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知ってました？【クリームパンの形の由来】
🌟体脂肪率-3%！キレイに痩せながら、
内側から輝くカラダを作り出すパン
🌟砂糖、油、卵、乳製品、小麦 不使用！
🌟オンラインレッスン・動画レッスンで
楽しく・かしこくパン作り♪
薬膳・腸活・グルテンフリーで叶える
10年後も健康でいられるパン教室
＊めぐりぱん＊
こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️
健康パン教室＊めぐりぱん＊
むらまつ さき です。
🌟はじめましての方はコチラ♪
クリームパンの形
なぜ、
あのグローブのような形なのか、ご存知ですか？
いろいろな説があるようですが、
有名なものは、
「パン生地を発酵させた際にできてしまう空洞をなくすために生地に切れ込みを入れた」
というもの。
クリームパンを作る時、
パン生地にクリームを詰めて、
生地を閉じて、
二次発酵をしていきますが、
この時、
パン生地は膨らむけれど、クリームは膨らまないので、
どうしてもパン生地をクリームの間に空洞ができてしまうんです。
なぜ、空洞をなくしたいのか？
それは、
パンを食べる人が、
「あー！空洞だ。クリーム少ないなあ！」
とガッカリしないようにするため！
なんてサービス精神！パンを食べる人を想って、
喜んでもらえるパン作りをしている、ということですね。
パン屋さんではありませんが、
食べる人を想ってパンを作る心意気は、ぜひ見習いたいですね！
そんな、食べる人を想ったパン作り。
「健康になれるパン」という形で叶えてみませんか？
【動画レッスン】
時間や用事を気にせず「健康パン」作り♪
レシピと動画をダウンロードしてレッスンできます。
動画レッスンはコチラから♪
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最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、
おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).｡.:*♡
最新レッスン情報はコチラ↓
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「かわいいだけじゃない健康パン、新しい発見でした！」 動画レッスンのご感想
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元気に・キレイになれる
アレルギー対応！
Zoomや動画で楽しくレッスン♪
「健康パン」を作っています♪
からだにやさしい健康パン教室
＊めぐりぱん＊こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️
健康パン教室＊めぐりぱん＊
むらまつ さき です。
10月のレッスンとしてリリースした
栗くりーむパン
その名の通り、栗がゴロッと入ったパン！栗の形にして、可愛くしてみました♡
動画レッスンで受講してくださった方から、
ご感想とお写真を送っていただきましたので、ご紹介します😊かわいい栗のパン！！
写真を見て、受講を決めました！
栗は美味しいだけじゃないと聞いて、
食べすぎちゃっても安心できるし、
精神的に余裕ができたというか・ω・
使い材料について知っていると、パン作りが楽しくなりますねー！
新しい発見でした！
形を変えてまた作ります！
嬉しい ご感想、ありがとうございました！「健康効果について知っていると、精神的に余裕が出る」
これは、私もいつも思います＾＾
食べたものが、自分を作るので、
口にするものについて知っておくと、安心しますよね。生徒さまのおっしゃった
栗の健康効果についてはコチラ↓
▶栗の健康効果ご感想とお写真、ありがとうございました😊
今回ご紹介した「栗くりーむパン」は、
現在、動画レッスンで受講を承っています。
【動画レッスン】
動画URLお渡しによるレッスンです。
時間や用事を気にせずレッスンできます！画面越しではありますが、
一緒にパン作り・健康作りができたら嬉しいです♡
↓最新レッスン情報↓
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【動画レッスン】
動画URLお渡しによるレッスンです。
時間や用事を気にせずレッスンできます！
最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).｡.:*♡
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【レッスンレポ】杏仁クリームパンを作りました！
こんにちは！
今日もお元気ですか？？上手じゃなくてもいい！
何かに「効く」素材を使った
おしゃれじゃなくてもいい！
「健康パン」を作っています♪
からだにやさしい健康パン教室
＊めぐりぱん＊
です！
レッスン日程・内容は、下のほうに書いてあります♪ ご興味のある方は、ぜひ♡
杏仁クリームパンの
レッスンをしました！
杏仁豆腐のイメージで、
白くふわふわに仕上げます♡
アガベシロップやハチミツに浸けた
クコの実。
一気に「杏仁豆腐感」がアップ！
中に詰める杏仁クリームも、
ワンボウルで、
しかもレンジですぐできちゃう！
粉でお化粧して、
クコの実を飾って、
ふわふわ杏仁クリームパン
できあがり♪
今回は、独自開発の
「めぐり種」を作り、
ふわふわ感を増したパンに
仕上げています。
・こね時間の短縮
・発酵時間が短めになる
というメリットがあります。
この教室では、
健康トークもたっぷりしたいので、
作業がサクサク進むのは嬉しい！
（通常の発酵タイムでも健康トークは楽しくできますが♡）
今回は、「杏仁クリーム」も作るので、
いつものパンより工程が多いので、
パン生地で時短が叶えば、
生地作りの前に、
落ち着いてクリーム作りができるんです！
私は、落ち着いて作れないと、
仕上がりが悪くなります。
パン作り以外でも、
「あわてる」「急ぐ」は敵 だと思うので、
レッスンでも、できる限りゆったりと
作業が進められるように
時間を管理しています。
せっかくパンを作るなら、
レッスンを受けるなら、
おだやかな気持で作ってほしい♡
現在はオンラインレッスンのみなので、
限界はあるのですが、
リラックスできる空間をご用意してお待ちしております♪
からだに、こころに「効く」パンを
いっしょに作りませんか？
ただいま、7月のレッスンのご予約を承っております♪
7月のレッスンは、
【コースレッスン】
毎週木曜10:00~13:00
①7月1日（木）
美腸！オートミール塩パン
②7月8日
青のりと黒ごまの豆腐ベーグル
③7月15日
杏仁クリームパン
【単発レッスン】
不定期開催10:00~13:00
まるごとトマトパン
7月7日（水）
7月12日（月）
7月13日（火）
【夏休み親子レッスン】
お野菜ピザを作ろう！
10:00~12:00
7月21日（水）
7月27日（火）
7月29日（木）
※我が家の子どもも参加します！
泣いちゃった！
飽きちゃった！
お外に行きたくなっちゃった！
何でも有り！（笑）
途中参加／退出自由の
フリーレッスンです。
夏休みの「健康パン」作り体験に是非♪
《レッスン料金》
コースレッスン
全３回10,000円
単発レッスン
１回4000 円
夏休み親子レッスン
１回3500円
レッスンご希望の方は、
コチラからご予約ください♪
●健康パンコース レッスン内容●
●コースレッスンのご予約●
●単発・夏休み親子レッスンのご予約●
最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、
おいしいパンが焼けますように(*^^*)
「健康オタク」な講師と作る！
美腸・薬膳・筋力パン
「健康パン」
「手ごねエクササイズ」で、
＼＼ 元気に美しく♡ ／／
からだにやさしい健康パン教室
＊めぐりぱん＊
です！
上手じゃなくてもいい！
おしゃれじゃなくてもいい！
何かに「効く」素材を使った
「健康パン」を作っています♪
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●健康パンコース レッスン内容●
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