-
体にいいパンって結局なに?迷い続けた私がたどり着いた答え
こんにちは!
健康パンの専門家 むらまつ さき です😊「体にいいパンを食べたいけど、どこまで気をつければいいの?」
そう悩んでいたのは、実は4年前の私でした。
パンが大好きでやめたくない。
でも、
市販のパンを食べるたびにモヤモヤが残る…。
手作りしたとしても、「これでいいのかな?」と不安が通り過ぎる…。
そんなジレンマをずっと抱えていたんです。1 「体にいいパン」って、人によって違う
あるとき、あるママさんにこう言われました。
「全粒粉なら健康的だと思ってたけど、実は小麦粉でお腹を壊してたみたい…」と。「体にいい」基準は、人によって違います。
小麦が合わない人もいれば、砂糖や油が体に負担をかける人もいます。
まずは、自分や家族の体質を知ることがスタートラインです。2 「いい材料」でも、食べすぎたら逆効果
たとえば、米粉パン。
小麦を使っていないから安心…と思いがちですが、
砂糖や油がたっぷり入っていれば、やっぱり健康には負担になります。どんな材料でも、量や組み合わせ次第。
「ヘルシーそうだから」と毎日食べすぎるのではなく、
全体のバランスで考えることが大切です。3 私が出会った答えは「気持ちよく食べられるパン」
「これは体にいいから」と思い込んで食べるパンよりも、
「罪悪感がなくて、気持ちよく食べられるパン」の方が、
心にも体にもやさしいと感じるようになりました。だから私は、砂糖・油不使用のド健康な米粉パンを作っています。
・添加物なしでも、ふわっとおいしく焼けるパン。
・「これなら安心して食べられる!」と笑顔になれるパン。これが、私が辿り着いた「健康パンの答え」です。
体にいいパンとは
健康って、正解がひとつではありません。
でも、「おいしい」と「安心」をどちらも叶えるパンなら、
無理なく、自然に続けられるはずです。ぜひ、あなたに合った、健康的なパンを作って食べてみてくださいね😊
材料費もおトク🉐になって、ちゃんとおいしい!
しかも、
✅砂糖・油を生地に配合しない!
✅卵・乳・大豆・小麦不使用!
✅たった40分で完成!
✅洗い物、ほぼゼロ!
そんな健康的で、お財布にも優しいグルテンフリーの健康米粉パン、まずは体験してみませんか?😊
皆さんの健康を守るパン作りのために、
1000円&材料付きの、健康米粉パン動画レッスンをご用意しています😊
赤字覚悟のレッスンで、いつ終了するかわからないので、お早めにLINE登録しておいてくださいね😉
そして、さらに!
LINE登録すると、
✅健康おやつレシピ10
✅体験動画レッスン90%オフクーポン
✅健康的なパンの食べ方完全マスターガイド15
を、もれなくプレゼント!
すべて無料でお受け取りいただけます!
↓【10年先も「おいしいね!」が言える未来】がありますように
グルテンフリー健康パン®︎開発者&
健康パン教室“めぐりぱん”代表
むらまつ さき です!
アレルギー、病気、体質が原因で
「大好きなパンやお菓子が食べられない…」
そんな人をゼロにしたい!
「楽しく、おいしく、食べたいものを食べる」 ために、
小麦・卵・乳製品・砂糖・油を使わない
40分で完成する健康的なパンやお菓子をお伝えしています😊
初めましての方は、こちらをご覧ください💫いつも読んでくださっている方、ありがとうございます!
興味がある方に読んでいただけることが一番の喜びです😊現在ご提供中のレッスン・講座・書籍〇パンと健康の無料相談会
〇「グルテンフリー健康パン®︎」動画レッスン
〇「グルテンフリー糖質オフパン」動画レッスン
〇グルテンフリー&糖質オフスイーツ 動画レッスン
〇デトックススイーツ&料理 動画レッスン
〇米粉専門書籍『究極の米粉ガイド』
〇「グルテンフリー健康パン」講師養成コース
〇「グルテンフリー糖質オフパン」講師養成コース\たくさん読まれている人気記事/ -
米粉は価格で選んでいいの?最高の米粉の選び方・使い方
こんにちは!
健康パンの専門家 むらまつ さき です😊最近、SNSやネットでよく見かける言葉があります。
それは、
「その米粉、安すぎるからダメだよ」
「ちゃんとした製パン用を買って」でも、私は思うんです。
安い米粉を使うこと=悪いこと、じゃないよね?
高ければいい、ってことじゃない
こだわりの米を使った製菓用・製パン用の米粉は、
それなりのお値段がします。でも、それって品質のためのコスト。
必要な人が、目的に合わせて選ぶから意味があるもの。「とりあえず米粉を試してみたい」
「料理に使うだけ」
「グルテンフリー生活を始めたいけど、続けられるか不安」そんな人にとっては、まず安い米粉で始めるのは、大正解だと思っています。
大事なのは、選び方と使い方
安い米粉でも、ちゃんと使い分ければ失敗しません。
例えば、料理用として売られている米粉は
とろみ付けや揚げ物、ホワイトソースなどに向いていて、
しっとり仕上げたいパンやケーキには向かないこともあります。でも、米粉をうまく使いこなせば、
安くてもおいしく、健康的なごはんは作れます。米粉選びの基本は、目的と特徴を知ること。
それさえ押さえれば、わざわざ高価な米粉を買わなくてもいいんです。続けられることが一番大事
グルテンフリー生活も、健康的な食習慣も、
続けてこそ意味があるもの。最初に背伸びして、こだわりすぎて、
「もう無理」となってやめてしまったら、本末転倒。安くてシンプルな材料から、少しずつ慣れていくことで、
無理なく、気持ちよく続けられる食生活が育っていきます。まとめ:自分に合ったやり方が正解
安い米粉=悪なんてことはありません。
大切なのは、誰が、何のために、どうやって使うのか。
高いか安いかじゃなくて、続けられるかどうか。
体も心もよろこぶ方法を、あなたらしく選んでいきましょう!
