小麦パンと米粉パンの決定的な違い、知ってますか？

こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️

健康パン教室＊めぐりぱん＊
むらまつ さき です。

はじめましての方はコチラ♪



米粉パンは、おいしくないんでしょ？

ベテランの小麦パン教室の先生とお話する機会がありました。

普段は米粉を使ったパンは作らないそうですが、健康を考えて米粉や低糖質の粉が気になる、とのことでした。

小麦パン歴が長いので、
「米粉のパンって、小麦と同じくらいおいしいの？」 というお気持ちでいたそうです。


そして、米粉100％パンを作る機会があり、作って食べたところ、
「やっぱり小麦よね〜！」 という結論になったそう。


ただ、
「どうして、そう感じましたか？」とお聞きすると、
「だって、次の日には固くなっていたし…」

・・・

そのとき、私はピンと来ました。

固くなるのは、保存に問題あり

悲しいことに、
このパターンがほとんどです。

米粉パンの保存方法が
多くの方に届いていないんだなぁって😅

なので、ここで
私から
大きな声でお伝えします！！


（・・大きな声、準備中・・）




米粉パンは、
常温放置はダメーーーー！

 

冷蔵庫保存がNGなのは、小麦パンでも同じですね😉

知っているのと知らないとでは雲泥の差！

ぜひ、保存方法を守って、
米粉パンをおいしく楽しんでくださいね！
 

【LINE公式　お友達登録】
お友達登録はコチラから♪




最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、
おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).｡.:*♡