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【驚愕!】パンを買うvs.作る コストを徹底的に比較してみた結果がヤバかった…!
この記事の内容はyoutubeチャンネルでも大好評公開中!
動画でご覧になりたい方はこちらまで!
こんにちは!
健康パン研究家
むらまつさきです😊
パン作りって、パンを買うより高そう…って思っていませんか?
わたしも、最初は
買ったほうが安いじゃん!
って思ってました。
でも、実際に
・パンを買う場合
・パンを作る場合
↑かかるお金を計算してみたら、 鳥肌が立つくらいの差がありました😂
実際の計算から、 安くパンを作る方法まで書いていきますので、
家計管理している主婦の方をはじめ、 パン好きだけど、節約したい!という方は、ぜひ読んでいってくださいね😊
パンを買う場合
パンを購入する場合の費用を計算してみます。
1日1個(1袋)のパンを買う場合
スーパーやコンビニのパンの価格を調査し、算出した結果がこちら。
惣菜パン:約150円〜300円程度
菓子パン:約130円〜250円程度
※高級シリーズや特別な素材を使用したパンはさらに高価格になることもあります。
※原材料費の高騰や物流コストの上昇により、多くのパンメーカーが価格改定を行っているので、平均価格は上昇傾向にあります。1日1個(1袋)のパンを1ヶ月買い続けた場合
惣菜パン:約150円〜300円程度
菓子パン:約130円〜250円程度
この平均値を取って、
惣菜パン:225円
菓子パン:190円とします。
これを1ヶ月(=30日)続けた場合、
惣菜パン:225円×30 =6,750円
菓子パン:190円×30 =5,700円日本の4人家族(夫婦+子ども2人)の平均的な食費は、 月額5万円〜6万円程度と言われています。
外食費を入れると8万円程度になるそう。
ここに、パンの購入費用がプラスされたら、結構な支出になることがわかります。
1日1個(1袋)のパンを1年間買い続けた場合
市販のパンを1年間(=12ヶ月)購入し続けた場合、
惣菜パン:6,750円 ×12 =81,000円
菓子パン:5,700円 ×12 =68,400円こんなにパンにお金をかけてたのかー❗️
って思った方、これが市販パンを買い続けた真実です…!!パンを作る場合
パンをお家で作る場合の費用を計算してみます。
一般的に、
・小麦粉の方が米粉より安いこと
・市販パンは小麦粉で作られているため、「購入する場合」と比較できるように
という理由で、小麦パンをおうちで作る場合で計算していきます。
私がお伝えしているパンは米粉パンをはじめとしたグルテンフリーパンです。本内容は、パンにかかる費用を比較・検証するための記事となり、私のパンレシピ・レッスンの内容とは異なります。
参考程度にご覧ください🙇♀️
お家でパンを作る場合(1個あたり)
自宅でパンを作る場合、
惣菜パン1個あたりの費用
強力粉(40g): 約10〜15円
砂糖(3g): 約2円
バター(5g): 約10円
イースト(0.5g): 約3円
塩(少々): 約1円未満
水/牛乳(30ml): 牛乳の場合約7円、水ならほぼ無料
基本生地平均: 約25〜40円
【具材】
カレー(30g): 約15〜23円
または、ウインナー(1本): 約25〜38円
または、チーズ: 約20〜25円
具材平均: 約20〜28円
【電気代】約3〜7円
惣菜パン1個あたり合計: 約48〜75円
菓子パン1個あたりの費用
強力粉(40g): 約10〜15円
砂糖(3g): 約2円
バター(5g): 約10円
イースト(0.5g): 約3円
塩(少々): 約1円未満
水/牛乳(30ml): 牛乳の場合約7円、水ならほぼ無料
基本生地平均: 約25〜40円
【具材】
あんこ(30g): 約20円
または、チョコレート(20g): 約25円
または、カスタードクリーム(30g): 約15円
具材平均: 約15〜25円
【電気代】約3〜7円
菓子パン1個あたり合計: 約43〜72円
※実際には1個だけでパンは作りませんが、比較しやすいように1個で計算しています。
※オーブンにかかる電気代は、一回にかかる電気代をパンの個数(6個)で割った数値であり目安です。
※高級素材や特別な素材を使用したパンはさらに高価格になることもあります。
※原材料費の高騰や物流コストの上昇により、小麦粉、具材の平均価格は上昇傾向にあります。1日1個のパンを1ヶ月作り続けた場合
実際には、1日1個のパンを1ヶ月作り続けるのはできません。
(1回に3〜6個作れるレシピが主流で、1個ずつ焼くのは現実的ではない)
ですので、週に2回でも3回でもいいので、まとめて作っておき、1日ずつ食べていくイメージ(上記計算で出てきた1個あたりの費用)を1ヶ月続けた場合でお話しします。
これなら、市販パンとの比較もしやすいと思います😊
手作りする場合の、1個あたりの費用
惣菜パン:約48〜75円程度
菓子パン:約43〜72円程度
この平均値を取って、惣菜パン:63円
菓子パン:57円とします。
これを1ヶ月(=30日)続けた場合、
惣菜パン:63円×30 =1,890円
菓子パン:57円×30 =1,710円となります!
