マリトッツォ？
カヌレ？
食のトレンドに振り回されていませんか？
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>こんにちは！

グルテンフリー健康パン教室＊めぐりぱん＊
むらまつ さき です。


今日もご覧いただき ありがとうございます✨

すべてのことに流行があります。


パンの流行で言うと、

ベーグル
冷やしクリームパン
フレンチトースト
デニッシュ
生食パン
ポップオーバー
塩パン
マリトッツォ
マヌルパン
・・・


あれ？どこ行った？？
っていうパンもありますよね😅


ポップオーバー👆


こういうパンって、
爆発的に流行しますが、
驚異的に衰退します。


あなたが、もし
流行の〇〇パンを作りたい！
と思っているなら、止めはしませんが、
それはいつか消えます。


そして、
そのパンが、体に良いものかどうかは、
流行とは、まったくの別問題。
（ほとんど、体に悪いものが流行る傾向にあります😅）


流行に乗って、おいしく楽しむのはＯＫですが、
それが続かなかったら、あなたのレシピからいつか消えてしまうんです。


せっかく、パンを作るなら、
いつでもみんなが食べやすいパン
さらに、
誰でも健康になれるパンを作って、
たくさんの人に喜んでもらいたいと思いませんか？



当教室では、
「グルテンフリー健康パン」を
たくさんの人に広めてくださる
認定教室を育成しています。


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ありがとうございました♪
今日も、
おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).｡.:*♡

 

 

 

「サイリウム」は、どれも同じだと思っていませんか？

実は、
パンの仕上がりにも大きく影響するほどの違い
があったんです！
もっと知りたい人は、 詳しくは本文↓をご覧ください☺
 

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グルテンフリーのパン作りをしたい人・している人にとって、
「サイリウム」は、もはや友達！笑

 

 

●常備してます！
●無くなると不安になる😅
という人も多いはず。


でも、サイリウムって、
商品によって特徴が異なる
って、ご存知でしたか？


私もビックリしたので、ご紹介しますね！


きっかけは、
「いつものサイリウム、もうすぐ無くなっちゃう！でも、今日中に必要…」
という、緊急でサイリウムが必要になった時のこと。


ドラッグストアのダイエットコーナーに売られているので、
迷わずドラッグストアへ！



ただ、商品の入れ替えがあったようで、
見たことがないサイリウムが売られていました。

「急いでるし、これしかない！！」
と思い、購入し帰宅。

いつもの通りにパン生地を作ると…


なんか、固い。



焼いてみましたが、
結局、固い。



他の材料は、いつもと同じ。

ということは、
１つだけ、いつもと違うアレ。


そう、
あのサイリウム！！！

※ちなみに、「オオバコ」も「サイリウム」も同じものとして使われています。

 

ここで、実験大好きな私、
翌日、いつものサイリウムが届いたので
2つのサイリウムを比較・実験してみました。


各サイリウム1gに、水10gを入れてすぐに混ぜる！

（いつものサイリウム→ニチガ「サイリウム」

　緊急用サイリウム→ITOH「オオバコファイバー」）

 

 

すると、
いつものサイリウムは
・なめらか
・トロっと感

 

緊急用に買ったサイリウムは
・ダマになる（粉が残る）
・ややトロみに欠ける

というわけで、
同じ「サイリウム」「オオバコ」として売られていても、
実は品質や特徴が違う！！


さらに、「緊急用サイリウム」で、いつものようなふんわりパンを焼くために、どうすればいいのかも実験しましたので、また別の機会にご紹介しますね😉






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パンは好きだけど、「作る」となると腰が重い…😅

ラクしたい！
でも健康的なパンが焼きたい！

という人へ、
あなたにピッタリな方法をお伝えします。

今すぐ本文↓をご覧ください☺
 

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突然ですが、あなたは

●時間がかかること、好きですが？

●繊細な作業は好きですか？

●難しいことも挑戦できますか？

 

もし、3つすべて「できる！」という方は、他の記事をご覧ください🙇

 

というのも、今回のお話は、👆とは真逆の

私の本当の姿をさらけ出しながらお話するので(笑)

 

良かったら、他のお役立ち記事をご覧くださいね☺
 

 