材料費もおトク🉐になって、ちゃんとおいしい!
しかも、
✅砂糖・油を生地に配合しない!
✅卵・乳・大豆・小麦不使用!
✅たった40分で完成!
✅洗い物、ほぼゼロ!
そんな健康的で、お財布にも優しいグルテンフリーの健康米粉パン、まずは体験してみませんか?😊
皆さんの健康を守るパン作りのために、
1000円&材料付きの、健康米粉パン動画レッスンをご用意しています😊
赤字覚悟のレッスンで、いつ終了するかわからないので、お早めにLINE登録しておいてくださいね😉
そして、さらに!
LINE登録すると、
✅健康おやつレシピ10
✅体験動画レッスン90%オフクーポン
✅健康的なパンの食べ方完全マスターガイド15
を、もれなくプレゼント!
すべて無料でお受け取りいただけます!
↓【10年先も「おいしいね!」が言える未来】がありますように
グルテンフリー健康パン®︎開発者&
健康パン教室“めぐりぱん”代表
むらまつ さき です!
アレルギー、病気、体質が原因で
「大好きなパンやお菓子が食べられない…」
そんな人をゼロにしたい!
「楽しく、おいしく、食べたいものを食べる」 ために、
小麦・卵・乳製品・砂糖・油を使わない
40分で完成する健康的なパンやお菓子をお伝えしています😊
初めましての方は、こちらをご覧ください💫いつも読んでくださっている方、ありがとうございます!
興味がある方に読んでいただけることが一番の喜びです😊現在ご提供中のレッスン・講座・書籍〇パンと健康の無料相談会
〇「グルテンフリー健康パン®︎」動画レッスン
〇「グルテンフリー糖質オフパン」動画レッスン
〇グルテンフリー&糖質オフスイーツ 動画レッスン
〇デトックススイーツ&料理 動画レッスン
〇米粉専門書籍『究極の米粉ガイド』
〇「グルテンフリー健康パン」講師養成コース
〇「グルテンフリー糖質オフパン」講師養成コース\たくさん読まれている人気記事/ -
実は逆効果?オートミールで不調になる人の特徴
こんにちは!
健康パンの専門家 むらまつ さき です😊オートミール=健康にいい
というイメージが定着してきましたよね。ダイエットにもよく取り入れられていますし、
粉にしてパンやクッキーに混ぜている方も多いと思います。でも、実は、
体質によっては合わないこともある
って、ご存じでしたか?オートミールの魅力は、なんといっても食物繊維。
ところが、繊維の摂りすぎは、かえって体に負担をかけることもあります。
たとえばこんな不調、ありませんか?
・食後にお腹がパンパンに張る
・便秘がひどくなった
・なんだか疲れやすくなった
・消化に時間がかかる感じがするこれらは、オートミールが合っていないサインかもしれません。
オートミールは、水溶性と不溶性の両方の食物繊維を含んでいますが、
調理法や食べ合わせによって、
腸に負担をかけてしまうことがあるんです。とくに腸内環境が弱っている人や、
ふだんから便秘気味の方にとっては、
いきなり大量に摂るのはNG。また、朝食に乾燥オートミールをそのまま食べるなど、
(ないと思いますが😅)
十分な水分や発酵食品と一緒に摂らない食べ方は
詰まってしまう原因にもなり得ます。大切なのは、自分の体と相談すること。
「体にいいから」という情報にとらわれず、
実際に食べたあと、どう感じるか?を見極めてみてください。そして、米粉のようなやさしい選択肢を持っておくことも◎
オートミールが合わない人でも、
グルテンフリーで消化がよく、
油や砂糖を使わなくてもふっくら焼ける米粉なら、
朝からスッキリ、1日を元気に過ごせます。米粉も、オートミールと同じように、
パンやお菓子、料理にも使えます。「オートミールを取り入れているのに、なぜか不調」
そんなときは、食べ方や量、そしてそもそも合っているのか?を
ぜひ見直してみてくださいね!
材料費もおトク🉐になって、ちゃんとおいしい!
しかも、
✅砂糖・油を生地に配合しない!
✅卵・乳・大豆・小麦不使用!
✅たった40分で完成!
✅洗い物、ほぼゼロ!
そんな健康的で、お財布にも優しいグルテンフリーの健康米粉パン、まずは体験してみませんか?😊
皆さんの健康を守るパン作りのために、
1000円&材料付きの、健康米粉パン動画レッスンをご用意しています😊
赤字覚悟のレッスンで、いつ終了するかわからないので、お早めにLINE登録しておいてくださいね😉
そして、さらに!
LINE登録すると、
✅健康おやつレシピ10
✅体験動画レッスン90%オフクーポン
✅健康的なパンの食べ方完全マスターガイド15
を、もれなくプレゼント!
すべて無料でお受け取りいただけます!
↓【10年先も「おいしいね!」が言える未来】がありますように
グルテンフリー健康パン®︎開発者&
健康パン教室“めぐりぱん”代表
むらまつ さき です!
アレルギー、病気、体質が原因で
「大好きなパンやお菓子が食べられない…」
そんな人をゼロにしたい!
「楽しく、おいしく、食べたいものを食べる」 ために、
小麦・卵・乳製品・砂糖・油を使わない
40分で完成する健康的なパンやお菓子をお伝えしています😊
初めましての方は、こちらをご覧ください💫いつも読んでくださっている方、ありがとうございます!