1日1個のパンを1年間作り続けた場合
手作りのパンを1年間(=12ヶ月)作り続けた場合、
惣菜パン:1,890円 ×12 =22,680円
菓子パン:1,710円 ×12 =20,520円ここまでご覧いただいて、うっすらと
市販パンと手作りパンの費用の比較
具体的に費用を比較してみます。
パンを購入した場合の年間費用
惣菜パン:6,750円 ×12 =81,000円
菓子パン:5,700円 ×12 =68,400円
手作りした場合の年間費用
惣菜パン:1,890円 ×12 =22,680円
菓子パン:1,710円 ×12 =20,520円
以上を踏まえると、手作りすると、
ということになります。
計算上の数値ではありますが、私もパンを作り続けてきて、費用差が かなりあることは感じています。
もし、パンが大好きだけど、こんなに支払いながらパンを食べ続けるなんて無理!!
と思ったら、手作りパンを始めてみる価値、ありますよ!
きっかけは、節約
であっても大丈夫!
このご時世、誰も「節約のためにパンを焼くなんて!」って、責めたりしませんし、引け目を感じる必要もありません😊
むしろ、無料レシピでもいいので、作ってみた方がいいです👌
ただし、世の中の市販パンはもちろんのこと、
世の中に出回っているパンのレシピも
あなたの健康までは考えていません。
だって、パンメーカーは、
安く、大量にパンを作り、たくさんの人に買ってもらって利益を出すことに注力している
パンを作ろうと思ってレシピを探しても、
健康を意識したレシピは少ないし、そんなレシピがあったとしても 、かなり中途半端だなって感じるものが多いです
辛口ですみません、でも本当!!
健康を意識した小麦パン(グルテンフリーじゃない)
健康を意識した高い米粉パン(家計に影響)
作り方が難しいグルテンフリーパン(続かないので、健康度が高くても健康体は手に入らない)
どうでしょう?これ、健康的なパンと言えますか??
健康は1日では成り立ちません。
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●安い材料で
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グルテンフリー健康パン®︎開発者&
健康パン教室“めぐりぱん”代表
むらまつ さき です!
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✔︎ ふわふわに焼けるの?
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オリーブオイルも体に悪い説!?本当なのか調査!
「オリーブオイルは健康にいい!」
そう思っている人が多いですが、最近「実は体に悪い?」という話も…💦
「ヘルシーだから毎日摂ってるけど、大丈夫?」と気になる方もいるかもしれません🤔
今回は、オリーブオイルが体に悪いと言われる理由と、体にいい摂り方について解説します😊✨
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グルテンフリー健康パン®︎開発者&
健康パン教室“めぐりぱん”代表
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初めましての方は、こちらをご覧ください💫Contentsこの記事でわかること
● なぜ「オリーブオイルは体に悪い」と言われるの?
● 体にいいオリーブオイルの選び方&摂り方
● どれを選ぶかはあなた次第!
1. なぜ「オリーブオイルは体に悪い」と言われるの?
