塩パン好きが気をつけたい意外な落とし穴

こんにちは！
健康パンの専門家・むらまつ さき です😊


数年前、一気にブームになって、どこのお店でも見かけるようになった塩パン。

 

 

香ばしい香りと表面のパリッと感、そしてじゅわっと広がるバターの風味…。

私も当時、ブームに乗っかって「健康米粉塩パン」のレシピ、作りましたもん笑。

バター不使用の塩パンってことで、大人気でしたよ😊

 

でも、塩パンは、

実は、健康的なパンとは言いにくいんです…。


というわけで、本題です。

 

塩パンブームの裏に潜む落とし穴

 

そして、塩パンの健康リスクと上手な付き合い方をご紹介します😊

 

 

バターの量が想像以上

塩パンの中にはロール状のバターが入っているので、

焼くことで生地全体にじゅわわ〜！っと染み込みます。

 

塩パンは惣菜パンに分類されるかと思いますが、
バターの量は、菓子パンレベル😱

食べやすいサイズなので２〜３個食べちゃう人もいますが、軽く１日の脂質摂取目安を超えてしまいます…。

 

 

塩分も高め

表面のパリッとした塩のアクセントは魅力的ですが、塩分量も見逃せません。

塩分過多はむくみや血圧上昇の原因になりやすく、毎日食べるのは控えたいパンです。

 

＊よく「ゲランドの塩だからいいですよね！？」と聞かれるんですが、塩は塩です…

 

 

「流行」だから食べるリスク

ブームになると、健康面より

「話題だから」

「SNSで見たから」

という理由で食べる頻度が増えがち😅

結果として、知らない間に脂質や塩分を多く摂ってしまいます。

 

 

そうならないためにも、

 

塩パンにはバターや塩が使われている！

↓

私は摂りすぎちゃいけない！

↓

毎日食べないようにしよう！

 

など、自制できるようになるのが一番！

 

 

ただ、大好きな塩パンを我慢するのは、かなりキツイですよね💦

 

なら、せめて、

パン生地だけでも油不使用の健康パンで、

塩パンを手作りしてみてください✨

 

きっと、罪悪感なく、

大好きな塩パンを思いっきり楽しめますよ😊

 

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