興味がある方に読んでいただけることが一番の喜びです😊現在ご提供中のレッスン・講座・書籍〇パンと健康の無料相談会
〇「グルテンフリー健康パン®︎」動画レッスン
〇「グルテンフリー糖質オフパン」動画レッスン
〇グルテンフリー&糖質オフスイーツ 動画レッスン
〇デトックススイーツ&料理 動画レッスン
〇米粉専門書籍『究極の米粉ガイド』
〇「グルテンフリー健康パン」講師養成コース
〇「グルテンフリー糖質オフパン」講師養成コース\たくさん読まれている人気記事/ -
食後に眠くなる人へ。パンとの付き合い方、間違っていませんか?
こんにちは!
健康パンの専門家 むらまつ さき です😊パンを食べたあと、どうしても眠くなる。
朝パンを食べると、頭がぼーっとする。そんなご相談をよくいただきます。
だからパンは体に悪いと思う人も多いのですが、
でも、実は、パンそのものが悪いのではなく、
選び方と食べ方に問題があるかもしれません🤔今回は「パンと眠気」の関係を分かりやすくお伝えします。
パンを食べると眠くなるのはなぜ?
ズバリ、パンを食べると眠くなる原因は、
糖質が多く含まれているから!
特に白い小麦粉のパンや甘い菓子パンは
血糖値を急上昇させるという特徴があります。その結果、血糖値が急降下するタイミングで
眠気やだるさが一気に押し寄せてくるのです。
この血糖値の急降下は、血糖値スパイクとも呼ばれ、
集中力低下や倦怠感、イライラの原因にもなってしまうんです。眠気を防ぐ3つのコツ
でも、パンが食べたーい!
という人も多いと思います。
(私もです🤣)
ここからは、パンを食べても眠くならないために、
今日からできる3つの工夫をご紹介します。1 食べる順番を変える
朝いちばんにパンだけを食べると、血糖値が急上昇しやすくなります。
まずは野菜やスープ、たんぱく質(卵や豆腐など)を先に食べ、
その後でパンを食べるようにすると、血糖値の上昇がゆるやかになります。この順番を意識するだけで、眠気を防ぎやすくなります。
2 菓子パンや砂糖入りパンを控える
ジャムパンやクリームパンなどは
糖質と脂質のダブルパンチで眠気が出やすい傾向があります。どうしても食べたいときは少量にして、
スープやおかずを一緒に摂ることで対策しましょう。3 グルテンフリーや砂糖不使用のパンに変えてみる
白い小麦粉のパンをやめて、
米粉などを使ったグルテンフリーのパンに変えるだけでも
血糖値への影響はやわらぎます。さらに、砂糖や油を使わないレシピにすることで
眠気のリスクもぐっと減らすことができます。私のおすすめは、砂糖も油も使わない「ド健康な米粉パン」。
眠気が気になるなら、パンの選び方と食べ方を見直して!
眠くなるからパンはやめる。
そう決めつける前に、食べ方や種類を少し見直してみてください!選び方ひとつで、眠気をコントロールできることも多いんですよ。
パンを楽しみながら、心も体も軽やかに過ごせるように、
あなたに合った「パンとの付き合い方」を見つけてくださいね😊
材料費もおトク🉐になって、ちゃんとおいしい!
しかも、
✅砂糖・油を生地に配合しない!
✅卵・乳・大豆・小麦不使用!
✅たった40分で完成!
✅洗い物、ほぼゼロ!
そんな健康的で、お財布にも優しいグルテンフリーの健康米粉パン、まずは体験してみませんか?😊
皆さんの健康を守るパン作りのために、
1000円&材料付きの、健康米粉パン動画レッスンをご用意しています😊
赤字覚悟のレッスンで、いつ終了するかわからないので、お早めにLINE登録しておいてくださいね😉
そして、さらに!
LINE登録すると、
✅健康おやつレシピ10
✅体験動画レッスン90%オフクーポン
✅健康的なパンの食べ方完全マスターガイド15
を、もれなくプレゼント!
すべて無料でお受け取りいただけます!
↓【10年先も「おいしいね!」が言える未来】がありますように
グルテンフリー健康パン®︎開発者&
健康パン教室“めぐりぱん”代表
むらまつ さき です!
アレルギー、病気、体質が原因で
「大好きなパンやお菓子が食べられない…」
そんな人をゼロにしたい!
「楽しく、おいしく、食べたいものを食べる」 ために、
小麦・卵・乳製品・砂糖・油を使わない
40分で完成する健康的なパンやお菓子をお伝えしています😊
初めましての方は、こちらをご覧ください💫いつも読んでくださっている方、ありがとうございます!
興味がある方に読んでいただけることが一番の喜びです😊現在ご提供中のレッスン・講座・書籍〇パンと健康の無料相談会
〇「グルテンフリー健康パン®︎」動画レッスン
〇「グルテンフリー糖質オフパン」動画レッスン
〇グルテンフリー&糖質オフスイーツ 動画レッスン
〇デトックススイーツ&料理 動画レッスン
〇米粉専門書籍『究極の米粉ガイド』
〇「グルテンフリー健康パン」講師養成コース
〇「グルテンフリー糖質オフパン」講師養成コース\たくさん読まれている人気記事/ -
米粉の正しい保存方法、知っていますか?保存方法が悪いとアレルギーや体調不良も…
こんにちは!
