べすぎるのはNG💦

１食あたり１～２個までを目安にしましょう✨

 

✔ 具材やトッピングに気をつける

菓子パンや惣菜パンは砂糖や油が多め😥

トッピングを工夫すると、よりヘルシーに！

 

・手作りあんこ → 砂糖控えめで安心

・ナッツ＆シード → ビタミン・ミネラル豊富

・アボカドペースト → 良質な脂質＆食物繊維たっぷり

 

 

4. ヘルシーなパン作りを始めてみよう！

太らないパンを作るには、材料選びと食べ方が重要💡

 

✔ 小麦粉の代わりに米粉・大豆粉・おからパウダー

✔ 砂糖の代わりにアガベシロップ・デーツ・ラカント

✔ バターの代わりにオリーブオイル・ココナッツオイル

✔ 食べすぎず、朝・昼に楽しむのがポイント✨

 

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