【発表】どのくらい「糖質オフ」されてるの?計算した結果・・・

糖質オフ?糖類オフ?
一体何が使うの!?
その疑問、サクッと解説!


詳しくは本文↓をご覧ください☺
 
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こんにちは!

グルテンフリー健康パン教室*めぐりぱん*
むらまつ さき です。



「糖質オフパン」って何ですか?
って、どストレートな質問をいただきました。


「糖質量が少ない(=オフ)」
というと、「まあまあ正解なんですが、


でもね、
スーパーなんかで
「糖類ゼロ」「糖質ゼロ」「カロリーゼロ」などなどなど・・・


「糖」に関する表記がめちゃくちゃ多い!!



その中にいる「糖質オフ」

一体、どんなもの?
「糖類オフ」と、何が違うの?





難しいことなしに、サクッとまとめてみます!
※「糖質ゼロ」「糖質ゼロ」も存在しますが、今回は「オフ」に限って比較します。



まずは、前提として
「糖質」と「糖類」の違い💡


◆糖質:砂糖はもちろん、米やイモ類に含まれるでんぷんも含め、すべての糖
◆糖類:砂糖・はちみつ・果物の糖



◆糖質オフ:比較対象品と比べて「糖類が低減されている」
◆糖類オフ:食品100g当たりの糖類が5g未満



「糖質オフ」には明確な基準はありませんが、「既存の商品に比べて、含まれる糖質量が低い」ことを示しています。


通常の「グルテンフリー健康パン」(米粉ベースのパン)と比較するとこんな感じ↓




ざっくり見ても、
●カロリー→だいたい半分
●糖質量→半分以下
●食物繊維量→2.5倍以上



「糖質オフ」に明確な基準はないにせよ、
こんなにも大幅ダウンが実現!!

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最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪


今日も、
おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡

 

 

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