パン作りは●●ではない！

こんにちは！

グルテンフリー健康パン教室＊めぐりぱん＊
むらまつ さき です。




あなたは

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パン作りは勉強だ
────────

って思っていませんか？


小麦パンでも、米粉パンでも、
追求し始めると「沼」にハマり、

水分量、水温、気温、湿度、発酵温度、発酵時間…

どんどん研究したくなって、
理論でパンを作っていきます。


つまり、
頭でパンを作っている状態


これ↑ が好きな人は良いのですが、
一般的には
「小難しいことなしにパンが焼きたい」
って思っているのではないでしょうか？

あなたは、いかがですか？


パン作りは勉強ではなく
パン作りは楽しみだ

と私は思っています。



私は、もっともっと健康になれるパンを開発したくて、
「頭でパンを作る状態」になることも多いです。


ただ、
楽しみを捨てたわけじゃない！


どのくらい膨らむ？
餅っぽくならない？
どんなフィリングを合わせようかな？


そんなワクワクをしっかり感じながらパン作りをしています。


当教室には「頭でパンを作る講座」もありますが笑

趣味で作られる方は、ぜひ
ワクワクしながら楽しんで
健康的なパンを作っていただきたいな
と思っています💡


そのために、

▶難しいことは要点のみ解説！
▶無駄な材料は使わない！
▶時間短縮
▶洗い物なし！


ワクワクを邪魔しないレシピでお迎えしています☺


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最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、
おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).｡.:*♡