• お知らせ

    徹底解説!健康のために最も優先すべき●●断ちとは?


    最近、健康意識の高い人の間で、小麦・砂糖・油など

    「○○を断つと体が変わる!」という考え方が注目されています💡

     

    でも、全部やるのは大変💦

    では、最も優先してやるべきもの はどれなのでしょうか?

     

    今回は、小麦・砂糖・油、それぞれを断つメリットを比較し、一番効果的な方法を解説します!

     

    【10年先も「おいしいね!」が言える未来】がありますように
    グルテンフリー健康パン®︎開発者&
    健康パン教室“めぐりぱん”代表
    むらまつ さき です!


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    この記事でわかること

     

    ● 小麦断ち・砂糖断ち・油断ち、それぞれの効果

    ● 最強なのは「砂糖断ち」!

    ● 無理なく健康的な食生活を続けるコツ

     

     

     

    1. 小麦断ち・砂糖断ち・油断ち、それぞれの効果

    それぞれの食材を断つことで、どんな変化があるのでしょうか?

     

     

    小麦断ちの効果

    小麦に含まれるグルテンは、腸内環境や血糖値に影響を与えることがあります💡

     

    ✔ 腸内環境が整い、便秘や肌荒れが改善

    ✔ 血糖値の急上昇が抑えられ、太りにくくなる

    ✔ 炎症が減り、体のだるさが解消しやすい

     

    砂糖断ちの効果

    砂糖は血糖値を乱し、依存性が高ため、控えることで健康面でのメリットが大きいです💡

     

    ✔ 血糖値が安定し、甘いものの欲求が減る

    ✔ 体脂肪が減り、ダイエット効果が期待できる

    ✔ 肌のハリ・ツヤがアップし、老化を防ぐ

     

    油断ちの効果

    油は種類によっては体に悪影響を与えることがありますが、すべての油を断つのが良いわけではありません💡

     

    ✔ 悪い油(トランス脂肪酸)をやめると血管がキレイに

    ✔ 摂りすぎによる肥満や生活習慣病のリスクを減らせる

    ✔ ただし、良質な油(オリーブオイル・アマニ油)はむしろ必要!

     

     

     

    2. 最強なのは「砂糖断ち」!

    3つの中で最も優先すべきなのは「砂糖断ち」です💡

     

     

    砂糖の影響はすぐに現れる

    ✔ 血糖値の乱高下で、疲れやすくなる

    ✔ 依存性が高く、やめられなくなる

    ✔ 糖化(老化)を促進し、肌や体にダメージを与える

     

    小麦や油は選び方次第でOK

    小麦 → グルテンフリーの米粉パンを選べば問題なし

    油 → 悪い油を避け、良質な油を適量摂れば健康に◎

     

    でも、砂糖は代替えが難しく、健康リスクが大きいため、最優先で控えたい食品なんです😱

     

     

     

    3. 無理なく健康的な食生活を続けるコツ

     

    いきなりゼロにしない

    急に「全部やめる!」はストレスに💦

    まずは砂糖の摂取量を減らすことから始めてみましょう😊

     

    代替え食品を活用する

    砂糖 → アガベシロップやデーツシロップ

    小麦 → 米粉パンに切り替える

    油 → オリーブオイルやアマニ油を使う

     

    手作りでコントロール

    「市販のパンやお菓子は砂糖が多い…」

    そんなときは手作りで材料を調整するのが◎✨

     

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    【保存版】パンと一緒に摂りたい免疫力サポート食材


    こんにちは!
    健康パンの専門家・むらまつ さき です😊

     

     

    季節の変わり目や寒暖差の大きい時期は、体調を崩しやすいですよね。
    特に主婦の方は「家族の健康も守らなきゃ!」と、自分の体調管理が後回しになりがちです。


    実は、パンの食べ方を少し工夫するだけで、免疫力をサポートする習慣に変えることができるんです。


     

    パン好きな方でも体調管理が少し楽になるかも!?と思いますので、

    今回はパンと免疫力の関係、そしておすすめの食べ方をご紹介します!

