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健康パン教室＊めぐりぱん＊
むらまつ さき です。
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筋肉パンの材料として、
おからパウダーを使いました！
とのフォロワーさんのInstagram投稿！
「おからパウダーは健康的な粉！」ということで、
なんと、私をタグ付けして投稿してくださいました！
私の大好きな筋肉パン😂😂😂
毎回、投稿作品がツボです！！
筋肉パンに、高タンパクな粉を使うあたり、 本格的ですよね！
そして、
おからパウダーは食物繊維も豊富なので、
美腸にも効果あり！！
スッキリ出来て、筋肉作りにも貢献！！
すごいパンを作ってくださいました😊
いつもありがとうございます！
健康オタクな情報が、
パン焼きさんのお役に立てて、うれしいです！
健康的な材料を使ったパン作り、
きっと、未来のカラダも変わります！！
筋肉パンじゃなくても（笑）
健康的なパンを作って、食べて、
10年先も健康でいられたら、
幸せだと思いませんか？
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３月のレシピプレゼント
のお知らせです😄
さて！
もう3月🌸
今月も、月の初めのお楽しみ企画♡健康レシピ無料プレゼント！！
やっちゃいます😄
今月は、春らしいメニュー🌸
【砂糖不使用！発酵いちごジャム】
…え？
発酵？
砂糖なし？？
大丈夫なの！？😱
という不安な気持ち、わかります😂
私自身「大丈夫？」と思って試作を始めましたから（笑）
でも、
砂糖不使用で甘く仕上がる「発酵あんこ」と要領は同じ！
砂糖なしでも甘くなるんです♡
冷凍イチゴでもOK！
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【ご質問】「パン作りに◯◯◯◯が必要って本当ですか？？」
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ご質問をいただきました😊
「米粉パンにオオバコを使うって話を聞いたんですけど、本当ですか？」
はい！ほんとうです😊
オオバコと表記されているものでも、 サイリウムと書かれているものでも、どちらでも同じものです。
というのも、
オオバコ属の植物である「プランタゴ・オバタ」＝「サイリウム」
植物を粉にしたものなので、人工的な添加物ではありません。
そして、サイリウムの成分は、
／
ほぼ食物繊維！！
＼
９０%が食物繊維なんです！
そして、水に溶けると７０倍に膨らむので、 満腹感にもつながります。
ドラッグストアでは、ダイエットコーナーに 「オオバコダイエット」として売られていることもあります。 （サイリウムを切らしてしまったときは、ドラッグストアのダイエットコーナーに走ります（笑））
●２型糖尿病をお持ちの方が服用すると、血糖値やインスリン値が上がりにくい
●便秘解消
など、
健康効果もちゃんとあるんですよー！
そんなサイリウム、
米粉パンをふんわりさせたいなら使いましょう！！
ピザ、肉まん、蒸しパンなど、サイリウムを使わないレシピもありますが、 基本的にオーブンで焼くパンには、サイリウムを使用しています。
使う量は少ないのですが、 パンの副材料として以外でも、お菓子や料理に使えます！
そこまで高価でもありませんし、 インターネットで購入することができます。
製菓・製パン材料専門店では取り扱っていない場合もありますので、 インターネットでの購入がおすすめです😊
サイリウム活用レシピも、レッスン後のアンケートを送っていただければ、 お礼としてお渡ししています♬
パンもふんわり！
おなかにもうれしい！
サイリウム（オオバコ）、覚えていってくださいね♥
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生徒さんの声でわかった！パン作りに求めるのは◯◯さ！
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パン作りに『簡単さ』『ラクさ』を求めてはいけない？
これ、
生徒さまからのご意見なんです。
「やっぱり、パン作りに『簡単さ』『ラクさ』を求めてはいけないのかな〜と思って。パンは、時間をかけて作るものなんだなって。」
そうですよね。
「パン作り」と言えば、時間をかけて、じっくり作り上げるイメージ。
小麦の風味や旨味を出すためには、
チャチャッと焼いたパンなんてダメだっ！！
・・・というイメージ、
パンを焼く人にも、食べる人にも あると思います。
でも、
私が心配しているのは、
パン作りが嫌になった！
買ったほうが早い気がする…
時間をかけても、うまく焼けないのが苦痛！
という気持ちになって、パン作りをやめてしまうこと。
とっても、もったいない！！
「パン作りに『簡単さ』『ラクさ』を求めてはいけないのかな〜と思っています。」
という方は、たくさんいると思いますが、
私の答は、
「パン作りに『簡単さ』『ラクさ』を求めてもいいですよ！」
健康法も、食事法も、
続けなければ効果は出ません。
続けられない健康法は、いつか苦しくなります。
続けられない食事法も、いつか苦しくなります。
パン作りも同じです。
続けられないパン作りは、いつか苦しくなります。
そんなパン作り、したいですか？
無理なく続けられるパン作り。
しかも、健康になれるパンなら、
毎日でも作りたくなる！！
60分で完成する、
薬膳や腸活の知恵を散りばめた、 グルテンフリーの「健康パン」
続々と、ファンが増えてきています！ （ありがとうございます♥）
