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手ごねパンを、もっと楽しく！運動不足解消・ダイエットにも◎【筋力パン】レッスン
上手じゃなくてもいい！
元気に・キレイになれる
おしゃれじゃなくてもいい！
「健康パン」を作っています♪
からだにやさしい健康パン教室
＊めぐりぱん＊
です！こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️
【筋力パン】レッスンについて
ご案内します😊【筋力】と【パン】
どんな関係があるの？？って、思いますよね？
突然ですが、
「手ごねパン」作りって、
疲れませんか？
私は、パン作りが好きです。
手ごねパンも好きです。
でも、正直、
疲れます…
好きなパン作り、嫌いになりたくないなぁ。
「疲れる」というネガティブなイメージをなんとかしたい！
そんな気持ちを、ずっと持っていました。
そこで、考えついたのが、【筋力パン】 です！
手ごねパンを作る時、こんなお悩みはありませんか？
・こねる時間が長くて、しんどい！
・こねるだけで、体力消耗…
・1人でこねていても、楽しくない！
・「◯分こねる」という時間に縛られながらこねている。
疲れちゃうから、しんどいから…
そんな気持ちを持って、パンをこねても、楽しくないですよね。
せっかくなら、楽しくこねたい！
疲れちゃうなら、いっそのこと
疲れ→運動として、エクササイズ化しちゃおう！！
そんな想いから生まれたのが 【筋力パン】 です。【筋力パン】レッスンの内容は？
・パン生地をこねながら、筋肉を刺激するエクササイズをします！
・水分量が少なめのベーグル生地やピザ生地を使うから、生地のベタベタもなく快適に”運動”できます！
・スーパーやドラッグストアで買える材料だけで作れる！
・卵、乳製品、小麦不使用で安心！
・砂糖、バターを使わないからヘルシー！
・お子さまと一緒に、ダンスをするように参加できる！楽しくないと、続けられないですよね。
日々のパンライフを、もっと快適に、もっと楽しく。
お子様と遊びながら作れちゃう！
「手ごねって、楽しい！」という感覚を取り戻したい方にもオススメです！
【筋力パン】 で、 運動を取り入れながら、健康的なパン作り を してみませんか？
●2021年11月のメニュー●
「腹筋強化！ベーグル」
しっかりした生地なので、力を入れてこねられる！
お腹に力を入れる方法、腹筋を使ってこねる方法もご紹介します。
発酵の間にも、オリジナルエクササイズをします。
自由参加ですので、無理のない範囲でご参加くださいね。
小さなお子さまでもお楽しみいただけると思います♪レッスン概要◯ZOOMを使ったオンラインレッスンです。
〇レッスン開催日：11/2 （火）10:00〜
11/11（木）10:00〜
11/17（水）10:00〜
〇10：00～12：00で予定しております。
〇１レッスン 4000円
◯初めての方は、材料や道具についても、ご一読ください。
パン作りの材料について
パン作りの道具について
◯お子様同伴OK！
（ZOOM画面に登場したり、お世話に抜けても大丈夫です。）
〇出張レッスン・コラボ企画など、ご相談ください！
●ご注意●
◯【筋力パン】のレッスンは、年２〜３回実施となります。
毎月、新規募集はしておりません。
〇【筋力パン】レッスンは、動画レッスンへの変更・振替はできません。
（参考）【動画レッスン】
時間や用事を気にせずレッスンできます！
●2021年11月分ご予約●
募集開始は、9/30 21時～となります。
近くなりましたら、申し込み先が書かれたブログ記事が公開されますので、そちらからご予約ください。
先着順での受付となります。
お早目のご予約が安心です。
私が「健康パン」を作る理由
「健康パン」の材料について
レッスンの流れ、材料、レシピについて
キャンセルポリシー、お支払い方法
【最新レッスン情報】
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美腸・薬膳・筋力パン
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【健康パンQ&A】油を使わないパンですか？
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【健康パンQ&A】シリーズ！
油は使わないの？
結論！レッスンで作るパンは、パン生地には、油脂は使っていません。
