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    【動画】「ブルーベリーの美肌ふわふわパン」撮影・編集終了しました!

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    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️

    9月のレッスン 限定メニュー
    ブルーベリーの美肌ふわふわパン

    動画の撮影が終了しました!

    タイトルはこんな感じです^^
    <

    少しずつ、動画レッスンのお問い合わせをいただくようになりました
    (ありがとうございます!)
    撮影・編集が済んだら、動画URLをお送りできますが
    オンラインレッスンで受講される生徒さまとの公平性を考え、9月に入ってからの送付とさせていただきます。

    動画レッスンについては、コチラをご覧ください。

    時間や用事を気にせずレッスンできます!

    撮影の時に感じたこと。
    一人で作るのって、難しい!!

    難しいし、恥ずかしい(笑)
    だから、動画では
    たくさんしゃべっています!笑

    パンの知識はもちろん、
    オンラインレッスンのように、お話しながら作れるように、
    健康の話や、発酵の話、
    日常で感じたこと、
    いろいろお話しています。

    「一人で作っている感・ゼロ」を目指して!

    あ、でも、
    うるさかったらミュートにしてくださいね^^;

    いっぱいお話していますが、
    ご質問があれば、いつでもご連絡くださいね◎

    サポート体制を整えて、
    みなさまの「健康パン」作りを応援いたします!

    「動画内の健康トークの続きを聞きたい!」
    とかでも、良いですよ(いるのかな…笑)

    ただいま、ご案内できる動画レッスンは、

    ①美腸!オートミール塩パン

    ②杏仁クリームパン
    杏仁クリームパン

    ③丸ごとトマトパン

    ④お野菜ピザ

    ⑤ブルーベリーの美肌ふわふわパン
    ご希望の方は、こちらからお申し込みください♪
    【動画レッスン】
    時間や用事を気にせずレッスンできます!


    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、
    おいしいパンが焼けますように(*^^*)

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    秋頃スタート予定です。

    【動画レッスン】
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    \\ 元気に美しく♡ //

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    パンを食べて紫外線対策!ブルーベリーの健康効果&パン作り活用アイデア

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    紫外線対策、万全ですかー!?

    肌の大敵、紫外線!!

    日焼け止め→塗りました!
    帽子→かぶりました!
    アームカバー→装着しました!

    よし!肌は守ったぞ!


    ちょっと待った!!


    紫外線って、からも入ってくるそうですよ!
    目から紫外線を受けると、
    ・視力低下、白内障の発症
    メラニンを生成→肌の日焼けや、シミに

    いやーーーーーー!!
    じゃあ、サングラス??

    夏は、暑さと紫外線との戦いの日々。
    暑い中、帽子、長袖、アームカバーや靴下、サングラス…
    無理!!無理!!
    目に関わる食材で、紫外線対策しませんか?

    その食材が、ブルーベリー

    ブルーベリーには、目に良い成分はもちろん、
    美肌に効く成分も含まれているんですよ〜!

    ブルーベリーの健康効果3選

    ①抗酸化作用で美肌

    ブルーベリーには、抗酸化作用が期待できる成分が
    たっぷり含まれています。
    ●ポリフェノールの1種「アントシアニン」
    ●β-カロテン、ビタミンE、ビタミンC
    ●フラボノイド
    ●デルフィニジン、シアニジン


    抗酸化作用のある食材を摂取すると、
    体の新陳代謝がスムーズに行われるようになります。
    それにより、細胞が元気になり、
    肌が生き生きとし、美肌につながります。

    じゃあ、たくさん食べよう♪
    と思いますよね?