オリーブオイルは健康にいい油として有名ですが、一部では「実は体に悪いのでは?」と言われることも💦
その理由として、以下のようなものがあります。
オリーブオイルが悪いと言われる主な理由
① 酸化しやすい(劣化した油は体に悪影響)
② 加熱すると成分が変化する(適した調理法がある)
③ 摂りすぎると太る(ヘルシーでも油は油!)
特に「酸化したオイルを摂るのがよくない」というのが大きなポイント💡
でも、正しい摂り方をすれば、オリーブオイルは健康に良い油✨
2. 体にいいオリーブオイルの選び方&摂り方
オリーブオイルを健康的に摂るには、選び方&使い方が大切!
① 質のいいオリーブオイルを選ぶ
同じ「オリーブオイル」でも、質がピンキリなのはご存じですか?💡
● 「エクストラバージンオリーブオイル」を選ぶ(低温圧搾で栄養たっぷり)
● 遮光ボトルに入ったものを選ぶ(酸化を防ぐ)
● 開封後は早めに使い切る(酸化を防ぐために1ヶ月程度で使い切るのが理想)
スーパーの安い「ピュアオリーブオイル」は、精製されていて栄養価が低いので要注意!😨
② 適量を守る
オリーブオイルはヘルシーですが、油であることに変わりなし!
● 1日あたり大さじ1~2杯が目安
● 摂りすぎるとカロリーオーバーになりやすい
「体にいいから」といって、大量に摂るのは逆効果💦
③ 加熱しすぎない
オリーブオイルは加熱に強い油ですが、高温になりすぎると成分が変化💡
● 低温~中温調理(炒め物・蒸し料理)に向いている
● 高温での揚げ物には不向き(酸化しやすくなる)
一番おすすめなのは生でかけること!😊
例えば、
● サラダにかける
● パンにつける
● スープにひとかけ
こうすることで、オリーブオイルの栄養をしっかり摂ることができます✨
3. どれを選ぶかはあなた次第!
「オリーブオイルは健康にいい」「でも体に悪いとも言われる…」
結局のところ、どんな食品も「摂り方次第」😊
大切なのは…
● 質のいいものを選ぶ
● 摂りすぎない
● 自分の体調やライフスタイルに合わせる
「どの油がいい?」ではなく、「自分に合ったものを無理なく取り入れる」ことが大切です✨
4. まずは、気軽に試してみよう!
「健康的な食生活を意識したい!」と思った方へ😊
どんな食品を選ぶかは自分次第ですが、シンプルな材料で作られたものを選ぶのが基本です✨
例えば、グルテンフリー&シンプルな材料のパンなら、健康を意識しながらおいしく楽しめます🍞
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米粉パンで便秘になる人の特徴トップ3
こんにちは!
健康パン研究家
むらまつさきです
体にいいって聞いて、グルテンフリーパン食べているのに、 便秘になっちゃった!!そんな人、いませんか??
もしかしたら、その便秘の原因、
こんな食べ方をしているからかも💡
米粉パンを食べて便秘になってしまう原因と、
便秘にならずに、もっと健康的にパンを食べていく方法をご紹介しますね😉
米粉パンを食べて便秘になってしまう理由
①食べ過ぎによるサイリウム過剰摂取
米粉パンを作る際にサイリウム(オオバコ)を使用することが多いです💡
サイリウムは、水を含むとゼリー状になる特性があり、パンのふわふわ感を出すためによく使われます。サイリウムの成分は、
90%程度が食物繊維
なので、お腹の調子が良くなる!と思って、
たくさん摂取してしまう人も多いんです。
でも、サイリウムを摂りすぎると、
腸内で水分を吸収しすぎて、便が固くなってしまうことがあるんです😱
だから、 サイリウムも食物繊維だから体にいいけど、食べ過ぎ注意!⚠️
②水分が足りていない
サイリウムはたくさんの水分を吸収するため、
水をしっかり摂らないと腸内で膨張して便を固くすることも…💦
だから、
パン以外から水分を摂取するのが大事!
例えば、水、お茶、スープなど、パンに合うものを選ぶのが◎
③食物繊維のバランスが崩れている
サイリウムは食物繊維が豊富に含まれているけれど、
実はその8割は水溶性食物繊維なので、不溶性食物繊維が足りない!
