こんにちは！ 今日もお元気ですか？？ 上手じゃなくてもいい！おしゃれじゃなくてもいい！ 何かに「効く」素材を使った「健康パン」を作っています♪ からだにやさしい健康パン教室＊めぐりぱん＊です！ まるごとトマトパン を作りました！ トマトまるごと入れるとなると、水分量が読みにくい…！（多少は分かりますが、こね始めてから「思ってたんと違う！」ってなること多し） 今回も、意外とジューシーなトマトだったようで（笑） 結構ベタつきました。 なので、シンプルに丸いパン。 まとまってくれただけで感謝です＾＾； トマト丸ごと、そう、皮も！ まるごとかぼちゃパンのときも、皮ごと入れましたが 今回は、かぼちゃほど固い皮ではないし、 楽勝〜！ かぼちゃに比べたら、ですけど。笑 ビローンと大きな皮が入るのも問題なので ある程度カットしてから、粉と合わせていきます。 あ、トマトの水分との格闘に必死過ぎて、写真がありません＾＾； なんとかまとまり、発酵。 果肉や皮の色素が出たのか、ほんのりピンク色で可愛いですね〜♪ やっぱり、野菜のパンは、よく膨らんでくれる！ 自然の力に助けられています！ 丸く成形して、ホイロ。 焼き上がりは、こんな感じです。 トマトの皮、しっかりありますね！ （当たり前か＾＾；） 「健康パン」は、基本的にパン生地に砂糖は使用しません。 野菜、豆類、穀物などの糖分で発酵できるためです。 出来上がりのパンも、それほど甘くは仕上がらないので （それが狙いです＾＾） クリームや、シロップをつけて食べ手の好みでパンを楽しめるというメリットまで考えています。 今回は、水切りしたヨーグルトで作ったクリームチーズ風も用意。 つけたい人はつけて食べてね。はちみつやアガペシロップもあるよ。そのまま食べてもいいんだよ。 シンプルな「健康パン」を食べるときは、いつも こんな感じの会話。 トッピングやシロップを「選べる」って楽しいですよね！ ちなみに、我が家は圧倒的に「はちみつ」のご指名率が高いです＾＾ そんな、わいわいパンタイム、ほっこり、まったり、 とっても好きな時間です♡ この後、リベンジして、まとまりやすい配合にアレンジしました！ 翌日もふわふわで、我が家では大人気の「丸ごとトマトパン」 なんと、７月のレッスンメニューに昇格（笑） 気になる方は、ぜひご予約ください〜♪ 7月のレッスンは、 【コースレッスン】毎週木曜10:00~13:00①7月1日（木）美腸！オートミール塩パン ②7月8日青のりと黒ごまの豆腐ベーグル ③7月15日 杏仁クリームパン 【単発レッスン】不定期開催10:00~13:00 まるごとトマトパン 7月7日（水）7月12日（月）7月13日（火） 【夏休み親子レッスン】お野菜ピザを作ろう！10:00~12:007月21日（水）7月27日（火）7月29日（木）※我が家の子どもも参加します！泣いちゃった！飽きちゃった！お外に行きたくなっちゃった！何でも有り！（笑）途中参加／退出自由のフリーレッスンです。夏休みの「健康パン」作り体験に是非♪ 《レッスン料金》コースレッスン全３回10,000円単発レッスン１回4000 円夏休み親子レッスン１回3500円 レッスンご希望の方は、コチラからご予約ください♪●健康パンコース レッスン内容●   最後までお読みいただき、ありがとうございました♪ 今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*) 「健康オタク」な講師と作る！美腸・薬膳・筋力パン「健康パン」「手ごねエクササイズ」で、＼＼　元気に美しく♡　／／ からだにやさしい健康パン教室 ＊めぐりぱん＊です！ 上手じゃなくてもいい！おしゃれじゃなくてもいい！ 何かに「効く」素材を使った「健康パン」を作っています♪ ●私が健康パンを作る理由● ●健康パンコース レッスン内容● ●筋力パンコース　レッスン内容● にほんブログ村