     

     

    ① ビタミンCをプラスして風邪予防

    免疫力を高める代表的な栄養素といえばビタミンC
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    パンそのものにはあまり含まれていないため、食べ合わせで補うのがポイントです。

    例えば、オレンジ・キウイ・いちごなどのフルーツをヨーグルトと一緒に食べれば、

    朝のパン食も一気に免疫サポートメニューに変身!

     

    お子さんでも取り入れやすいですね🍊
     

     

    ② 発酵食品と一緒に腸を元気に

    免疫細胞の多くは腸に存在していると言われています。
    ということは、腸内環境を整えること=免疫力アップにつながるんです。
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    パンと一緒にヨーグルト・チーズ・味噌汁・納豆などの発酵食品を取り入れると、

    腸内の善玉菌が増えて免疫サポート効果が期待できます。

    特にヨーグルトはパンとの相性も良いので、朝のパンにプラスできると◎

     

    ①との合わせ技で、フルーツをトッピングできると、さらにいいですね!

     

     

    ③ 良質なたんぱく質で体の防御力を高める

    免疫細胞をつくる材料はたんぱく質です。
    パンだけの食事では不足しがちなため、卵、鶏肉、大豆製品をプラスしましょう。
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    例えば「ゆで卵+サラダ+パン」や「豆腐入りスープ+パン」という組み合わせなら、朝の食卓でも簡単に実践できます。

    毎日の小さな積み重ねが、風邪をひきにくい体を作っていきます。

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    まとめると、「ビタミンC」「発酵食品」「たんぱく質」

    この3つをパンと組み合わせるだけで、毎日の食事が免疫力を守る習慣に変わるんです。
    体調を崩しやすい季節も、安心して過ごせるようになりますよ😊

     

     

    そして、せっかく食べるパン、

    健康的で、お財布にも優しいグルテンフリーパンにしてみませんか?😊

     


     

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    肌トラブルが改善!? グルテンフリーで美肌になるためのポイント


    最近、グルテンフリーで肌トラブルが改善したという声をよく聞きます💡

    でも、本当にグルテンをやめると肌が変わるのか?

     

    今回は、グルテンが肌に与える影響と、グルテンフリーで美肌を目指す方法を解説します✨

     

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    この記事でわかること

     

    ● グルテンが肌に与える影響

    ● グルテンフリーで美肌になる理由

    ● 肌をキレイにするためのポイント

     

     

     

    1. グルテンが肌に与える影響

    そもそも、グルテンは肌にどんな影響を与えるのか?

     

     

    腸内環境が乱れて、肌荒れの原因に

    グルテンは腸の粘膜を刺激し、腸内環境を乱すことがあります💦

    ✔ 腸内環境が悪化すると、肌トラブルが増える

    ✔ 特に、ニキビ・くすみ・乾燥肌が出やすい

     

    炎症を引き起こし、肌の老化を促進

    グルテンを摂ることで、体内で炎症反応が起こることがあります😱

    ✔ 炎症はシミ・しわ・たるみの原因に!

    ✔ 肌がゴワついて、ハリがなくなることも…

     

    血糖値が乱れると、肌の糖化が進む

    小麦製品は血糖値を急上昇させやすいため、「糖化(肌の老化現象)」を引き起こします💦

    ✔ 肌のハリ・ツヤがなくなる

    ✔ くすみやシミが目立ちやすくなる

     

    このように、グルテンは肌トラブルの原因になることがあるんです💡

     

     

     

    2. グルテンフリーで美肌になる理由

    では、グルテンをやめると、なぜ、肌がキレイになるのか?

     

     

    腸内環境が整う

    グルテンを控えると、腸の負担が減り、腸内環境が整いやすくなります

    ✔ 便秘や下痢が改善し、肌がキレイに!

    ✔ 腸のバリア機能が正常になり、炎症が減る

     

    炎症が抑えられ、肌の赤みやニキビが減る

    グルテンをやめると、体内の炎症が減るため、

    ✔ ニキビ・赤みが改善される

    ✔ 肌がなめらかになる

     

    血糖値が安定し、肌の老化を防ぐ

    血糖値が安定すると、肌のハリ・ツヤがアップ

    ✔ シワ・たるみを予防できる

    ✔ くすみのない透明感のある肌に!