なので、
不溶性食物繊維をパン以外から取り入れてあげるのが大切です!
例えば、野菜、発酵食品などを取り入れるのがオススメ!
甘酒でクリームを作り、フルーツを挟んだり乗せたりして、フルーツサンドにするのもおいしい😋総合すると・・・
いかがでしたか?
便秘って、とっても苦しいので、
パンを食べるのを我慢してしまう人も多いと思いますが、
そこを逆手にとって、
便秘にならない米粉パンの食べ方ができるといいですよね😊
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油抜き健康法って効果あるの!?パンも油なしで作れる??
「油を抜くと健康になるって本当?」
「ダイエットにもいいって聞くけど、実際どうなの?」そんな、「油抜き健康法」が話題になっています💡
今回は、なぜ、油抜きが人気なのか?
油を摂らないと体にどんな影響があるのか?
解説します😊✨【10年先も「おいしいね!」が言える未来】がありますように
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● なぜ「油抜き健康法」が人気なの?
● 油を摂らないと、体にどんな影響がある?
● 「無理なく」油と付き合うのが大事!
1. なぜ「油抜き健康法」が人気なの?
油抜き(オイルカット)は、「油を控えることでダイエットや健康に良い!」という考えから人気になっています💡
油抜きが注目される理由
✔ カロリーが抑えられる(ダイエット効果)
✔ 血管がキレイになる(動脈硬化予防)
✔ 肌のベタつきが減る(皮脂のコントロール)
特に、「油を抜いたら体重が落ちた!」という体験談が多く、ダイエット目的で試す人が増えています✨
2. 油を摂らないと、体にどんな影響がある?
実際に油抜きをすると、体にはさまざまな変化が起こります💡
油抜きで期待できるメリット
● 体重が落ちやすくなる(脂質の摂取量が減る)
● 胃もたれしにくくなる(消化負担が減る)
● 肌のベタつきが抑えられる(過剰な皮脂分泌が減る)
特に、揚げ物や加工食品を控えると胃腸が軽くなる!と感じる人が多いです✨
でも、注意点も…!
油抜きにはメリットがある一方で、極端に制限するとデメリットも💦
油を完全に抜くと…
● 肌が乾燥しやすくなる(皮脂が足りなくなる)
● 便秘になりやすい(腸の滑りが悪くなる)
● ホルモンバランスが乱れる(脂質はホルモンの材料!)
油を完全にカットすると、健康に悪影響が出ることも😨
3. 「無理なく」油と付き合うのが大事!
油を完全に抜くのではなく、「良い油を適量とる」のが大切です😊
無理なく油を調整する方法
● 揚げ物や加工食品の油を減らす(トランス脂肪酸はNG!)
● 良質な油を選ぶ(オリーブオイル・えごま油・ココナッツオイルなど)
● 適量を意識する(油も大事な栄養素!)
「油抜き」ではなく、「油の質を変える」ことで健康的に✨
4. まずは、気軽に試してみよう!
「油を減らしたいけど、どうすればいい?」と悩むなら、まずは手作りを試してみるのが◎😊
手作りなら安心!
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米粉パンを使った朝食で一日を手軽&ヘルシーに始めよう!
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今回は、米粉パンを使った朝食アイデアやコツをご紹介します🍞【10年先も「おいしいね!」が言える未来】がありますように
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● 米粉パンを使った朝食のメリット
● 忙しい朝でもできる簡単なアイデア
● 栄養バランスを整える工夫
米粉パンを使った朝食のメリット
米粉パンは忙しい朝にぴったり!その理由を見てみましょう😊
1. 短時間で準備ができる
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事前に冷凍しておけば、忙しい朝でも手間いらずです!2. 消化が良く朝食に最適
米粉パンはグルテンを含まないため消化が良く、朝から胃に負担をかけません💡
軽やかな1日のスタートを切れます!3. アレンジしやすい
シンプルな味わいの米粉パンは、トッピングや付け合わせ次第で無限大のアレンジが楽しめます😊
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米粉パンを使った時短朝食アイデアを3つご紹介します✨
どれもすぐに試せる簡単レシピです!1. アボカドトースト
スライスしたアボカドを米粉パンに乗せ、オリーブオイルと塩をかけるだけ!
