「無添加」にもデメリットがあった！

罪悪感なくパンを食べたい方も、
食に制限がある方も、
内側から輝くカラダを作り出すパンで
健康的なパンライフを♪

🌟砂糖、油、卵、乳製品、小麦 不使用！
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楽しく・かしこくパン作り♪

薬膳・腸活・グルテンフリーで叶える
10年後も健康でいられるパン教室
＊めぐりぱん＊

こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️
健康パン教室＊めぐりぱん＊
むらまつ さき です。


はじめましての方はコチラ♪

 

「無添加」なら、安心・安全！
と思って、

添加物不使用
乳化剤は使用しておりません
天然由来の食材を使用しております

というキーワードを目印に、パンやお菓子の材料を買うこと、ありませんか？


それ、間違ってないです！

むしろ、安心・安全な材料で作りましょう！


ただ、１つ、
無添加のデメリット
があるんです！


それは、


商品によって、ばらつきがある
ということ！


例えば、ココアパウダーの例。


天然の素材は、
元となる材料の質、生産国、収穫時期、加工した場所などの条件によって 性質に差がある



小麦粉、米粉も良い例ですよね。


国産小麦か、外国産小麦か、
米粉の場合は、
製パン用か、お料理用か、
など用途によっても変わってきます。


「自然由来」「天然素材」であることを 活かしたレシピはステキですが、
壮大な自然を相手にしていると言うくらいの気持ちで！
【個性】として、うまく付き合っていく必要があると感じています。


失敗しないためにも、
「無添加」のデメリットを回避するためにも、
なるべくレシピで使用したものを同じ材料で作ることをおすすめします😊

あなたの健康的なパン作りのお役に立てたら嬉しいです😊

 

 

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※おかげさまで、今回の無料説明会は満席となりました。
次回募集は未定です。
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最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、
おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).｡.:*♡