    抗酸化力のあるビタミンCやポリフェノールは水溶性
    (水に溶けて排出されやすい)
    なので、効果は摂取してから3〜4時間程度しか保ちません。
    1日数回、こまめに摂取すれば、
    抗酸化パワーを保持することが出来ます。

    一日に摂取する全体量の目安は、
    1日200g程度。
    けっこうな量です^^;
    他の抗酸化作用の高い食材と合わせて
    無理なくブルーベリーを取り入れてみてください。

    ②食物繊維で快腸

    ブルーベリー100gあたり
    3.3gの食物繊維が含まれています。

    「100gも食べられない!」
    そんなときは、他の食材とセットで!
    ヨーグルトと合わせれば、乳酸菌も摂れて一石二鳥♡
    豆乳や牛乳と一緒にミキサーにかければ
    カルシウムや鉄分も同時に摂取できる
    ブルーベリーミルク(ソイミルク)♡
    ↑飲んでしまえば一瞬(笑)

    ブルーベリーだけを100g摂取してください!
    と言いたいわけではないのですが、
    他の食材と合わせれば、
    食物繊維も上手に摂れるので、おすすめです

    ③アントシアニンがメタボ予防

    ブルーベリーに含まれるアントシアニンが
    血糖値をコントロールする役に立つそうです。

    さらに、アントシアニンは
    特定の消化酵素をブロックし、
    血糖値の急上昇を低下させる効果があるので、
    普段の食事に取り入れていくことで、メタボ予防になります。

    ただし、ブルーベリーにも果糖が含まれているので、
    食べすぎには注意が必要です。

    パン作りへの活用アイデア

    ①まるごとパン生地に配合する

    皮にポリフェノールが多く含まれているので、
    まるごと使うのがおすすめです。

    「ブルーベリーの美肌ふわふわパン」は、
    ブルーベリーを丸ごと使用し、ふわっふわに仕上げています。

    皮が見えているの、わかりますか?


    本当に、丸ごと!
    でも、こねている間に、小さくなっていくので
    舌触りが悪くなることもありません。

    丸ごと摂取できると、
    栄養を全部頂いている気がして嬉しいですね♪

    ②ジャムやペーストにする

    皮ごとジャムやペーストにして食べるのもおすすめです。
    ポリフェノールは熱に強い成分なので、
    ジャムにする際に加熱しても大丈夫です。

    砂糖を多く使う場合は、食べすぎに注意が必要ですが、
    砂糖を変えてみたり、砂糖の量を減らして作るのもおすすめです
    (保存性は悪くなってしまいますが…)

    おすすめの甘味料についての記事はコチラ
    安全な砂糖は存在する?パン作りに使える「甘み」アイデア5選

    ③トッピングとして使う

    デニッシュのように、出来上がったパンに盛り付ける方法です。
    (「健康パン」の教室なので、
    バターいっぱいのパンは、
    レッスンでは取り上げないのですが^^;

    シンプルな丸パンに、ブルーベリーと、
    やさしい素材のクリームを合わせるなど、
    「添える」かたちなら、簡単に実践できると思います。

    ブルーベリーで、おいしく美肌♡

    ブルーベリーの健康効果と、パン作りの活用アイデアでした。
    紫外線が強い時期には、
    積極的に取り入れたい食材ですね!
    暑い時期に、ブルーベリーを使った手作りパンで
    おいしく美肌を保ちましょう♪

    そんな、ブルーベリーをたっぷり使ったふわふわパンが、
    レッスンに登場します!

    9月のレッスンは、

    ①オートミール塩パン

    ②えびとごまの白ベーグル

    ③杏仁クリームパン

    ④紫外線対策◎ブルーベリーの美肌ふわふわパン


    お好きなレッスンメニューと、
    下記【開催可能日】より希望のお日にちをお選びください。
    先着順で受付し、開催日とレッスンメニューが決まっていくシステムです。

    【開催可能日】
    ①9/2(木)10:00~13:30
    ②9/7(火)10:00~13:30
    ③9/9(木)10:00~13:30
    ④9/16(木)10:00~13:30
    ⑤9/22(水)10:00~13:30
    ⑥9/24(金)10:00~13:30
    ⑦9/27(月)10:00~13:30

    ☆ZOOMによるオンラインレッスンです。
    ☆お子さまの同席OKです。
    (途中、お世話に抜けるのも可能です)

    ☆各回、動画レッスンに変更可能です。
    急な予定変更などでもキャンセル料金がかかりません。
    動画レッスンについてはコチラをご覧ください
    【動画レッスン】
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    《レッスン料金》
    1回:4,000円
    3回:10,000円(税込み)

    ※動画レッスンは、
    3回:9,500円
    1回:3,500円

    先着順でのご案内となります。
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    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、
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