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今さら判明した食物アレルギー達…無症状な長男の場合。
砂糖・油脂 不使用！
元気に・キレイになれる
アレルギー対応！
Zoomや動画で楽しくレッスン♪
「健康パン」を作っています♪
からだにやさしい健康パン教室
＊めぐりぱん＊
です！
レッスンは、オンライン＆動画形式です♪
下の方にご案内がありますので、ご興味のある方は、ぜひお問い合わせください＊
こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️
今回は、健康の話。
実は、食物アレルギーがあった長男のこと。
実は、我が家の長男、
「か行」の発音が悪いのです。
「もしかしたら、耳に問題があるかも」
という指摘を受け、耳鼻科へ。
スギ花粉とダニのアレルギーがあるため、ほぼ１年中鼻水が出ている長男。
「鼻水が奥に詰まっているから、発音に影響しているかも？」
「アレルギーのレベルチェックをもう一度しよう」
ということで、２年ぶり２回めのアレルギー検査。
結果は、
ダニとスギ花粉の数値、高っっ！！😱
ん？
エビ・カニ？
桃？
大豆？
ゴマ？
そんな食物アレルギー、あったの！？
どの食材も、好きで食べてますけど！！
大豆なんて、きな粉も、豆乳ヨーグルトも大好きですけどーーー！！
↑きな粉たっぷりのパン食べても、無症状。
症状がないなら、特に治療は不要とのこと（そりゃそうだ😅）
でも、「食物アレルギーがあります」と言われたら、ちょっと気にしちゃいますよね。
アレルギーと言われた食材は、一気に大量に食べないように気をつけようと思っています。
ちなみに、
【かんたん米粉パン】レッスンで使用する「サイリウム」は、
オオバコという植物からできている食材で、
アレルギーや花粉症がある人は、何かしらの症状が出る可能性もあるそうなんですが、
※サイリウムについては、こちらに詳しく書いています
多くのアレルギーを持つ長男は、特に、何も症状は出ませんでした。
このアレルギー検査の結果が出る前から、
【かんたん米粉パン】の試作をチェックしてもらっていたので、正確には「後から気づいた」のですが…＾＾；
ただ、同じようなアレルギーをお持ちの方が、全員無症状である保証はないので、サイリウムの使用が気になる方は、作ってみた米粉パンを【少量ずつ食べて様子を見る】のが安全策かな、と思います。
ちなみに、長男は、
ダニとスギ花粉の「舌下免疫療法」を開始しました。
（アレルギー物質を少しずつ体内に取り入れて慣らしていく治療法で、４〜５年は続けていく必要があるそうです。）
アレルギーをお持ちのみなさんも、より多くのパンを、
楽しくおいしく食べられるように、
アレルギーに配慮したパン作りにも
力を入れていきたいな、と思っています！
食物アレルギーで多い
【卵・乳・小麦】以外のアレルギーで、
配慮してほしいことがありましたら、ぜひ教えて下さい！
私自身は、アレルギーを持っていないので、 苦しさや大変さが、なかなかわからないのです…。
レッスンを受ける・受けないは問いません✨アレルギーに関して、伝えたいことがありましたらぜひ、ご意見をお寄せくださいね＾＾
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最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).｡.:*♡
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