栄養価が高く、おしゃれで満足感もあります✨2. ハムとチーズのホットサンド
米粉パンにハムとチーズを挟んでトーストするだけで、ボリューム満点のホットサンドに😊
お好みでケチャップやマスタードを添えるとさらにおいしいです!3. フルーツサンド
ホイップクリームとフルーツを挟んで作る甘いサンドイッチは、デザート感覚で楽しめます🍓
イチゴやバナナなど、子どもにも大人気の一品です!栄養バランスを整える工夫
朝食でしっかり栄養を摂るためのポイントをご紹介します✨
1. 野菜をプラスする
サラダやスープなどを添えると、ビタミンやミネラルがしっかり摂れます🍅
朝から栄養たっぷりで元気な1日をスタートできます!2. タンパク質を取り入れる
卵やチーズ、ヨーグルトを組み合わせることで、満足感がアップ✨
バランスの良い朝食が簡単に作れます😊3. フルーツでエネルギー補給
バナナやリンゴ、オレンジなどのフルーツは、自然な甘さでエネルギー補給にぴったりです🍎
まとめ
米粉パンを活用すれば、忙しい朝でも時短で栄養満点の朝食が楽しめます😊
今日からぜひ米粉パンを取り入れて、快適な朝の時間を過ごしてみてください🍞✨あなたも米粉パンで朝食革命を起こしてみませんか?
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砂糖断ちが健康にいいって、本当?
最近、「砂糖断ち(シュガーフリー)」が美容や健康に良いと話題になっています💡
でも、砂糖を完全にやめるのは本当に体にいいのか?という疑問も…🤔
今回は、なぜ砂糖断ちが人気なのか?
砂糖をやめると体にどんな変化があるのか?をお話をします😊✨【10年先も「おいしいね!」が言える未来】がありますように
グルテンフリー健康パン®︎開発者&
健康パン教室“めぐりぱん”代表
むらまつ さき です!
アレルギー、病気、体質が原因で
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初めましての方は、こちらをご覧ください💫この記事でわかること
● なぜ「砂糖断ち」が人気なの?
● 砂糖をやめると、体にどんな変化がある?
● 「無理なく」砂糖と付き合うのが大事!
1. なぜ「砂糖断ち」が人気なの?
砂糖断ち(シュガーフリー)は、「砂糖を控えることで体がスッキリする!」という考えから人気になっています💡
砂糖断ちが注目される理由
✔ 体重が減る(ダイエット効果)
✔ 肌がキレイになる(糖化を防ぐ)
✔ 疲れにくくなる(血糖値の乱高下を防ぐ)
特に、「砂糖を控えたら、むくみが減った!」という人が多く、
見た目の変化を実感しやすいのが人気の理由のひとつ✨
2. 砂糖をやめると、体にどんな変化がある?
実際に砂糖断ちをすると、体にはさまざまな変化が起こります💡
砂糖断ちで期待できるメリット
● 体重が落ちやすくなる(余分な糖分を摂らないので脂肪がつきにくい)
● 肌のハリが戻る(糖化を防ぎ、くすみやシワを予防)
● 血糖値が安定する(イライラしにくくなる)
特に、砂糖を控えると血糖値の急上昇・急降下が減るので、
甘いものがやめられない!という依存がなくなりやすい✨
でも、注意点も…!
砂糖断ちはメリットが多いですが、急にやめると体がびっくりすることも💦
砂糖を急にやめると…
● 頭がぼーっとする(低血糖になりやすい)
● 甘いものが無性に食べたくなる(禁断症状のような状態に)
● ストレスが溜まる(我慢しすぎてリバウンドする)
無理な砂糖断ちは、逆にストレスや過食につながることも…😨
3. 「無理なく」砂糖と付き合うのが大事!
砂糖を完全にゼロにするのは、長く続けるのが難しいですよね💦
大切なのは、無理なく「減らす」こと!
無理なく砂糖を減らす方法
● まずは「白砂糖」から減らす(アガベシロップやはちみつに置き換え)
● 手作りで砂糖の量を調整(パンやお菓子も市販より安心!)