     

     

     

    3. 肌をキレイにするためのポイント

    ただし、グルテンをやめるだけでは不十分💡

    美肌を目指すには、次の3つも意識しましょう✨

     

     

    ✔ 腸にやさしい食事を心がける

    グルテンフリーにするなら、腸に良い食材を意識すると効果アップ!

    ✔ 発酵食品(ヨーグルト・味噌・納豆)

    ✔ 食物繊維(野菜・玄米・海藻)

     

    ✔ 良質なオイルを摂る

    肌の潤いを保つには、オメガ3脂肪酸(アマニ油・えごま油)がおすすめ✨

     

    ✔ バランスの良い食事をする

    「グルテンフリー=健康」ではなく、栄養バランスも意識することが大切💡

     

     

     

    4. 食べるものを見直せば、肌は変わる!

    ✔ グルテンは腸内環境を乱し、肌トラブルの原因に😱

    ✔ グルテンフリーで腸が整い、肌がキレイになる✨

    ✔ さらに食事の質を意識すると、効果がアップ!

     

     

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    パンで節約!お財布にやさしい健康的な食べ方


    こんにちは!
    健康パンの専門家・むらまつ さき です😊

     

     

    毎月下旬になると

    「来月から〜〜〜が値上げ」というニュースが、毎月のように流れますよね💦

     

    「物価が上がって食費が大変…」そんな声をよく聞きます。


    パンは買うと高い。だから、安いパンを買いあさっている…

     

    そんな人、ちょっと待って🖐️

     

     

    実は、ちょっとした工夫で節約しながら健康的に楽しむことができるんです!



    今日は、パン好きさんのための節約術をご紹介します!

     

     

    ① まとめて作って冷凍保存

    パンを1回分ずつ買うより、自宅でまとめて焼いて冷凍保存する方が断然おトク。
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    冷凍すれば約1か月はおいしさをキープでき、忙しい朝もレンジやトースターですぐ食べられます。

     

     

    ② おかずをパンにのせて一皿完結

    パンだけでは栄養が偏りがち。

    でも、冷蔵庫にある野菜炒めや常備菜をのせれば一皿で大満足
    食費 財布 家計 健康 健康パン 米粉パン 米粉 米 パン作り 手作りパン 家庭 糖尿病 病気 入院 節約 ダイエット グルテンフリー食費 財布 家計 健康 健康パン 米粉パン 米粉 米 パン作り 手作りパン 家庭 糖尿病 病気 入院 節約 ダイエット グルテンフリー

    イメージとしては、惣菜パン🥖


    「おかず+ごはん」と二重に準備しなくていいので、食費も光熱費も節約できます!

     

     

    ③ 高い食材を使わず、身近な素材で

    特別な材料を買わなくても、スーパーで買える米粉や旬の野菜で十分おいしいパンが作れます。

    私も「パン用の高価な材料」をそろえるのではなく、普段の食材で健康パンを作る工夫を続けています😊

    背伸びしないでパンを楽しむのが一番です!

    食費 財布 家計 健康 健康パン 米粉パン 米粉 米 パン作り 手作りパン 家庭 糖尿病 病気 入院 節約 ダイエット グルテンフリー

     

    つまり、

    「まとめて作る」「おかずを活用する」「身近な材料で作る」

    この3つを意識するだけで、パンは家計の味方になってくれるんです😊

    節約しながら、健康的にパンを楽しんでいきましょう!

     

     

    そして、せっかく食べるパン、

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    市販の菓子パンが持つ「狙い」と、健康的にパンを楽しむ方法


    「市販の菓子パンって、なんであんなにおいしいの?」
    「ついつい食べたくなるのは、なぜ?」

     

    実は、あなたが菓子パンを食べたくなる理由には、メーカーの戦略が隠されているんです💡

    その企みにハマると…😨

     

    今回は、市販の菓子パンが持つ“狙い”と、健康的にパンを楽しむ方法を解説します✨

     

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    この記事でわかること

     

    ● メーカーはなぜ菓子パンを推すのか?