※賛否両論あるかと思いますが、
【パン作り＜健康】
の視点でのパン作りを応援している教室です。
もちろん、油脂を配合する意味や、役割も知っていて、配合していません。
多々、ご意見あるかと思いますが、「色々なパンがある」とご理解いただければと思います。
・油によっては、健康に害があること。
・油脂を配合することで、食べられなくなってしまう人がいること。
・カロリーがアップしてしまうこと。
・からだに良い油は高価なこと。
などです。
「からだに良い油は高い」に関しては、
例えば、パン生地に油脂を使用するとして、
送られてきたレシピに書かれた油脂が
□めちゃくちゃ高いバターだったら？
□500ml2000円のオイルだったら？
そんなパン作り、続けられないですよね…
ならば、
いっそ油脂をカットしてしまおう！
と思い、
油脂を配合しなくても、おいしく作れるように 試作を重ねました。
重厚さ、コク、香り…
リッチなパンにはなりませんが、
ベースは質素に・素朴に！
食べる人によって、甘みを追加したり
（例：はちみつをつけて食べる）
オリーブオイルなどを付けて食べる、など
あとから添加していくと、
好みや、健康の悩みが異なる
家族や友人と
同じパンが共有できます。
油脂を使用しなくても、
健康的な美味しいパンが作れますし、
おいしく楽しむことができますよ♪
健康的なパン作り、楽しみましょう♪
【９月】レッスンのご案内
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【10月】レッスンのご案内
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今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)「健康オタク」な講師と作る！
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パンも早朝に焼くと、成功率高し！「朝活」で自由な時間を♪
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朝活してますか？
その名の通り、「朝、早起きして趣味や仕事をする」朝活ですが、私は夏休み開始と同時にスタートさせました。なぜか？？子どもがいると、ブログも まともに書けないから！（涙）集中すれば、できるのかもしれませんが、男児２人相手では集中できない私…そこで、 朝活を始めよう！と思い立ったのです。朝早く起きて、仕事のアレコレや、パンの試作を済ませてしまうのです！
そして、子供たちと一緒に寝る（笑）いや、子供たちよりも早く眠くなっている…夏休みが終わっても、朝活は継続中です。仕事ができる時間が増えるし、朝は涼しいし、静かだし集中して何かをするには「もってこい」な時間！ちなみに、昨日は 朝３時に起きて、「筋力パン」の体験レッスン用に ベーグルを試作しました♪もちろん、「筋力パン」作りなので、こねながら腹筋を鍛える！（朝３時）ケトリング前の、この生地感に、一人で萌え～（朝４時）
良い焼きあがりだったので、お化粧して、着替えて、 プロフィール写真を撮りました（朝５時）
１５時ごろに睡魔が襲いますが、家事など、やらねばならないことが多すぎて、休んでいられません（眠気なくなる）２０時に、子どもと就寝。そしてまた、３時に起きます。「えー！」と思われるかもしれませんが、睡眠時間は７時間、しっかり確保できているのです！夕方～夜の家事は、 「食洗機の中の食器を片づける」だけになるように、超スピードで済ませて います。（夫の仕事は、洗い終わった食器の片づけのみ）ラストスパート、すごい顔をしているんだろうな、と思いますが…家族に極力負担をかけずに、 自分の時間も確保する！はじめは、早起きが大変ですが、 朝活が定着して、生活が充実しました♡小さいお子様を持つママさん、自分の時間が持てない方、ぜひ、「自分だけの時間」作ってみてくださいね♪今回は、パン作りのお役立ち情報ではありませんが、生活のお役に立つ内容でしたら うれしいです♡
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今日も、お元気ですか？☺️
クーポン って
とっても良い響き♡
（主婦感 丸出し（笑））
11月のレッスンは、9/30から募集開始なのですが、公式LINEでは、特別に
１１月のレッスンの先行予約を承っています★