● 砂糖を「控える日」を作る(いきなりゼロにしない)
「完全にやめる」ではなく、「ちょっと減らす」だけでも体は変わります✨
4. まずは、気軽に試してみよう!
「砂糖を減らしたいけど、どうすればいい?」と悩むなら、まずは手作りを試してみるのが◎😊
手作りなら安心!
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大谷翔平選手もグルテンフリーをやっていた!継続するためのコツはコレ!
こんにちは!
健康パン研究家
むらまつさきです😊
先日、グルテンフリーセミナーの講演依頼をいただき、7月に高松に行くことが決まりました!
(お招きありがとうございます✨)
資料の準備をしていたら、以前の資料の内容が古いことがわかり、休みの日に修正していました。
・長澤まさみさん
・松雪泰子さん
・ノバク・ジョコビッチ選手
・ミランダ・カーさんを紹介していたのですが、
最新情報を調べてみると、なんと!
大谷翔平選手も、グルテンフリーを実践しているそう!
野球に詳しくなく、存じませんでしたm(_ _)m
グルテンフリーは、誰もが知っている大谷翔平選手もやっている食事法なんですね!
ちなみに、大谷翔平選手は、卵も不調の原因になってしまう体質だそうで、卵も控えているんだとか。
こうみてみると、俳優、スポーツ選手など、
自分の体を一番気遣い、メンテナンスし、
最高の状態を維持することを常に大切にしている
言ってしまえば、
自分を大切にしている
んだなぁと、改めて思いました。
体の中から健康じゃないと、きちんと練習できないですし、その後の「いいプレー」にも結びつきません。
俳優なら、いいお芝居も作り上げることはできませんよね。
一般人は、ここまでプロ意識がなくても生きていけますが、自分を構成するもの=食べるもの・飲むもの
は、自分で変えられます。
「自分を変えたい!」と思った時に、
一番取り組みやすいのが「食」です。
環境や経験値などは、すぐに変えられるものではありません。
「小麦を控える」
「野菜を増やす」
「脂の量を減らす」など、
取り組みやすく、効果も出やすいのが「食の変更」だと思っています。
グルテンフリーの食事に切り替えてみたい!
でも、好きなものが食べられないんじゃない?と思った人も多いと思いますが、
今やグルテンフリー市場は激アツ!
パンも、麺も、グルテンフリー商品が出回っています。
ただし、ちょっと高いので、
続けられない人も多いんですよね。そこで、私がオススメしているのが、
自分で作れるようになること!
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グルテンフリーを継続するための一番のコツなんです。
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【10年先も「おいしいね!」が言える未来】がありますように
グルテンフリー健康パン®︎開発者&
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むらまつ さき です!
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グルテンフリーパン=米粉パン は、もう古い!?
「グルテンフリーパン=米粉パン」
そう思っていませんか?💡
日本では、グルテンフリー=米粉のイメージが強いですが、
実は、米粉以外でもグルテンフリーパンは作れるんです✨
今回は、最新のグルテンフリーパンの作り方として、
米粉以外に使える3つの材料をご紹介します😊
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むらまつ さき です!
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初めましての方は、こちらをご覧ください💫Contentsこの記事でわかること
● グルテンフリーパンは、もう「米粉だけ」じゃない!
● グルテンフリーパンに使える最新の材料3選
● これからは「米粉だけ」じゃない!
1. グルテンフリーパンは、もう「米粉だけ」じゃない!
グルテンフリーといえば「米粉」が定番ですが、もっとバリエーション豊富に楽しめるんです✨
特に、米粉の糖質が気になる人や、食感を変えたい人には、米粉以外の粉を使うのがおすすめ!
では、どんな粉が使えるのか?
今回は、大豆粉・おからパウダー・そば粉の3つをご紹介します😊
2. グルテンフリーパンに使える最新の材料3選
① 大豆粉(低糖質&高タンパク)
大豆粉は、大豆をそのまま粉にしたもので、小麦粉の代わりに使える優秀な素材💡
大豆粉の健康効果
- 低糖質&高タンパク(糖質は小麦粉の1/10以下!)
