粉の違いがわかると、あなたの手作りパンは変わる!

「パン作りで一番重要な材料」って何だと思いますか?

いろいろな【材料】があるパン作りですが、
この材料について詳しくなっていると、
パン作りが楽しくなりますよ 😉
 
詳しくは👇本文👇で!
 
「パンは体に悪い」と思っている方も、
罪悪感なくパンを食べたい方も、
食に制限がある方も、

砂糖、油、卵、乳製品、小麦 不使用の
「グルテンフリー健康パン」
「グルテンフリー糖質オフパン」
なら、
健康でいながら、
パンを楽しく食べられます!


新しいパンのカタチ、
探してみませんか?


こんにちは!
グルテンフリー健康パン教室*めぐりぱん*
むらまつ さき です。

 

 

パン作りにおいて、欠かせない材料

 

 

 


なんだと思いますか?
 

答えはたくさんあると思います!

●粉
●水
●酵母
●塩

などなど・・・

もちろん、その通り!

中でも、パン作りにおいて、一番重要な材料は
ですよね!

私は、「健康オタクのパン講師」という肩書がありますが、
別名「粉オタク」でもあります(笑)

粉って、おもしろいんですよ!

例えば、最近私が研究したのは、
米粉

しかも、外国の方も購入するiHerbというサイトで買える米粉「rice flour」

同じ「米から出来た粉」ではありますが、メーカーによって、吸水する量や、粒の大きさが全然違うんです!!

 

 

写真を見ていただければ、一目瞭然。

焼き色が全然違うんです!

※同じオーブンで、同時に、同時間、同温度で焼成しました

もはや研究!開発!
ですが、

粉によって焼き上がりが変わることを知っていると、
オーブンの火力を変えるとか、
水分量を変えることができるので、
失敗を未然に防ぐことができるんです!

オーブンから出てきた姿が、真っ黒コゲコゲ だったら、泣けちゃいますよね💦

なので、
ちょっと「オタク」なくらい、粉について学ぶのは大事なんです💡

そんなこと、してられないよ~💦という方は、
粉のことを熟知している人から、パンレシピをゲットして作るのが、失敗なくおいしいパンを焼く最善・最速の道!

私がお伝えしている「グルテンフリー健康パンⓇ」は、
ふわふわに焼ける粉と水分量の黄金比を研究して作られています!


たった45分で完成しちゃうのに、
健康的なパン作りが実現!

あらかじめ粉を計量し、ご自宅にお届けする「ミックス粉」でのレッスンも大好評!

グルテンフリー健康パン®️の詳細は、
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っていましたか?

特別な知識や技術がなくても、
たった45分でパンが作れるようになっちゃいます👌


あなたの生活が、
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あなたも、
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健康で幸せになれる!
をモットーに、パン作りをお伝えしています。



たった2分で生地作り完了!
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1個25円で健康パン!

 

1個30円で糖質オフパン!

あなたのおうちで焼けたら、 自慢できちゃいますよ✨

 

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