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発酵バターって、体にいいの?
「パンは体に悪い」
と思っている人へ、
伝えたいパンがあります。
𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧
罪悪感なくパンを食べたい方も、
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発酵バターって、体にいいの?
✅グルテンフリーを始めたいけど、どうしたらいいのかわからない
✅健康的なパンの作り方がわからない
という方向けの 無料相談会でのご質問です。
おおー!
そうきましたかっ!
というご質問、いただきました!
(大好物♡)
乳製品を控えている人、 アレルギーがある人は
バターを使うことはないと思いますが、
それでも、
「発酵」というキーワードが付いていると、
もしかして、健康にいいのかも!?
って思いますよね!
そもそも、
【発酵バター】って何!?
って話からなんですが、
生乳から脂肪分の高いクリームを抽出
↓
乳酸菌を加える
↓
半日以上発酵
(この後は、普通のバターと同じように作ります)
「発酵」というひと手間が加わることで
コクや風味が増すそうで、愛用者も多いそうです。
で、
健康効果はあるのか?
というお話。
結論。
発酵することで、腸内環境が良くなる効果はある
ただし、
✅結局は牛乳から作られている
✅脂肪分が高い
・そもそも「牛乳は体に悪い」と思っている人
・乳アレルギーがある人
・牛乳を飲んでおなかを下しやすい人
にはお勧めしません。
発酵>乳製品
発酵<乳製品
どちらを重視するかです。
あなたは、どちらの効果を望みますか?
あなたが持っている「食の方針」によって、
発酵バターを使うも使わないも
まったく自由!
ぜひ、「あなたらしい食材の選び方」で、
より軽やかに!
より健康に!
食を楽しんでくださいね☺
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ありがとうございました♪
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まだ「オートミールは体にいい」と思っているんですか?
「パンは体に悪い」
と思っている人へ、
伝えたいパンがあります。
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オートミールは体にいい って話、よく聞きますよね。
食物繊維が豊富!
腹持ちがいい!
👆こんな理由で、 ダイエッターさんにも大人気!
で も ね 。
気を付けるべきポイントを
クリアしていれば、
「体にいい」と言える
心当たりはありませんか?
↓
✅体にいいと思って、ついたくさん食べている
✅3食オートミールにしている
オートミールは、
これだけで1日分の栄養が摂れるという
【完全栄養食品】ではありません!
それに、 糖質量が劇的に少ないわけでもありません!
そして、
✅体を冷やしやすい
というデメリットも😨
冷たいヨーグルトにトッピングする、など
温めて食べるというより、どちらかというと冷やして 食べることが多いオートミール。
逆に、
✅たくさん食べすぎない
✅3食オートミールにしない
✅体を冷やさない食べ方を工夫する
ということで、デメリットは回避できます。
もし、「オートミールは神食材だ!」と思っていたら、 【オートミールとの付き合い方】を考えてみてくださいね☺
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