- イソフラボンが豊富(女性ホルモンのバランスを整える)
- 食物繊維もたっぷり(腸内環境をサポート)
ふんわり&しっとり感が出やすく、パン作りにぴったり✨
② おからパウダー(食物繊維たっぷり&ヘルシー)
おからパウダーは、豆乳を作るときにできるおからを乾燥させた粉💡
おからパウダーの健康効果
- 食物繊維が豊富(腸内環境を整え、便秘予防に◎)
- 低糖質&低カロリー(ダイエット中の人にもおすすめ!)
- たんぱく質がしっかり摂れる(満腹感UP)
米粉と混ぜると、もっちり&しっとりしたパンが作れます😊
③ そば粉(ミネラル豊富&香ばしい風味)
そば粉は、そばの実を挽いた粉で、パンに使うと香ばしく仕上がります💡
そば粉の健康効果
- ルチンが豊富(血管を強くし、血流をサポート)
- ビタミンB群が多い(疲労回復&代謝UP)
- 食物繊維もたっぷり(腹持ちが良い!)
香ばしい風味が楽しめるので、甘いパンよりもハード系のパン向き✨
3. これからは「米粉だけ」じゃない!
「グルテンフリーパン=米粉」だけじゃなく、いろんな粉で楽しむ時代に!😊
こんな人におすすめ
- 米粉以外の選択肢を知りたい
- 糖質を抑えたい&栄養バランスをよくしたい
- いつもと違うパンを作ってみたい!
健康を意識しながらも、もっとバリエーション豊かに楽しめるのが魅力です✨
4. まずは気軽に試してみよう!
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今後、米粉以外を使ったグルテンフリーパンのレッスンも予定しています✨
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米粉って体に悪いの?【気になる最新情報】
「米粉って体に悪いの?」
「小麦の代わりに米粉を選んでるけど、本当に健康にいいの?」最近、「4毒」(小麦粉・白砂糖・乳製品・油)を避けるべきという考え方が注目されていますが、
中には「米粉もNG!」という意見まで…💦
今回は、なぜ米粉が体に悪いと言われるのか?
そして、最終的に大切なのは何か?をお伝えします😊✨
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● なぜ「米粉は体に悪い」と言われるの?
● 本当に「米粉はダメ」なの?
● 無理せず、我慢せず「食を楽しむ」ことが大事!
● まずは気軽に試してみよう!
1. なぜ「米粉は体に悪い」と言われるの?
「4毒を避けるべき」という主張の中には、「米粉もNG」という極端な意見もあります💦
その理由として、以下のようなものが挙げられます。
米粉が悪いと言われる主な理由
- ① 血糖値が急上昇しやすい(GI値が高め)
- ② 糖質が多い(食べ過ぎれば太る)
- ③ 栄養バランスが偏る(タンパク質や食物繊維が少なめ)
特に、血糖値の急上昇=体に悪いという考えから、「米粉さえダメ」と言う人もいるんですね😥
2. 本当に「米粉はダメ」なの?
たしかに、米粉は糖質が多めで、食べ過ぎると血糖値が急上昇しやすいです。
しかし、「米粉=悪」ではなく、食べ方が大事!
血糖値を上げにくくする工夫
- ① タンパク質や脂質と一緒に食べる(血糖値の急上昇を防ぐ)
- ② 食物繊維が多い食材をプラス(野菜・きのこ・ナッツなど)
- ③ よく噛んでゆっくり食べる(血糖値の上昇が緩やかに)
つまり、バランスよく食べれば、米粉は悪者じゃない!ということです😊✨
3. 無理せず、我慢せず「食を楽しむ」ことが大事!
極端な食事制限をすると、ストレスが溜まって逆に健康を害することも💦
大切なのは、「何が体にいい・悪い」と決めつけるのではなく、自分に合った食べ方を見つけること✨
無理せず楽しむポイント
- 自然な食材を選ぶ(精製度の高いものより、できるだけシンプルなもの)
- 「バランス」を意識する(米粉パンだけでなく、野菜やタンパク質も)
- 「食べたい!」気持ちを大事にする(我慢ばかりしない)
米粉パンを食べることに罪悪感を持つ必要はありません😊
「おいしい!」と思って食べることも、健康にとって大切なこと✨
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