米粉パンで、折り込みパンって焼ける？焼けない？

こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️
健康パン教室＊めぐりぱん＊
むらまつ さき です。

はじめましての方はコチラ♪

 

米粉パン生地って、自由が効かないですよね？


 

オーダーメードで、あなただけのグルテンフリーの「健康パン」をお作りする特別講座での、
受講生さんからのオーダーメードレシピのご相談です。 

 

 

チョコシートを使って、
ねじり成形の米粉パンを作りたい！
というご意見をいただきました。


「米粉の生地で、折り込んだりねじったりって、できるんですか？」
こういうご質問、大好物です（笑）


お答えします！



できまーす！！＼(^o^)／


小麦のパンとはちょっと違う方法で成形しますが、
折り込んで、ねじって、ツイストパンにしたり、
ねじってぐるぐるして、お花パンにしたり、


米粉パンでも自由に成形できるんです😊

 

小麦じゃないから、
扱いにくいから、
固そうだから、

そんなイメージが、少しずつなくなれば
とってもうれしいです♪

 

 

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※おかげさまで、今回の無料説明会は満席となりました。
次回募集は未定です。
先行案内は公式ラインより配信いたします。
「健康パン」のライセンス、商用利用をお考えの方は、ぜひご検討ください😊


最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、
おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).｡.:*♡