健康パンの専門家 むらまつ さき です😊最近では、グルテンフリーや健康志向の高まりで
米粉を使う人が増えています。でも、その一方で
「開封後はどう保存すればいいの?」
「常温で大丈夫?冷凍した方がいい?」
と、米粉の保管についての相談をよくいただくようになりました。実は、米粉はとても繊細な粉。
保管状態を間違えると、湿気を吸ったり、酸化したり、
最悪の場合、粉の中にダニが繁殖してしまうリスクもあります。今日は、パン作りや料理で米粉を使う人に向けて
正しい米粉の保存方法について、詳しくお伝えします。米粉の保管でまず大事なのは…
米粉はとにかく湿気に弱い粉。
一度湿気を吸ってしまうと、ベタついたり、ダマになったり、
パン作りに使ってもうまく膨らまなくなってしまいます。なので、開封後は湿気対策が必要です。
① 開封後は密閉容器に移す(チャック袋は閉じ残りがあるため不安定)
② 冷蔵庫の野菜室で保管(温度変化と湿度が少ない)
③ 夏場は購入から1ヶ月以内に使い切る(理想は2〜3週間)冷凍保存も可能ですが、冷凍庫に出し入れするたびに
粉が結露してダマになることがあるので、冷蔵保存の方が◎パンケーキ症候群を防ぐために
米粉でも、小麦粉と同じく
ダニによるアレルギー反応(通称:パンケーキ症候群)が起きることがあります。これは、開封後の粉を常温で長期間保存していることで
粉の中にダニが侵入し、繁殖してしまうのが原因。米粉は無臭・無色なので、見た目では分かりません。
だからこそ、保存場所には十分な注意が必要です。ベストな米粉保管法
・500g程度の小分けサイズをこまめに購入
・開封後はすぐに密閉容器に移し替え
・野菜室で保存(湿気・温度が安定)
・保管日を書いた付箋を貼るこれだけで、米粉は長持ちし、
パン作りにも料理にも、安定して使うことができます。まとめ
どんなに体に良い素材でも、
保存状態が悪ければ、かえって健康にマイナスになることもあります。「グルテンフリーだから安心」ではなく、
「正しく扱うからこそ安心」なんです。米粉パン生活をもっと快適に、もっと安心して楽しめますように。
材料費もおトク🉐になって、ちゃんと美味しい!
しかも、
✅砂糖・油を生地に配合しない!
✅卵・乳・大豆・小麦不使用!
✅たった40分で完成!
✅洗い物、ほぼゼロ!
そんな健康的で、お財布にも優しいグルテンフリーの健康米粉パン、まずは体験してみませんか?😊
皆さんの健康を守るパン作りのために、
1000円&材料付きの、健康米粉パン動画レッスンをご用意しています😊
赤字覚悟のレッスンで、いつ終了するかわからないので、お早めにLINE登録しておいてくださいね😉
そして、さらに!
LINE登録すると、
✅健康おやつレシピ10
✅体験動画レッスン90%オフクーポン
✅健康的なパンの食べ方完全マスターガイド15
を、もれなくプレゼント!
すべて無料でお受け取りいただけます!
↓【10年先も「おいしいね!」が言える未来】がありますように
グルテンフリー健康パン®︎開発者&
健康パン教室“めぐりぱん”代表
むらまつ さき です!
アレルギー、病気、体質が原因で
「大好きなパンやお菓子が食べられない…」
そんな人をゼロにしたい!
「楽しく、おいしく、食べたいものを食べる」 ために、
小麦・卵・乳製品・砂糖・油を使わない
40分で完成する健康的なパンやお菓子をお伝えしています😊
初めましての方は、こちらをご覧ください💫いつも読んでくださっている方、ありがとうございます!
興味がある方に読んでいただけることが一番の喜びです😊現在ご提供中のレッスン・講座・書籍〇パンと健康の無料相談会
〇「グルテンフリー健康パン®︎」動画レッスン
〇「グルテンフリー糖質オフパン」動画レッスン
〇グルテンフリー&糖質オフスイーツ 動画レッスン
〇デトックススイーツ&料理 動画レッスン
〇米粉専門書籍『究極の米粉ガイド』
〇「グルテンフリー健康パン」講師養成コース
〇「グルテンフリー糖質オフパン」講師養成コース
\たくさん読まれている人気記事/ -
米粉パンって、健康に良いんですよね?の答えは「NO!」その理由は…
こんにちは!
健康パンの専門家 むらまつ さき です😊
「米粉パンって、健康に良いんですよね?」
そう聞かれることが、よくあります。たしかに、小麦不使用・グルテンフリーというだけで
「なんとなく体に良さそう」なイメージを持たれることが多いんですが…実は、すべての米粉パンが健康的というわけではありません。
今日は、よくある誤解と、見落とされがちなポイントをお話しします。
【1】米粉でも「添加物たっぷり」のパンはある
市販されている米粉パンの中には、
「食感をよくするため」や「日持ちさせるため」に、
さまざまな添加物が入っているものもあります。たとえば、
・ショートニング
・加工でん粉
・乳化剤
・香料や甘味料こうした添加物が多く含まれていれば、
小麦不使用でも「健康的」とは言いがたいです。【2】砂糖・油・卵・乳製品…使いすぎていませんか?
米粉そのものは、小麦よりもクセがなく扱いやすいですが、
「ふくらませたい」「しっとりさせたい」「風味を出したい」といった理由で、
砂糖や油をたっぷり使っているレシピもよく見かけます。● 甘さが強すぎる
● バターやマーガリンたっぷり
● 卵や乳製品が必須これでは、体にやさしいどころか、
「胃もたれパン」になってしまいます…【3】「米粉ならOK」という油断が血糖値に影響
米粉=白いお米。
つまり、精製された炭水化物です。
食べ方によっては、血糖値が急激に上がることも。これは米粉に限らず、小麦パンでも同じことですが、
「グルテンフリーだから安心」と思って油断してしまうと、
体にとっては逆効果になりかねません。◎ 食べる前に、サラダや具だくさんスープを先に
◎ 食物繊維と一緒にとる
◎ よく噛んで、ゆっくり食べるこうしたひと工夫で、体への負担はグッと減らせます。
「米粉=健康」は間違いではない。でも、正解でもない。
私は、米粉パンそのものを否定したいわけではありません。
むしろ、米粉は正しく使えば、体にやさしい素材です。
でも、それをどう使うか・どう組み立てるかで、
健康的にも不健康にもなり得る。だからこそ、私は
・砂糖・油・卵・乳製品・大豆製品 不使用
・添加物も不使用
・40分で作れる、初心者さんでも失敗しにくい配合こんな「ド健康」な米粉パンを、広めていきたいと思っています。
あなたが選ぶパンが、体にやさしくて、おいしい。
そんな毎日が続いていきますように。【10年先も「おいしいね!」が言える未来】がありますように
グルテンフリー健康パン®︎開発者&
健康パン教室“めぐりぱん”代表
むらまつ さき です!