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グルテンフリーの「健康パン」で◯◯が解消！！
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健康パンで◯◯が解消！！
◯◯◯の答えは・・・
手荒れ
去年の今頃、私は、指先を中心に真っ赤に腫れ上がるようなヒドい手荒れに悩まされていました。
これまで、毎年のように、こんな状態。
１〜３月まで続くのですが…
今年はカサカサ程度！
ハンドクリームで保湿すればOKな程度！
自分でもびっくりしています！
どうして？と考えてみたら…
去年の今頃に取り入れていなかった
🟠グルテンフリーの食生活
🟠腸活
これがかなり大きな要因だなっと思いました！
実は、小麦を一切取らないという完璧なグルテンフリー生活ではなく、「ゆるグルフリ」でした😅
それでも！
こんなに良い変化があるって、すごい！！
グルテンフリーのパンを、自信を持ってご紹介できる理由は、
このような、【私自身の変化】があったから！
さらに、腸活と薬膳の知識を取り入れて、 パンの作り方も、たくさんの失敗を重ねながら、 独自に作り出しました。
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健康パン
あなたの体質に合わせた「健康パン」のレシピを手に入れて、 自分で作って食べられるようになったら、
きっと変われます！
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10年先も健康でいられるパン、
いっしょに考えていきましょう
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より詳しい情報は、公式ラインよりお届けしております。
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【独自製法】普通のパン作りとは違う！驚きの連続！健康パンの作り方とは？
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驚きの連続！！なパン作り！
「健康パン」初体験の方と レッスンを開催しました。レッスンメニューは、
パン教室開講時からある看板メニュー
「美腸！オートミール塩パン」
小麦粉使用のパンでしたが、 米粉にアレンジし、グルテンフリーの健康パンに仕上げました。
本日の生徒さまは、もともと腸活に興味があり、私と話してみたかったとのこと！
（うれしい♡）
健康トークも盛りこみながら、「健康パン」を作っていきます😊
パン作り自体は、
・材料の計量
・混ぜる
・手で伸ばして、少量のバターを挟む
・4分割
あとは、 機械におまかせです♪
作業自体は、10分ほどで終了！
「えー！！もう手作業、終わりですか！？」
はい！
簡単すぎて、ごめんなさい！
発酵時間は、 体質チェックシートで 自分の体質を知る時間。
体質のお話や健康トークで盛り上がっている間に、 焼き上がり！
えーーーー！！
もう焼けた！！
この驚きのスピード、 【独自製法】 だからこそ！
混ぜるときも◯◯を使い、
発酵も◯◯な方法で。
生徒さまからの アンケート
「普通のパン作りとは違うところが多々あり、驚きの連続でした✨」
と書いてくださいました。
小麦粉で作るパン作りとは違う工程が多い米粉パン。
いや、 米粉パンでも、
普通はこんな作り方はしませんし、 健康を重視した材料も使いません。
これは、私が失敗と試作を重ねて作り上げた 【独自製法】
まさに、 他のお教室にはない、唯一無二の 健康米粉パンレッスンなのです😊
どんな作り方なの！？
どんな味なの？
本当に健康的なの？？
そんなギモンを解消します！
公式ラインから、健康パンの情報を発信しています。
先行でレッスンが受講できる特典も！
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突然ですが、
「リーキーガット症候群」
って、ご存知ですか？
腸の粘膜の老化や腸内環境の悪化により、腸の粘膜に傷が付き、 小さな穴があく
↓
そこからウイルスや細菌が 漏れ出して、血管に入り込んでしまう病気です。
発熱、筋肉痛、関節痛、胸やけ、腹痛などを引き起こし、 がんの原因にもなります。
「腸にあいた穴」は、なかなか発見されにくいので、
気づいたら手遅れ・・・ということも。
早めの対策が必要です！
対処法としては、
「リーキーガット症候群」の原因と言われている「グルテン」を控えること。
そう、、、
パンなんです！！！
パンが不調の原因になってしまうんです😭
えええーーーー！！
どうしよう😭😭
な の で ！
米粉パンなのです！
米粉パンは、「リーキーガット症候群」の原因となる 「グルテン」を含みません。
不調が改善された！
お通じの回数が増えた！
湿疹が消えた！
アレルギー症状が良くなった！
など、嬉しい効果がたくさんあるんです！
そして、
さらに上を行く！
健康に良い食材も取り入れた
「健康パン」をおすすめしています！
・トマトを丸ごと使ったパン
・美肌になれるパン
・ダイエット向きのパン
・食物繊維や発酵食品を豊富に使ったパン
・便秘解消につながるパン
などなど、
いろいろな健康パンを作って、レッスンしてきました。とは言え、
「ストレートに、私に合った健康パンが見つからない…」
「もっと◯◯なパンがいいな」
↓
「私に合った健康パンが作りたい！」
「◯◯の効果が得られるパンが欲しい！」
というご要望にお答えするため、
新講座をご用意いたしました♡
４月に、体験レッスンをスタートしますが、
「講座の話だけで良いので聞きたい！」
という方のために、３月に無料Zoom説明会を開催します！
そして、
説明会で受講を決めてくださった方には、🌟本講座を特別価格でご案内
