meguripan罪悪感なくパンを食べたい方も、
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こんにちは！
グルテンフリー健康パン教室＊めぐりぱん＊
むらまつ さき です。
米粉パン、上手に焼けた♡
なのに、
パンがカッチカチ！！🪨
そんな人、必見！！
米粉パンの イケナイ保存法💥
あなたに、心当たりありませんか？
↑もはや、パンではないくらい固そう…😭
実は、
生徒様からも よく質問されるので、
動画にまとめてみました！
絶対に忘れてほしくない ５つのこと
守って保存してみてくださいね😀
動画でサクッとみたい方はコチラ
では、米粉パンの「イケナイ保存法」を５つ、 ご紹介します！
１ 常温保存
米粉パンは 常温で保存すると 乾燥しやすく、 風味も劣化します。
「キッチンにそのまま放置」は 絶対ダメ！！
２ 湿気の多い 場所に保管
湿気の多い場所での保管は カビの原因になり、 品質を損ないます。
「どこもかしこも湿度高い！」
という場合は、
ラップに包んで冷凍 が正解！
３ 冷蔵庫にそのまま入れる
冷蔵庫にそのまま入れると、 パンがパサパサになり 美味しさが失われます。
「冷蔵庫」も「そのまま」も 米粉パンにとっては敵！
４ 長時間 冷凍保存
長期間冷凍すると 風味や食感が損なわれるため、 早めに食べきるのがベストです。
冷凍庫を過信しすぎないように しましょう！
５ ラップなしで保管
ラップなしで保管すると、 乾燥して 固くなりやすくなります。
人間と同じで、保湿が大事！
いかがでしたか？
少し気をつけるだけで パンを柔らかく保つことができます！
次のパン作りから活かせることもあるはず💡
ぜひ、１つだけでも
試してみてくださいね😉
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