アレルギー、病気、体質が原因で
「大好きなパンやお菓子が食べられない…」
そんな人をゼロにしたい!
「楽しく、おいしく、食べたいものを食べる」 ために、
小麦・卵・乳製品・砂糖・油を使わない
40分で完成する健康的なパンやお菓子をお伝えしています😊
初めましての方は、こちらをご覧ください💫いつも読んでくださっている方、ありがとうございます!
興味がある方に読んでいただけることが一番の喜びです😊健康に気を遣った、
罪悪感がないパンを作ってみたいと思ったら、
ぜひパン教室の専用LINEに登録してみてくださいね😊
登録すると、
✅健康おやつレシピ10
✅体験動画レッスン90%オフクーポン
✅健康的なパンの食べ方完全マスターガイド15
を、もれなくプレゼント!
すべて無料でお受け取りいただけます!
↓
2100人以上の方が、グルテンフリー健康パンの情報を受け取ってくださっています!
現在ご提供中のレッスン・講座・書籍〇パンと健康の無料相談会
〇「グルテンフリー健康パン®︎」動画レッスン
〇「グルテンフリー糖質オフパン」動画レッスン
〇グルテンフリー&糖質オフスイーツ 動画レッスン
〇デトックススイーツ&料理 動画レッスン
〇米粉専門書籍『究極の米粉ガイド』
〇「グルテンフリー健康パン」講師養成コース
〇「グルテンフリー糖質オフパン」講師養成コース
\たくさん読まれている人気記事/ -
子どもの集中力アップは朝ごはんから!おすすめのパンの選び方
こんにちは!
健康パンの専門家 むらまつ さき です😊子どもの朝ごはん
毎日のことだから、何を食べさせたらいいのか悩みますよね💦
「パンは手軽だけど、本当に栄養がとれているのかな?」と、心配する声もよく届きます。今回は、子どもの体にやさしい朝ごはんとして、私が特におすすめしているパンとその理由をご紹介します。
朝のパンは、エネルギー源として最適!
朝は1日のスタート。
夜の間に消費されたエネルギーを補う必要があります。糖質は脳のエネルギー源として欠かせないため、パンは朝食に向いている食材です。
ただし、市販の菓子パンや、たとえ手作りであっても油・砂糖が多く使われたパンは、
血糖値が急上昇しやすく、空腹感がぶり返す原因になるケースが多いです。選ぶべきは、素材がシンプルで、消化にやさしいパンです。
子どもにおすすめなのは、米粉パン
米粉は小麦より消化にやさしく、日本人の体にもなじみがあります。
小麦より、米の方が、食べてきた歴史は長いですよね😊
特に最近は、小麦アレルギーのお子さんも増えてきましたし、肌荒れ・便秘が気になる子も多いんです。そんなときにもお勧めなのが、米粉パン!
米粉パンは、固そう…と思われていますが、
買う場合は、きちんと商品を選べば、
作る場合は、材料や製法に気をつければ、
ふわっとした食感なんですよ!
(固いパンに出会ってしまう人が多いのが残念です…)米粉パンなら食べる!というパン嫌いのお子さんもいるほど、好評なんです!
私がお伝えしている「ド健康な米粉パン」なら、
砂糖や油も使っていないので、朝から体に負担をかけません。
お試しで作ることもできますので、ぜひLINEから情報を受け取ってくださいね😊忙しい朝にこそ、手作り冷凍パンが便利!
朝は時間がない…。
そんなときは、週末に米粉パンを多めに焼いて、冷凍保存しておくのがおすすめです。小分けにしておけば、自然解凍や軽くトーストするだけで、すぐに朝ごはんが完成!
買い置きの菓子パンに頼る頻度がグッと減ります。「朝からちゃんと食べたね」と実感できると、子どもも大人も気持ちよく1日を始められますよ😊
子どもの未来のために、朝ごはんから見直そう
朝の食事が、その日の集中力や気分に影響するのは、よく知られていること。
だからこそ、朝から「安心して食べられるパン」を選ぶことは、とても大切です。健康的なパンを朝の食卓に取り入れて、子どもの元気な1日を応援しませんか?
材料費もおトク🉐になって、ちゃんとおいしい!
しかも、
✅砂糖・油を生地に配合しない!
✅卵・乳・大豆・小麦不使用!
✅たった40分で完成!
✅洗い物、ほぼゼロ!
そんな健康的で、お財布にも優しいグルテンフリーの健康米粉パン、まずは体験してみませんか?😊
皆さんの健康を守るパン作りのために、
1000円&材料付きの、健康米粉パン動画レッスンをご用意しています😊
赤字覚悟のレッスンで、いつ終了するかわからないので、お早めにLINE登録しておいてくださいね😉
そして、さらに!
LINE登録すると、
✅健康おやつレシピ10
✅体験動画レッスン90%オフクーポン
✅健康的なパンの食べ方完全マスターガイド15
を、もれなくプレゼント!