    ● その結果、体に何が起こる?

    ● 菓子パンに頼らず、健康的なパンライフを!

     

     

    1. メーカーはなぜ菓子パンを推すのか?

    スーパーやコンビニに行くと、たくさんの菓子パンが並んでいますよね💡

    でも、ちょっと考えてみてください。

    なぜ、これほどまでに炭水化物たっぷりの菓子パンが売られているのでしょうか?

     

    ✔ 炭水化物+添加物で旨みを引き出せる

    パンに砂糖・油・添加物を加えると、簡単に「おいしい!」と感じる味が作れるんです😱

    しかも、砂糖と油の組み合わせは「もっと食べたくなる」中毒性を生みます💦

     

    ✔ 忙しい人にとって便利

    菓子パンは、

    ✔ 手軽に食べられる

    ✔ 調理の必要がない(そのまま食べられる)

    ✔ 安くてコスパがいい

     

    だから、メーカーにとって売りやすい商品なんです💡

    でも、この流れに乗せられてしまうと…😨

     

     

    2. その結果、体に何が起こる?

    「忙しいし、つい菓子パンに頼っちゃう…」

    その生活を続けていると、あなたの体にはこんな影響が…💦

     

    ✔ 太る💦

    菓子パンは、高糖質+高脂質の組み合わせ。

    これを食べ続けると、脂肪として蓄積されやすくなります😱

     

    ✔ 眠くなる😴

    菓子パンのGI値は高め💡

    血糖値が急上昇したあと、急降下することで食べた後、眠くなる現象が起こるんです💦

     

    ✔ 体が重くて、仕事や家事がイマイチ😢

    血糖値の乱高下は、集中力の低下や疲れやすさにもつながります💡

    「なんか体がダルい…」
    「やる気が出ない…」

    そんなとき、もしかすると菓子パンのせいかも!?😨

     

     

    3. 菓子パンに頼らず、健康的なパンライフを!

    菓子パンの落とし穴を回避しながら、パンを楽しむ方法をお伝えします✨

     

    ✔ 糖質オフパンを取り入れる

    「パンが食べたいけど、健康も気になる…」

    そんな方には糖質オフパンがおすすめ!💡

     

    糖質を抑えても満足感がある

    血糖値の乱高下を防げる

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    4. 健康的なパンライフを始めよう!

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  • お知らせ

    【パンと健康】心も体も満たす!小麦も米粉も上手に取り入れるコツ


    こんにちは!
    健康パンの専門家・むらまつ さき です😊

     

     

    パンを作っていると、不思議と心が落ち着くことってありませんか?
    実は、パン作りには癒しの効果があるんです!

     

    小麦パンを作る人の間では「小麦粉セラピー」と呼んでいる人もいるそうで💡
    パン作りは単なる料理や家事ではなく、心をゆるめてくれる時間にもなるんです😊

     

     

    今回は、


    パン作りがもたらす心の癒しと健康につながる工夫についてお話しします!

     

     

    ① 米粉パン作りが癒しになる理由

    実は、小麦パンだけでなく米粉パン作りにも癒し効果があります。
    むしろ、シンプルな材料と短時間で仕上がる米粉パンだからこそ、
    「気持ちが楽になる」と感じる方が多いんです💡

     

    米粉パン作りが癒しになる理由を挙げてみると…👇

    • こね不要だから失敗が少なく安心(ストレスが減る)
    • 生地がなめらかで扱いやすい(手触りに癒される)
    • 発酵や焼成の香りがふんわり広がる(香りがリラックス効果を生む)
    • 40分ほどで完成する(達成感がすぐに得られる)
    • 材料がシンプルだから「余計なものを入れていない安心感」がある

    米粉パン作り自体が「小さなセラピー」になるんです。

     

     

    ② 癒しと健康を同時にかなえる

    パン作りは「楽しい」だけで終わりません✨
    健康米粉パンなら、砂糖や油を使わなくてもおいしく仕上がるので、体にやさしい食事作りにもつながります。

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    「作って癒される」「食べて健康的」この両方を実現できるのが米粉パンの魅力です。

     

     

    ③ 甘いパンとの上手な付き合い方

    ドーナツや菓子パンなど、甘いパンが作りたくなることもありますよね!