LINEご登録者さま限定で、LINEメッセージからじゅういちと、ひらがな５文字を送ると、５００円割引になるクーポンをプレゼント中！なんです！先行予約時にしか使えないので、一般予約開始日（＝9/30）の前日 9/29までにLINE登録＆クーポンゲット＆ご予約で、５００円割引になりますよ♪
オンラインレッスンでも、動画レッスンでも使用可能です！今から登録でも大丈夫です♪ 以上、お得情報でした！
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パン好きさんへ。自分に合った健康法を実践しながらパンを食べよう
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こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️
ちょっとパンの内容は少なめですが、パンを日常的に食べている人にも、お伝えしたい内容です◎それは、健康情報の取り入れ方
えー！むずかしそう！
いえ、難しい内容、一切なしです😊健康に関する本を読む時間を大切にしています。いろいろな本を読んでいると、本によって意見が違っていたりして、「どっちの意見が正しいの〜！？」 って思うこと、ありませんか？例えば、Aの本では《ヨーグルトは体に悪い》Bの本では《ヨーグルトはたくさん食べて》さて、どうしますか？
・最初に読んだ本の意見を採用する・著者の実績や経験、肩書を比べて決める・研究結果や実験結果の信憑性を比べて決める・自分の好きな意見を採用・どちらも不採用私の場合、【研究結果や実験結果の信憑性を比べて決める】【自分の好きな意見を採用】です。最終的には、 《自分にあっているか？》 なんですよね。ただ、すべて自己流にしてしまうと、本を読んだ意味がなくなってしまうし、自分の意識って変わらないんです。そこで、【研究結果や実験結果の信憑性】を考慮します。難しい理論とか用語とかは、飛ばして読んで（笑）すごい結果が出ていると思えば、その健康法をやってみよう！ 続けてみよう！ となり、定着すれば、「自分に合っている」ということなので、生活に活かしていきます◎みなさんにも、 自分流のルールってあると思います。ですので、レッスンでも、お問い合わせでも、【この健康法が良い！】【超おすすめ！絶対やって！】というゴリ押しはしていません。（私が、されたら嫌だから😂）レッスンや公式LINEでは、健康法もご紹介していますが、「ご紹介」なので、自分に合わなかったら スルーしてくださいね。（情報って、そういうものだと思っています◎）ただ、 いろいろな情報に触れることで、新しい発見も多いはず！お一人、お一人に合った 健康法や、生活スタイルを大事にしながらレッスンや情報発信をしていきます。
新しい情報に出会えるかも？
よろしければ、ぜひ登録してみてください♪
【10月】レッスンのご案内
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【健康パンコース】
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【筋力パンコース】
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※現在、エクササイズメニュー改定中！
秋頃スタート予定です。
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新レッスン登場！ 11月のレッスン募集を9/30（木）に開始します！
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こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️9/30（木）に募集を開始いたします11月のレッスンについて、お知らせいたします☆
11月のレッスンから、
米粉パンのレッスンが始まります！
11月より、レッスン内容を「健康パン」「かんたん米粉パン」ときどき「筋力パン」
の構成にさせていただきます！というのも… 健康ブームで、筋トレ関連、米粉パン関連の、ご質問やご感想が多く（ありがとうございます🙏）私も、そんな方向で動き出したい！！ と思っていたので、思い切って、大幅リニューアルします！早速、ラインアップをご紹介しますね♪「健康パン」レッスン
【発酵たまねぎのオニオンロール】
簡単にできる「発酵たまねぎ」を巻き込んだ、