🌟健康パン材料プレゼント
（何種類かの中からお選びいただけます）
できる限り、みなさまのご希望の日時に添えるように考えております。
（土日・平日、午前・午後・夜）
詳しい日程は、2/26の19時に、公式LINEでご案内します。
ご登録を済ませて、発表をお持ちいただけたらと思います😊
↓
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【リピ決定！】無料レシピなのに、おいしすぎる♡
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月１♡レシピプレゼント企画
おかげさまで、好評をいただいております🙏💓
２月は「腸活生チョコ」ですよー！
2/28までの限定レシピです！
３月になりますと、新しいレシピとなり、 「腸活生チョコ」のレシピはお受け取りいただけなくなります！
お早めに、ぜひゲットしてくださいね😄
さて、レシピプレゼント企画ですが、2021年の11月から毎月開催しております。
2022年1月は、お正月もあったので、【正月太り撃退】をテーマに、
グルテンフリーのお好み焼きのレシピをプレゼントさせていただきました！
（現在は公開されておりません）
「作ったよ！」とご報告をいただきました♡
モチモチで満腹感があって、めっちゃ美味しかったです！
リピ決定です♡
久しぶりに食べたくなりましたー！😆
思い出させてくださってありがとうございます！
（忘れてたんかい！）
無料レシピではありますが、 みなさまにお楽しみいただけるよう、 簡単に作れるように心がけています！
料理もお菓子作りもパン作りも自信なーい！ という方も大丈夫！！
すっごくスボラな私が作るものですので （笑）
簡単にできちゃいますよ♡
無料レシピだけでなく、
レッスンで取り扱う「健康パン」も、
袋できを完成させ、
簡単な成形で、
60分で完成してしまうので、
パン作りが初めての方でも、
お料理が苦手な方でも、
「作れましたー！！」 のお声が続出します♡
あなたと、
あなたの大切な人が
10年先も健康でいられるように
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ありがとうございました♪
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🌟月１レシピプレゼント企画🌟
２月の
「腸活生チョコ」
のレシピは
2/28（月）23:59までの限定プレゼントです！
作っていただいた方からは、
「生クリームもチョコも使ってないのに、生チョコ！！」
「チョコケーキと言ってもいい！」
「◯◯を使うなんて、すごい！」
「罪悪感ない！倍量作ります＾＾」
などなど、
うれしいメッセージをいただいています！
「まだ登録してない！」
「最近LINE登録した！レシピ欲しい！」 という方も、
「保存してなかった！」
「レシピ、どこかいっちゃった！」
という方も、
2月中でしたら、何度でもレシピ請求は可能です💡
公式ラインのメッセージから
生チョコ
と送ってくださいね😄
3/1からは、別レシピのプレゼントとなりますので、今のうちに是非！
３月の🎁レシピは
春らしいフルーツを使った◯◯◯です♥
詳細と、レシピ配布は明日の19時にLINEから配信しますので、
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「迷惑をかけたくないから、パン作りが学べない」という繊細なあなたへ
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むらまつ さき です。
「迷惑をかけたくないから、パン作りが学べない」
オンラインレッスンであっても、
・子どもが泣き出したら、迷惑がかかる
・子どものお世話に抜けると、自分だけ遅れてしまって、先生に失礼だ
そんな風に感じて、
対面レッスンも、
オンラインレッスンも
受けられない…
これ、過去の私です。
どれだけおもちゃを用意しておいても、
たくさんおやつを準備しておいても、
・子どもに呼ばれる
・なにかこぼす
・トイレに付き添う
・泣き始める
こんな状態で、レッスンなんて受けられない！！
そう思っていました。
パン教室を始める時、
子育て中の人でもパン作りを楽しめる方法はないかな？
と、たくさん考えました。
時短のパン、
前日から冷蔵庫で発酵させるパン、
抱っこしながらでもできる成形パン、
休憩が多く取れるようなパン、
などなど。
でも、
どうしても、
「迷惑をかけそう」というハードルはそう簡単には乗り越えられない。
そこで、思い切って始めたのが
【動画レッスン】
だったんです。
動画ですので、
深夜でも、早朝でも、見ることができる
という、最大のメリットがあります！
どうしても、パン教室って
（大手さんじゃない限り）
平日・午前のレッスンが多い。
休日や、（ちょっと頑張って）夜間なら、
お子さんを預けてレッスンを受けられるかもしれませんが、
そんな都合のいいパン教室って、そんなにありません。
実際、小さなお子様をお持ちで、
このようなお悩みを持った方々が、
当教室の動画レッスンを受講してくださっています。
・子どもが小さいから
・迷惑をかけたくないから
という理由で、
新しい趣味や習い事を諦めてほしくない。
人への迷惑を気にしてレッスンを受けられなかった、
過去の私のような人を増やしたくない！
そんな想いで、動画レッスンを続けています。
お子さんがいても、
自分のやりたいこと、しても良いんだよ
という気持ちを込めて、
また、新しい動画レッスンを撮りますね😊
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