すべて無料でお受け取りいただけます!
↓【10年先も「おいしいね!」が言える未来】がありますように
グルテンフリー健康パン®︎開発者&
健康パン教室“めぐりぱん”代表
むらまつ さき です!
アレルギー、病気、体質が原因で
「大好きなパンやお菓子が食べられない…」
そんな人をゼロにしたい!
「楽しく、おいしく、食べたいものを食べる」 ために、
小麦・卵・乳製品・砂糖・油を使わない
40分で完成する健康的なパンやお菓子をお伝えしています😊
初めましての方は、こちらをご覧ください💫いつも読んでくださっている方、ありがとうございます!
興味がある方に読んでいただけることが一番の喜びです😊現在ご提供中のレッスン・講座・書籍〇パンと健康の無料相談会
〇「グルテンフリー健康パン®︎」動画レッスン
〇「グルテンフリー糖質オフパン」動画レッスン
〇グルテンフリー&糖質オフスイーツ 動画レッスン
〇デトックススイーツ&料理 動画レッスン
〇米粉専門書籍『究極の米粉ガイド』
〇「グルテンフリー健康パン」講師養成コース
〇「グルテンフリー糖質オフパン」講師養成コース\たくさん読まれている人気記事/ -
血糖値対策に!知っていると病気や不調を遠ざけられる健康的なパンの献立例
こんにちは!
健康パンの専門家 むらまつ さき です😊
グルテンフリー米粉パンを食べていると、
「せっかくパンは健康的にしたのに、他の食事が適当になってるかも…」
「血糖値が気になるけど、パンはやめたくない…」
そんなふうに感じたことはありませんか?実は、パンそのものを変えるだけではなく、合わせる食事内容がとっても大切です。
特に、グルテンフリー米粉パンは小麦に比べて消化が早く、
組み合わせ次第では血糖値が急激に上がることもあります。でも、ちょっとした工夫で、パン生活をより健康的に楽しむことができるんです!
米粉パンと一緒に食べたい!血糖値対策の献立ポイント
ポイントは、「食物繊維・たんぱく質・油分(良質な)」を一緒に摂ること。
これで、糖質の吸収がゆるやかになり、血糖値の急上昇を防げます。今回は、朝・昼・夜それぞれのシーンでおすすめの献立例を紹介します。
朝食
ブロッコリーサラダと温野菜スープでスタート!
-
米粉パン(軽くトースト)
-
ブロッコリーと豆のサラダ(オリーブオイル+塩)
-
玉ねぎ・にんじん・しめじ・大根の温野菜スープ
-
ゆで卵 or 温豆腐+天然塩
サラダで食物繊維を摂り、温かいスープで内臓も目覚めます。
たんぱく質も加えて、パン中心でも満足度の高い朝食に。昼食
おにぎり代わりに!サンドイッチ風プレート
-
米粉パンでつくる焼き野菜サンド(れんこん、なす、パプリカ)
-
小松菜とにんじんのナムル
-
無添加ウィンナー or 鶏ハム
-
味噌汁 or きのこたっぷりスープ
野菜の歯ごたえがあると、よく噛む習慣がつきやすくなります。
これも血糖値対策に効果的。夕食
夕食は、おかずにパンを添える感覚で!
-
鯖の塩焼き or 豆腐ステーキ
-
ごぼうとこんにゃくのきんぴら
-
きのこスープ or 具だくさん味噌汁
-
米粉パン(塩味のシンプルなタイプを1枚だけ)
夜は「あとは寝るだけ」なので、パンが主役にならないよう、おかずをしっかりと。
血糖値が上がりすぎないよう、米粉パンの量も控えめにすると◎注意したい組み合わせ
-
ジャムたっぷりのパンだけ朝食
-
カフェオレとパンの昼食
-
甘いおやつパンとフルーツの組み合わせ
たとえ米粉パンであっても、この組み合わせは糖質が重なってしまい、血糖値が大きく上がりやすくなります。
パンとおかずを一緒に食べるという感覚を意識してみてくださいね。
グルテンフリーの米粉パンは、体にやさしい選択の第一歩。
そこに「バランスのとれた献立」をプラスすれば、
もっと安心して、もっと長くパン生活を楽しむことができます。食べる順番や組み合わせを少し見直すだけで、
血糖値も健康も整いやすくなるんです。パンをやめたくない人にこそ、知ってほしい食べ方の工夫。
明日の朝から、ちょっと意識してみませんか?
材料費もおトク🉐になって、ちゃんとおいしい!
しかも、
✅砂糖・油を生地に配合しない!
✅卵・乳・大豆・小麦不使用!
✅たった40分で完成!
✅洗い物、ほぼゼロ!
そんな健康的で、お財布にも優しいグルテンフリーの健康米粉パン、まずは体験してみませんか?😊
皆さんの健康を守るパン作りのために、
1000円&材料付きの、健康米粉パン動画レッスンをご用意しています😊
赤字覚悟のレッスンで、いつ終了するかわからないので、お早めにLINE登録しておいてくださいね😉
そして、さらに!
LINE登録すると、
✅健康おやつレシピ10
✅体験動画レッスン90%オフクーポン
✅健康的なパンの食べ方完全マスターガイド15
を、もれなくプレゼント!
すべて無料でお受け取りいただけます!
↓【10年先も「おいしいね!」が言える未来】がありますように
グルテンフリー健康パン®︎開発者&
健康パン教室“めぐりぱん”代表
むらまつ さき です!
アレルギー、病気、体質が原因で
「大好きなパンやお菓子が食べられない…」
そんな人をゼロにしたい!