腸にやさしい・食べておいしいオニオンロールです♪※小麦使用
※卵、砂糖、油不使用（チーズはなくてもOKなので、乳アレルギーにも対応）
「かんたん米粉パン」レッスン
【とにかく簡単！健康ごまチーズ】
手成形できる米粉パン、
しかも「かんたんに」作ります♪
お子様がいらっしゃる方、
こねる自信がない方、
お忙しい方、
ポリ袋でもできちゃうんです！
もみもみして、丸めていくだけ♡
毎日焼ける、かんたん米粉パンです！
試作では「有名店以上！」の感想が出ました♪
「健康パン教室」ですので、もちろん 米粉パンも、
「健康」要素を入れています◎
乳製品を使いたくない方は、チーズなしでもおいしいですよ！
※小麦、卵、砂糖、油不使用
（チーズはなくてもOKなので、乳アレルギーにも対応）
「筋力パン」レッスン
【腹筋強化！ベーグル】
「手ごね」+「エクササイズ」＝「手ごねサイズ」！
基本のベーグルを作りながら、腹筋を鍛えます！
エクササイズを行うタイミングは、
①こねながら ②発酵時間
の２回です。
エクササイズは見学でもOK！
動きやすい服装で、ご参加ください♪※「筋力パン」に関しては、動画レッスンへの振替はありません。
※次回開催は、2月頃を予定しています。※卵、乳製品、砂糖、油不使用
【レッスン開催日】11/2 （火）10:00〜
11/11（木）10:00〜
11/17（水）10:00〜
※「健康パン」は13:30まで
「かんたん米粉パン」は11:30まで
「筋力パン」は12:00までを予定しています。
ご予約が入り次第、日程とメニューが固定されていきます。ご希望の日時がありましたら、お早めにご予約ください。
固定されたメニューは、随時お知らせしていきます。
《レッスン開催方法》
☆ZOOMによるオンラインレッスンです。
☆お子さまの同席OKです。
（途中、お世話に抜けるのも可能です）
☆各回、動画レッスンに変更可能です。
急な予定変更などでも
キャンセル料金がかかりません。
動画レッスンについては
コチラをご覧ください↓
【動画レッスン】
時間や用事を気にせずレッスンできます！
《レッスン料金》
１回：4,000円
※動画レッスンは、
１回：3,500円
３回：9,500円
先着順でのご案内となります。
お早めにお問い合わせください♪
●キャンセルについて●
募集開始は9/30(木)21時スタートです！
LINEでは、先行予約を実施しています。
お早めに予約したい方は、登録をオススメします♪
レッスン先行予約、パン作りのアイデア、
健康情報などを発信しています！
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【健康パンコース】
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今日も、
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オンライン（Zoom）レッスンの流れ
レッスンの流れ
≪お申込み≫
最新レッスン情報ページからお申込みください。ご入金方法は、
◯PayPay
◯静岡銀行
◯ゆうちょ銀行
です。
≪一週間前≫
レシピをお送りいたします。
材料・道具のご準備をお願いします。
≪前日≫
zoomのミーティングルームに入室するための
ミーティングIDとパスコードを、
生徒様宛に送信します。
≪レッスン当日≫
①レシピに書かれた材料の計量をし、
必要な道具も揃えておいてください。
②ミーティングIDとパスコードを入力の上、
ミーティングルームに入室してください。
③レッスンを開始します。
わからないこと、上手くいかないこと、
なんでもお声かけくださいね。
④基本的に、レッスンが終わりましたら、
ZOOMを終了させていただきます。
お時間がある方は、
パンのこと、健康・薬膳・腸活のことで
お話ができたら嬉しいです♪
私も、時間が許す限り、
お話を楽しみたいと思っています。
もちろん、ご用がある方は、
レッスン終了後すぐ退室していただいて構いません。
材料について
パン作りで使用する材料は
基本的に、スーパーなどで
揃えられる食材を使用しますが、
準備の時間がない方、
買い探しに行くのが難しい方には、
材料を郵送いたしますので、お気軽にお問い合わせください。
製作に必要な分量を、
なるべく送料をかけずに送付できるように手配いたします。
※常温保存に向かないもの（ドライイーストなど）
一般家庭に常備してあると予想できるもの（砂糖、塩など）は
送付いたしかねます。