    甘いパンでも、シンプルなパンでも、癒し効果は同じ!

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    甘いパンは、健康への影響を考えると「たまに食べるご褒美」として楽しむのがおすすめなので、

    作っている最中も、癒し効果を存分に吸収して、食べる時も、めいっぱい味わってみてください😊


    毎日ではなく「ときどき」だからこそ、体に負担をかけずに心を満たせるんです。

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    まとめると、パン作りは心を癒すセラピーであり、米粉パンでも十分に癒しと健康をかなえられるということ。
    日常の中で「作る楽しみ」と「食べる安心」を両立させていきましょう😊

     

     

    そして、せっかく食べるパン、

    健康的で、お財布にも優しいグルテンフリーパンにしてみませんか?😊

     


     

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  • お知らせ

    年をとるとパンの量を減らすのは仕方ない、って本当にそうなの?


     

    「年齢を重ねたら、パンは減らすべき?」
    「若い頃よりパンの量を控えたほうがいいの?」

     

    実際に、「年をとるとパンの量を減らすのは仕方がない」と言う人もいます💡

    でも…

    ✔ 本当にパンを減らすべきなの?

    ✔ パンが好きでも、我慢しなきゃいけない?

     

    今回は、年齢を重ねてもパンを楽しむ方法について解説します!

     

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    この記事でわかること

     

    ● なぜ「パンを減らすべき」と言われるの?

    ● 年齢を重ねてもパンを楽しめる理由

    ● 健康的なパンの食べ方

     

     

     

    1. なぜ「パンを減らすべき」と言われるの?

    年齢を重ねると、「パンは控えたほうがいい」という声を聞くことがあります💡

    その理由には、次のような考え方があります。

     

     

    ✔ 代謝が落ちるから太りやすくなる

    年齢とともに基礎代謝が下がり、「食べすぎると太る」と感じる人が増えます💦

     

    ✔ 血糖値が上がりやすくなる

    パンは糖質が多い食品のため、血糖値の上昇を気にする人もいます💡

     

    ✔ 栄養バランスが偏る可能性

    パンだけ食べると、たんぱく質・ビタミン・ミネラルが不足しがち💦

     

    このような理由から、「パンの量を減らしたほうがいい」と言われることがあるんですね💡

     

    でも、ちょっと待ってください!

    食べ方を工夫すれば、パンを無理に減らさなくても大丈夫なんです😊✨

     

     

     

    2. 年齢を重ねてもパンを楽しめる理由

    「パンを減らすしかない…」と諦める前に、パンを健康的に楽しめる理由を知っておきましょう✨

     

     

    ✔ 代謝を落とさない工夫ができる

    年齢とともに代謝は落ちますが、筋肉をつける・動く習慣をつけることで維持できます💡

    つまり、「パンを減らす」より「活動量を増やす」ほうが重要!

     

    ✔ 血糖値のコントロールができる

    血糖値を気にするなら、低GIのパンを選ぶと◎✨

     

    たとえば、

     ✔ 米粉パン(小麦より血糖値が上がりにくい)

     ✔ 糖質オフパン(糖質量を抑えられる)

     

    ✔ 栄養バランスを整えれば問題なし

    パンと一緒に、たんぱく質や野菜をしっかり摂ることで栄養バランスは整います💡

     

     

     

    3. 健康的なパンの食べ方

    では、具体的にどんな食べ方をすればいいのか?

     

    ✔ 朝or昼に食べる

    パンはエネルギー源になるので、活動量が多い時間帯に食べるのがおすすめ✨

     

    ✔ 食物繊維とたんぱく質をプラス

    血糖値の急上昇を防ぐには、野菜・たんぱく質と一緒に食べるのが◎✨

     

    ✔ 米粉パンや糖質オフパンを選ぶ

    小麦パンばかりではなく、米粉パンや糖質オフパンを取り入れると、より健康的✨

     

     

     

    4. 年齢を気にせず、パンを楽しもう!

    まとめると・・・

    ✔ 年をとったらパンを減らすべき…は間違い!

