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こんにちは!
グルテンフリー健康パン教室*めぐりぱん*
むらまつ さき です。
最近、「米粉パン」
すっごいブームですよね!
ほとんどの米粉パンレシピに書かれている
「サイリウム」
ナニモノなの!?
って感じている方も多いはず。
普通のパン教室の先生なら、
🙋米粉パンには入れなきゃいけない材料で〜
🙋膨らみが良くなって〜
って言うんだろうな笑
でも、私は
「健康オタクのパン講師」。笑
サイリウムを
「入れなきゃいけないから、入れて下さい」
なんて言い方はしません😆
「健康にいいから、入れて下さい」
↑私なら、こう言います。
その理由、
わかる方
いらっしゃいますか?
答えはコチラ!
私がサイリウムを使ってパンを作る理由
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