材料送付の場合、材料費・送料として レッスン料金＋500円をいただきます。
レッスン料金にプラスしてご入金ください。
また、当方での材料発送準備の時間をいただきたいため、
１週間前までにレッスンのご予約・ご入金をお願いいたします。
間に合わない場合は、
日程の変更をお願いすることがあります。
☆キャンセルの場合、500円は返金できません。
また、材料を返送していただく必要はありません。
レシピについて
当教室で使用するレシピは、
講師が試作を重ねて作り上げたものです。
レシピ送付後／受講後の、
レシピの流出・転用・商用利用・複製などは
一切 禁止させていただきます。
当教室に不利益が生じた場合、状況に応じた弁償請求をさせていただく場合があります。
※キャンセル、お支払いについては
★キャンセルポリシー、お支払い方法をご一読ください。
ご質問がありましたら、お気軽にお問い合わせください♪お問い合わせはコチラからお願いいたします 【最新レッスン情報】
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【パン作り道具】シリコンマットは経済的？便利？打ち粉不要？調査しました＆実際に使った感想
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シリコンマット、使ってますか？
パンを作る時、シリコンマットって使いますか？シリコンマットか、こね台か？パン作りアイテムを揃えようと思った時、すっっっっっごく悩んだことを思い出しました（笑）結局、今は、 私いつもこんな感じのプレート？を、こね台として使っています。
シリコンマットは、引っ越しを機に、重いこね台をどうにかできないかと試行錯誤していたときに購入して、２〜３回使ったことがあります。ただ、生地をこねるときに動いてしまって、（生地とマットが一緒に持ち上がってしまう）成形時のみ使用するアイテムに格下げ。。。
しかし、最近「シリコンマットは、打ち粉が少なくて済む」と聞き、「確かに！」と思いました。こねる作業はしにくいのですが、成形用のマットとしては優秀なんです！これを機に、 シリコンマットを見直してみようかと思い、調べてみた結果と、私が実際に使った感想をまとめてみました！自分の経験から言える シリコンマットの利点は①打ち粉の量が減る②置き場所に困らない③安いの３つです。①打ち粉の量が減る
台に比べ、こびりつきが少ないので、
打ち粉が少なくても良いと感じました。
台にもよりますが、シリコンマットのほうがツルツルしているので
スッと離れてくれます。
これは、シリコンの材質が関係しているようです。
シリコンには、多くの性質があるのですが、
パン作り（主に成形）に関係しそうな特徴は、
「撥水性」と「非粘着性」です。
「撥水性」は、水を弾くということです。
こね上がったパン生地は、水分を含んでしっとりしています。
このような 水分を含んだ生地でも、撥水性があれば
撥ねてくれる＝くっつかない ということです。
「非粘着性」は、くっつかないということです。
パン生地のみならず、ほとんどの材質にくっつかないそうです！
（ガラスにはくっつくそうです。）
このような【くっつかない】性質があるため、
打ち粉を振らなくても、
パン生地がマットから離れない、ベタベタ！
という状況が 起こりにくいんですね。
②置き場所に困らない
台と違って、折り畳めるのは大きなメリット！
サッと洗って干すだけなのも助かります。
１日に２種類以上のパンを焼くとき、
生地の色が違ったり、 混ぜ込む材料が違うパンを作る場合にも、
【洗える】【水を弾く】という性質は とっても嬉しいです。
例えば、日曜日の午前中に、 一気に
ココアを配合したチョコ風味のパンと
抹茶味のパンを焼くことになった場合。
茶色と緑色… キレイに使ったとしても、 うーん、洗いたい！ って思ったとき、
シリコンマットなら、ササッと洗って、パパっと拭いて、 着色を気にせずに成形が楽しめます♡
安い
一般的なこね台の価格は、最低でも1,500円はします。
シリコンマットの最低価格は、600円くらいからあるようです。
半分以下ですね！
「まずは、どんな感じか試してみたい！」という場合も
買い求めやすい価格ですよね。
というわけで、 シリコンマットは、
成形時にはとっても便利なパン作りアイテム！！ という結論(*˘︶˘*).｡.:*♡
色んな種類が販売されていますので、気になる方は、探してみてくださいね
パン作りのお役に立てていたら、うれしいです♪