    ✔ 食べ方に気をつければ、パンは楽しめる✨

    ✔ 米粉パンや糖質オフパンを上手に活用しよう!

     

     

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    【冬太りの危険を回避!】秋冬に菓子パンを食べすぎないためのヒント


    こんにちは!
    健康パンの専門家・むらまつ さき です😊

     

     

    秋から冬にかけて「つい菓子パンに手が伸びる…」と感じることはありませんか?


    実際、寒くなると、チョコ系やクリーム系、チーズ系のパンが売れ始めるんですよね。
    つい、寒くなると菓子パンに手が伸びてしまうのは、気のせいではなく、季節と体の反応が関係しているんです💡


    今回は

    寒くなると菓子パンが増える理由と、その付き合い方

    についてお話しします!

     

     

    ① 季節の問題

    寒い季節になると体はエネルギーをすぐに確保したいと感じます。
    糖分や油分を多く含む菓子パンは「すぐに満足感を得られる食品」。
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    そのため、秋冬は自然と菓子パンが恋しくなるんです。
    「なんだか甘いものが欲しいな」という気持ちも、体のサインのひとつなんですね。

     

     

    ② 心と体のリフレッシュ

    秋冬は日照時間が短くなり、気分が沈みやすくなることがあります。
    そこで脳は「幸せホルモン」を作ろうとして炭水化物や糖質を求めやすくなるんです。
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    菓子パンを食べるとホッとするのは、この仕組みが働いているから。
    体だけでなく心のバランスにも関わっているんですね。

     

     

    ③ 食べすぎを防ぐひと工夫

    ご存知の方も多いと思いますが、菓子パンは糖分や油分が多く、食べすぎは体に負担がかかります。

    おすすめはシンプルなパンをベースに、甘さをプラスする工夫

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    例えば、砂糖や油を使わない米粉パンにハチミツを少しのせたり、果物を添えたりするだけで、満足感を得られます。
    野菜を使ったクリームやペーストを合わせるのもいいですね!

     

    このように、「菓子パンをやめる」のではなく「自分に合った置き換え」をすると、無理なく続けられるんです。

     

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    まとめると、「エネルギーを欲する体」「心の安定」「置き換えの工夫」

    この3つが重なって、寒い季節に菓子パンが増えるんです。
    理由を知れば、食べ方をコントロールできるようになりますよ😊

     

     

    そして、せっかく食べるパン、

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    インスタントドライイーストの安全性と、天然酵母との違い


    「インスタントドライイーストって体に悪いの?」
    「天然酵母のほうがいいって聞くけど…」

     

    パン作りに欠かせないインスタントドライイーストですが、

    「体に悪いのでは?」と不安に思う方もいるかもしれません💦

     

    今回は、インスタントドライイーストが体に悪いと言われる理由や、

    安全性について解説し、最後に私の考えをお伝えします😊

     

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    この記事でわかること

     

    ● インスタントドライイーストは体に悪い?

    ● インスタントドライイーストの安全性

    ● イーストと天然酵母の違い

     

     

     

    1. インスタントドライイーストは体に悪い?

    インスタントドライイーストは、パン作りによく使われる発酵を助ける微生物ですが、

    一部で「体に悪い」と言われることがあります💦

     

     

    ✔ 人工的なものと思われている

    「インスタント」という名前から、化学的に作られたものと思われがちですが、

    実際には自然界に存在する酵母を培養・乾燥させたものです💡

     

    ✔ 添加物が入っているのでは?

    市販のインスタントドライイーストには「乳化剤」「ビタミンC」が添加されていることがあります。

    でも、これらの添加物は発酵を安定させるためのものなので、過剰に摂取しなければ問題なし!

     

    ✔ 天然酵母のほうが体にいい?

    「天然酵母のほうが体にいい」と言われることがありますが、イーストも天然の酵母を使っています💡

    違いは、発酵のスピードや管理のしやすさにあります。

     

    では、インスタントドライイーストの安全性はどうなのでしょうか?

