一体、どんな材料を使えばいいの!?
と思っていませんか?
でも、実は、
どんな材料を使えばいいのか知りたい方は、
ぜひ本文↓をご覧ください☺
罪悪感なくパンを食べたい方も、
食に制限がある方も、
砂糖、油、卵、乳製品、小麦 不使用の
「グルテンフリー健康パン」なら、
健康でいながら、
パンを楽しく食べられます!
新しいパンのカタチ、
探してみませんか?
こんにちは!
グルテンフリー健康パン教室*めぐりぱん*
むらまつ さき です。
今日もご覧いただき ありがとうございます✨
開催中の「パンと健康の無料相談会」でも、
健康のことを考えて、パンを作ってみたいけど、
一体、どんな材料を使えばいいの!?
とお悩みの方が、すごく多いんです!
身近で、安全な食材で、健康的なパンを作ることができるのですが、
なかなか1人で健康的なパンを生み出すのは難しいですよね🤔
なので、 今回は3つに絞って
「健康パンの材料」をご紹介しますね!
1.小麦ふすま
「小麦」と名前につきますが、コンタミネーションの心配を除けば、安心して使えるグルテンフリーの粉です。
※コンタミネーション:「混入」の意味。例えば小麦アレルギーの人は、小麦を使っていない製品を購入しますが、その製品自体に小麦粉を使っていなくても、製造過程で小麦が混入してしまうこと。特に小麦製品も、米粉製品も扱うような大型工場で加工される場合に、風に乗って入り込んでしまったり、作業員の服に付着して混入することがあります。
そして、なんといっても糖質量が少ないので、
・ダイエットしたい人
・食べ過ぎちゃう人
・集中力を高めたい人
にオススメです!
※糖質オフの健康効果についてはこちらをご覧ください↓
https://ameblo.jp/meguripan/entry-12806243181.html
2.玄米粉
白米より玄米のほうが健康になれる
って聞いたことはありませんか?
玄米は、特に栄養がある外側の部分まで、まるごと食べるので、
白く精米したお米よりも栄養価が高いんです!
その他、健康効果としては、
・便秘改善、排便促進効果
・栄養バランスが良くなり、ダイエットにつながる
・低体温の解消
などがあります☺
「玄米粉」も売られているので、パン作りにも活用できます!
3.米ぬか
米ぬかには食物繊維が豊富に含まれているので、腸内環境を整え、便秘を解消する働きがあります。
糖質を分解する酵素も含まれているので、食後血糖値の上昇を抑え→ダイエットにも効果的✨
・お医者さんから、血糖値をケアするように言われている人
・太り気味な人
・腸活しながらパンも食べたい人
におすすめ!
「米ぬかパウダー」も売られているので、まずは基本のパンに少量ずつ混ぜて使ってみてください☺
い☺
◆グルテンフリー糖質オフパン動画
◆レッスングルテンフリー健康パン認定教室養成講座(商用利用可)
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健康的なパン、作ってみませんか?
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