パン作りが失敗する理由　○○が古いからかも！

こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️

健康パン教室＊めぐりぱん＊
むらまつ さき です。

はじめましての方はコチラ♪


あなたの○○、古いかも！！ 

パン作りに関することなのですが、

材料もレシピ通り！
分量もきっちり計った！
発酵温度も発酵時間も 焼成温度や時間も

すべてバッチリ！！


な　の　に　！！
どーして パンがおいしくならないのー！？

涙を流すしか無いの！？
ってくらい、落ち込んじゃいますよね…


材料も、工程もすべてバッチリなのに 失敗するときに、確認してほしいことがあります！

／

あなたの使っている
酵母、古くないですか？

＼

インスタントドライイーストでも
天然酵母でも、
自家製酵母でも、

開封後に放置したまま
メンテナンスをしていない


そんなときは、
酵母が古くなっている可能性があります！！


古い酵母を使っていては、
配合がしっかりしていても
パン作りのテクニックがあっても、
うまく仕上がりません😢


酵母の賞味期限以内に使い切るのはもちろん、
開封後は冷凍でも冷蔵でも、早めに使うこと！
（常温保存してないから、と安心してはいけません😂）

3gごと個包装になっているタイプも販売されています。

サフ　インスタントドライイースト　赤　3g×30個

Amazon（アマゾン）

945〜1,296円

保存方法に不安がある方は、 個包装タイプを使っていくのも 良いかもしれません💡

せっかく作る大好きなパン、
おいしく・楽しく作りましょう😊
 

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最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、
おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).｡.:*♡