     

     

     

    2. インスタントドライイーストの安全性

    インスタントドライイーストは、適量なら体に悪影響を与えることはありません

     

     

    ✔ 世界中で安全に使われている

    インスタントドライイーストは、食品衛生法や国際基準で安全性が認められた食品💡

    毎日食べても問題はありません!

     

    ✔ 乳化剤やビタミンCは危険じゃない

    イーストに含まれる乳化剤やビタミンCは、ごく少量!

    特に、ビタミンCは、体内に入るとすぐに分解されるので害はありません

     

    ✔ 天然酵母より管理がしやすい

    天然酵母は、発酵が不安定になりやすく、失敗することも💦

    その点、インスタントドライイーストは短時間で安定した発酵ができるので、家庭でのパン作りに向いています😊

     

     

     

    3. イーストと天然酵母の違い

    インスタントドライイーストと天然酵母の違いをまとめました💡

     

    種類 特徴
    インスタントドライイースト ✔ 乾燥させた天然酵母を培養したもの
    ✔ 安定して発酵しやすい
    ✔ 失敗が少なく、短時間で作れる
    天然酵母 ✔ 果物や穀物などから自然発酵させたもの
    ✔ 風味が豊かだが、発酵に時間がかかる
    ✔ 作るのが難しく、管理が大変

     

    どちらも「酵母」としての役割は同じですが、使い勝手が違うんですね💡

     

     

     

    4. インスタントドライイーストを使う理由

    私は、パン作りをもっと手軽に楽しんでほしいという思いから、インスタントドライイーストを使っています😊

     

    ✔ 安定して膨らむ

    ✔ 時間が短縮できる

    ✔ 初心者でも失敗しにくい

     

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    【パンと便秘】冬に悪化する原因と今日からできる解消法3選


    こんにちは!
    健康パンの専門家・むらまつ さき です😊

     

     

    冬になると「便秘がひどくなった気がする…」という声をよく聞きます。


    実は、冬は便秘が悪化しやすい季節。

    (私も同じです😅)


    しかも、パン好きさんにとっては、食べ方次第で腸に負担がかかってしまうこともあるんです。


    今日は

    冬に便秘が悪化する理由と、パンと一緒にできる解決法

    をご紹介します!

     

     

     

    冬に便秘が悪化する理由とは?


    ① 水分不足になりやすい

    寒い季節は、夏のように「喉が渇いた」と感じにくいため、水分摂取量が減りがちです。

    その結果、便が固くなり、腸の動きも鈍くなってしまいます。

     

     

    ただ、水分補給って、意外と難しいんですよね。

     

    パンに合わせるなら、

    スープやハーブティーがおすすめ!

     

     

     

    スープは、野菜たっぷり・大きめカットで煮ると、

    腸が動きやすくなる上に、満腹感もアップ!

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    ② 冷えによる血流低下

    体が冷えると血流が悪くなり、腸の働きも低下
    特に下腹部が冷えることで、腸のぜん動運動が鈍り、便秘につながります。

     

     

    ③ 食物繊維不足になりやすい

    冬は野菜の摂取量が減りやすく、パンだけで食事を済ませるとさらに食物繊維不足に…。
    腸内環境が乱れ、便秘が長引く原因になってしまいます。

     

     

     

    パン好きさんにおすすめの便秘解消法3選

     

    ① パンを食べる前に、温かいスープやサラダをプラス
    → 食物繊維を先にとることで血糖値の急上昇を抑え、腸の動きを助けます。

    ② 白いパンよりも食物繊維が含まれるパンを選ぶ
    → 全粒粉や雑穀ではなく、米粉パンでも野菜やナッツ入りなら腸活に効果的。

    ③ 温かい飲み物で腸を刺激する
    → 冷たい飲み物は腸を冷やすのでNG。温かい麦茶やルイボスティーがおすすめです。

     

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    冬の便秘は「水分」「冷え」「食物繊維不足」が重なることで悪化します。

    パンを楽しみながらでも、ちょっとした工夫で腸活は十分可能です。
    ぜひ今日から意識してみてくださいね😊

     

     

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    グルテンフリー健康パン®︎開発者&
    健康パン教室“めぐりぱん”代表
    むらまつ さき です!


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