meguripanと思っている人へ
この方法を知っていると
あなたのメロンパン、変わります！
詳しくは本文↓をご覧ください☺
罪悪感なくパンを食べたい方も、
食に制限がある方も、
砂糖、油、卵、乳製品、小麦 不使用の
「グルテンフリー健康パン」なら、
健康でいながら、
パンを楽しく食べられます！
新しいパンのカタチ、
探してみませんか？
こんにちは！
グルテンフリー健康パン教室＊めぐりぱん＊
むらまつ さき です。
今回は、
─────────
メロンパンを
上手に成形するには
〇〇〇が必要だった！
─────────
というお話です。
さて、メロンパン作りのヤマ場でもあるクッキー生地を包む工程。
ここがうまくいけば、
・割れない
・崩れない
そして、
見た目が良くなる＝映える
せっかく焼くなら、
見栄えが良いメロンパンにしたいですよね！
以前、「割れないようにするには、包まなきゃいい！」というずるい小技をご紹介しましたが（笑）
今回は、ちゃんと丸く包む成形のコツです。
それは、
メロンパンを
上手に成形するには
優しさが必要
私のお伝えしている米粉メロンパンでは、
クッキー生地をラップで丸く広げ、
パン生地にかぶせていくのですが、
そのときに、
「いい子、いい子」するように包んでくださいね
とお伝えしています。
そうすると、
生地がやさしく広がり、
凹凸がない、すっきりとした表面に仕上がります！
「いい子、いい子」するように包むためには、
母のような優しさが必要！
パンも、大切な我が子だと思って、
ぜひ優しさをいつも以上にたくさん意識して
メロンパンを作ってみてくださいね☺
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あなたと、
あなたの大切な人が
10年先も健康でいられるように
健康的なパン、作ってみませんか？
最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、
おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).｡.:*♡
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