公式LINEでは、このような パン作りに関する情報、健康情報を配信しています
「健康パン」プレゼント企画もやっています！
次の抽選締切は１０月末を予定しています
【９月】レッスン、募集終了しました！
１０月以降のご案内となります。
【10月】レッスンのご案内
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※現在、エクササイズメニュー改定中！
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【動画レッスン】
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「健康パン」
「手ごねエクササイズ」で、
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「『効果があるパン』を作るのが楽しいです！」レッスン受講の生徒さまの声
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『効果があるパン』を作るのが楽しいです！以前、「ブルーベリーの美肌ふわふわパン」の動画レッスンを受講してくださった生徒さま。
焼き上がりのお写真を送ってくださいました♡
レッスン当日、急に「チーズを入れてみよう」と思い立ち、「ブルーベリーの美肌ふわふわチーズパン」となったのですが（笑）これが、すーーーんごく美味しかったんです！！
試食は、時間の関係でレッスン後になってしまいます。この感動、共有したかったな〜と思っていたら、「チーズ入り、おいしかったです！！！！」と、お写真とともにご感想をいただきました♡レッスン、ありがとうございました！
チーズ入りのブルーベリー美肌パン、冷めるまで待ちきれず、Zoomを切ったあと、実はすぐに食べてたんです＾＾；
もーーーーふわっふわでビックリ！
チーズも（アツアツだったけど）とろとろおいしい！！
これで美肌に近づけるなら、食べます！作ります！効果があるパン、作るのが楽しいです！
冷凍ブルーベリー買ってこようと思います！
ありがとうございました(*^_^*)やっぱり、美味しかったですよね！！（嬉）
「美肌に貢献できるパンなら、続けられる」
そんなモチベーションが持続するパンかもしれません。
何より、
「効果があるパン」を作るのが楽しい
という気持ちになっていただいたことが、うれしいです♡少しでも、夏の紫外線や、季節の変わり目のお肌に、良い効果がありますように…＊
ご感想・お写真ありがとうございました！
今回ご感想を頂いた「ブルーベリーの美肌ふわふわパン」は、現在「動画レッスン」 で承っております。
【動画レッスン】
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便利すぎる…！ドライイーストの保存方法
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こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️
今回は、
プロもやっている！イーストの保存方法
インスタントドライイーストの保存、どうしていますか？・袋のまま・詰め替える・冷蔵保存・冷凍保存
使用頻度や、購入量にもよるかと思いますが、良い方法を知ることが出来ましたのでシェア☆それは、はちみつの容器に入れて保存すること！！我が家の場合は、はちみつを使用しないので、100円ショップで同じような容器を買いました。
-20℃までOK なので、冷凍保存派も◎メリットは、なんと言っても、・傾けて出てくる♪
・出過ぎない♪これだけでも優秀な保存容器😊購入量に応じて容器の大きさを変えれば使いやすさアップ↑↑↑私は、いつも買った袋を付属のテープで止めて、こぼれないように保存袋に入れて冷凍保存していましたが、付属のテープ、取れやすいんですよね💦
カップラーメンの、蓋を止めるテープみたいな（笑）容器に入れて冷凍保存！とっても便利ですよ(*˘︶˘*).｡.:*♡この方法、 門間みかさんが朝5時からのインスタライブでお話していたんです。（朝活ライブ好き♡）
学びの時間って、大事だな〜と毎回感じるインスタライブ、憧れます😍胸に刺さる名言もたくさん！！またシェアさせていただきますね♪【10月】レッスンのご案内
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