「楽しく、おいしく、食べたいものを食べる」 ために、
小麦・卵・乳製品・砂糖・油を使わない
40分で完成する健康的なパンやお菓子をお伝えしています😊
初めましての方は、こちらをご覧ください💫いつも読んでくださっている方、ありがとうございます!
興味がある方に読んでいただけることが一番の喜びです😊現在ご提供中のレッスン・講座・書籍〇パンと健康の無料相談会
〇「グルテンフリー健康パン®︎」動画レッスン
〇「グルテンフリー糖質オフパン」動画レッスン
〇グルテンフリー&糖質オフスイーツ 動画レッスン
〇デトックススイーツ&料理 動画レッスン
〇米粉専門書籍『究極の米粉ガイド』
〇「グルテンフリー健康パン」講師養成コース
〇「グルテンフリー糖質オフパン」講師養成コース
\たくさん読まれている人気記事/ -
-
健康パンを毎日続けたい人が知るべき5つのポイント
こんにちは!
健康パンの専門家
むらまつ さき です😊
パンが好き。
だから、我慢しないで食べたい。でも、健康も気になる。
そう感じる人が、年々増えてきているんです。
(無料相談会で一番よく聞く話です)
そんな方にとって、素材にこだわった「健康的なパン」は、まさに理想の存在ですよね。でも、健康に関する商品って、「高い」ってイメージ、ありますよね。
さらに、パンだと
・固い
・マズイ
・パサパサこんな健康パンに出会ってしまった人も多いのでは?
こういう経験があると、お金や時間をかけて「続ける」って、難しいですよね。私は、「無理せず」健康パン生活を続けてほしいと思っています。
だって、無理すること=不健康(特に心の)だから。
今回は、無理せず健康パンを続けるための、大事な5つのポイントをお届けします。
1. 頑張らなくてOK!
健康的なものって「毎日食べなきゃ!」って思いがち。
でもそれ、ちょっとハードル高くないですか?パンを主食にしたい日もあれば、ごはんやパスタにしたい日もある。
「健康パンはお休みしてもいい」
「毎日じゃなくてもいい」
と、気軽にとらえていると、逆に続きます。ただし、市販のパスタやピザは、添加物やグルテンの宝庫!(逆の意味で)
成分をよくみてから口に運んでくださいね!
2. 同じレシピでも、アレンジでマンネリ防止
同じパンを食べ続けるのは、健康パンでも市販のパンでも苦痛ですよね…。
でも、同じパンでも、具材や焼き方をちょっと変えるだけで、全く違うパンに!
● プレーン生地にくるみやドライフルーツを混ぜる
● 焼き色を薄めにして、ふんわり食感に
● 焼きたてではなく、冷めた時のしっとり感を楽しむ飽きずに続けるための「小さな工夫」が、健康パン生活の味方です。
3. 「作り置き」に救われる
忙しい毎日、イチから作るのがしんどい時もあります。
そんな時のために、冷凍保存できるパンをまとめて作っておいたり、
材料を計量して冷蔵保存しておくだけで、グッと楽になります。
これなら「今日、焼く元気ないな…」と思った日にも、「パンをやめない工夫」ができるんです。
米粉パンは、すぐに固くなると思っている人も多いですが、
アツアツの状態を過ぎていれば、ラップに包んで冷凍庫へ入れるのが正解!
実は、一番ふわふわ感や風味を落とさずに、おいしく食べられる方法なんです。
4. 自分だけで頑張らない
家族が食べてくれない…
理解してくれない…
よく聞く悩みです。そんな時は、無理に巻き込まず「自分の好き」を貫いてみてください。
健康パンをおいしそうに食べているあなたを見て、
周りが「それ何?おいしそう!」と自然に寄ってくる日が、意外と早く来ますよ。
5. 「ちゃんと焼けた!」が自信になる
毎日じゃなくても、「ちゃんと焼けた」という成功体験が、続けるモチベーションになります。
だから私は、焼き上がりがふっくらしていて、作る時間も短く、手間も少ないレシピにこだわっています。
それは、「うまく焼けた!」という喜びを、何度も味わってほしいからなんです。
毎日続けられる秘密のレシピ
手間も時間もかけずに、
たった40分で
砂糖も、油も、卵も、乳製品も、大豆製品も、ナッツも
全部使わない、アレルギーフリーな
ド健康なパン。お試しで作ってみませんか?
LINE登録後、90%オフで、
材料お届けスタイルの動画講座へご案内します!
健康米粉パンは、
●砂糖・油を生地に入れない!
●小麦・卵・乳製品・大豆製品を使わないアレルギー対応
●初心者さんでも、たった40分で完成!
さらに、
●洗い物、ほぼゼロ!
●動画レッスンなので、お好きな時間に受講可能!
赤字覚悟のレッスンで、いつ終了するかわからないので、お早めにLINE登録しておいてくださいね😉【10年先も「おいしいね!」が言える未来】がありますように
グルテンフリー健康パン®︎開発者&
健康パン教室“めぐりぱん”代表
むらまつ さき です!
アレルギー、病気、体質が原因で
「大好きなパンやお菓子が食べられない…」
そんな人をゼロにしたい!
「楽しく、おいしく、食べたいものを食べる」 ために、
小麦・卵・乳製品・砂糖・油を使わない
40分で完成する健康的なパンやお菓子をお伝えしています😊
初めましての方は、こちらをご覧ください💫\たくさん読まれている人気記事/ -
グルテンフリー=健康じゃない!?これを守れば健康に近づける3選
こんにちは!
健康パン研究家
むらまつさきです😊
グルテンフリー=健康
で、間違いないですよね!?
って、よく相談をいただきます。
(相談、というより「確認」に近いですね)
私の答えは、ズバリ
NO!!!
ええ!?
「グルテンフリーは体にいいから試してみて!」って、
いろんな人が言っているのに、なんで!?
米粉パンなら大丈夫って思ってたのに!!
と思われた方もいるでしょう。
でも、私は、
必ずしもグルテンフリーが体にいいものにはならない
と思っています。
もちろん、グルテンフリーの食べ物自体は、小麦製品に比べたら体にはいいです。
でも、
グルテンフリーであっても、
●選び方
●食べ方
●付き合い方
を間違えてしまうと、不健康のきっかけを作ってしまうことになるんです。
良かれと思ってグルテンフリーにしたのに…と、悲しい思いをする人が1人でも減るといいな、と思いますので、
気をつけるべきポイントを3つ取り上げて、詳しく解説していきますね😊
①食べ過ぎない
体にいいものだからと言って食べ過ぎてしまうと、消化に負担がかかるので おすすめできません。
食べ過ぎてしまうと 肥満・体重増加・糖尿病などを引き起こし、病気や不調の原因になることがあります。
食べ過ぎて眠くなってしまう場合も同じです。
このような不調 や病気を引き起こさないためにも、グルテンフリーなど健康的なものであっても、食べ過ぎないようにすることは、健康の前提条件となります。
②砂糖や油とセットにしない
「おいしいものは糖と脂でできている」と言われるぐらいなので、
砂糖と油がセットになった食品は健康を害すると言っても過言ではありません。
これはグルテンフリーでも同じこと。
たとえ、 グルテンフリーのパンだったとしても、その上にクリームたっぷりフルーツたっぷり…。
そんな 菓子パンだったら体にいいでしょうか?
油で言うと、 バターたっぷりのクロワッサンやデニッシュ。
その上にクリームやフルーツ…。
健康的かどうか判断がつくはずです。
グルテンフリー だからと言って、砂糖と油がセットになっていると、一瞬にして不健康なパンに早変わり!
だから、砂糖と油が一緒になったグルテンフリーのパンなら、
健康を害してしまう可能性大 です!
③グルテンフリーを信じすぎない
①と②をまとめる話になりますが、
グルテンフリーを信じすぎて、自分で調べていない!
そんな人が多いんです。
結局、自分で自分のことをわかってないまま、
「流行っているから」って理由でグルテンフリーを始める人が多いので、
グルテンフリーって何?
グルテンフリーに求めるものは?
どこまで生活に取り入れられる?
無理なく続けるために、あなたはどこまで時間とお金と労力をかけられる?
こういうことを考えずにグルテンフリーの食事を実践してしまい、挫折する。
続けられないから、体も変わらない。
結局、健康には近づけないんですよね。
だから、
自分がやりやすい方法で
無理のない範囲で
どこまでなら許せるか?
自分のことをよく知って、自分に合った方法で進めていかないと、グルテンフリーを続けたとしても、いつかやめちゃいます。
健康を目指すなら、まずは続けること。
グルテンフリーを信じすぎるあまり、忘れがちなポイントなので、ぜひ意識してみてくださいね😊
いかがでしたか?
当然といえば当然、の内容かもしれませんが、意外と意識していないところだと思います。
逆を言えば、「意識すれば毎日でも続けられる」「 毎日実践できる内容」だということでもあります。
ぜひ、 少しだけでも 意識して、より 健康的にグルテンフリーの食事を楽しんでみてくださいね😊
少しでも、
将来への不安を安心へ変えたい
未来の体を大切にしたいと思ったら、グルテンフリーのパンを始めてみることをおすすめします。
材料費もおトク🉐になって、ちゃんとおいしい!
しかも、
✅砂糖・油を生地に配合しない!
✅卵・乳・大豆・小麦不使用!
✅たった40分で完成!
✅洗い物、ほぼゼロ!
そんな健康的で、お財布にも優しいグルテンフリーの健康米粉パン、まずは体験してみませんか?😊
皆さんの健康を守るパン作りのために、
1000円&材料付きの、健康米粉パン動画レッスンをご用意しています😊
他の費用は一切かかりません。
健康米粉パンは、
●砂糖・油を生地に入れない!
●小麦・卵・乳製品・大豆製品を使わないアレルギー対応
●初心者さんでも、たった40分で完成!
そんなド健康なパンなんです✨
さらに、●洗い物、ほぼゼロ!
●動画レッスンなので、お好きな時間に受講可能!
赤字覚悟のレッスンで、いつ終了するかわからないので、お早めにLINE登録しておいてくださいね😉登録すると、
✅健康おやつレシピ10
✅体験動画レッスン90%オフクーポン
✅健康的なパンの食べ方完全マスターガイド15
を、もれなくプレゼント!
すべて無料でお受け取りいただけます!
↓【10年先も「おいしいね!」が言える未来】がありますように
グルテンフリー健康パン®︎開発者&
健康パン教室“めぐりぱん”代表
むらまつ さき です!
アレルギー、病気、体質が原因で
「大好きなパンやお菓子が食べられない…」
そんな人をゼロにしたい!
「楽しく、おいしく、食べたいものを食べる」 ために、
小麦・卵・乳製品・砂糖・油を使わない
40分で完成する健康的なパンやお菓子をお伝えしています😊
初めましての方は、こちらをご覧ください💫
2100人以上の方が、グルテンフリー健康パンの情報を受け取ってくださっています!
現在ご提供中のレッスン・講座・書籍〇パンと健康の無料相談会
〇「グルテンフリー健康パン®︎」動画レッスン
〇「グルテンフリー糖質オフパン」動画レッスン
〇グルテンフリー&糖質オフスイーツ 動画レッスン
〇デトックススイーツ&料理 動画レッスン
〇米粉専門書籍『究極の米粉ガイド』
〇「グルテンフリー健康パン」講師養成コース
〇「グルテンフリー糖質オフパン」講師養成コース
.\たくさん読まれている人気記事/