パン教室の先生とは思えないでしょ？笑

めんどうなこと、ほんとに苦手です😅
特に家事は、「いかにラクをするか」を考えています（←汗）

でも、
パン作りに関しては、ちょっと悩みました。

仕事なのに、ラクさを求めていいのか？
って。


でも、
私と同じ悩みを持つ人がいたら、 きっと役に立てる！
って、振り切ったんです。

そして、思い切って
正統派のパン作りを断捨離し、
「グルテンフリー健康パン」を独自開発しました！！

私が発行しているメールマガジン８通目では、
─────────────

めんどくさいこと大嫌いな私が考えた
パン作りを劇的にラクにする方法

──────────────
についてお話ししています。



我こそは！ という

●ズボラさん
●手抜きさん
●時短 大好きさん
ぜひメールマガジンをチェックしてみてくださいね☺
 

 

もっと健康的にパンを楽しみたい人へ
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ありがとうございました♪(*˘︶˘*).｡.:*♡

 

健康に良いパン
を使って、
あなたのお仕事を変えてみませんか？

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今日もご覧いただき ありがとうございます✨

◆新たな可能性を広げてみたい！ 

◆もっと、好きなことを仕事にしたい！ 

◆笑顔を見られる仕事がしたい！ 

と思っている人へ、素敵なご提案があります☺ 

 

 

お仕事をされている人・されていない人、いろいろな方がいらっしゃると思いますが、

現代社会は、日々の生活に追われ、自分自身のケアも忘れてしまっている人がとても多いです。 

 

そこで！

あなたにぴったりの充実感を得る方法をご紹介いたします。 

 

 

それが、

健康的なパンを、たくさんの人に伝える

というお仕事！ 

 

健康的なパン作りとレッスンを通じて、

新たな挑戦と満足感を手に入れることができますよ☺ 

 

あなたが「グルテンフリー健康パン」を広めると起こる５つのメリット 

 

１．健康への意識を広める役割

小麦パンや、一般的な米粉パンでは、健康にはなれません😅

「グルテンフリー健康パン」を学ぶことで、あなたも健康的なパンに関する専門知識を得ることができ、生徒様に健康的な食事の重要性を提案できます。

 

 

 

２．新しいパン作りが学べる

これまでのパン作りとは全く違うオリジナル製法を学ぶことができます。 

 

小麦パンも、米粉パンも、同じようなレシピ・製法でガッカリした経験はありませんか？ 

 

そんなレシピや製法で、お客様をがっかりさせたくないですよね。 

ぜひ、新しいパンの世界にチャレンジし、あなたから「健康になれるパン」を広めてください！

 

３．ライバル教室に差を付けられる

この講座で「新しいパン作りを学ぶ」ということは、 

言い方を変えると、 他にはないパンを教えることができるということ！ 

 

似たようなレシピで、お客様を集めていくのは限界があります。 

他にはないレシピでパンをレッスンできるということは、あなたにとってムリなくお客様を集めることができることにつながります。 

 

今、お教室をされている方にもおすすめの講座です。

 

 

４．副収入のチャンス

パン作りのレッスンは、あなたのスキルを活かしたお仕事として成り立ちます。

時間を有効活用し、収入を増やすことができるため、おうちでお仕事したい方にもおすすめのスタイルです。

 

 

 

５．自己成長の機会

新しいスキルや知識を身につける過程は、自己成長への道となります。

これまでにない楽しみや充実感を感じながら、自分自身も成長していけます。 

 

健康的なパン作りとレッスンは、より充実した人生を築いていく一歩となることでしょう。

 

 

少しでも気になった！！という方は、 特別価格でのご案内をいたしますので、まずはメールマガジンをご購読ください。 

お急ぎの方は、メールマガジンに返信いただく形で、個別にご連絡くださいね☺

 

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「パンを食べたら、毎日だるい・・・」
と思っていませんか？

でも、
【パンが悪者】ではないかもしれません！

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●何となく、気分がすっきりしない…
●体が重い…
●疲れが取れない


… これって、パンを食べてるせいかも！！！！


そんな気持ちの人、
多いのではないでしょうか？？


よくある模範解答は、

 

👆こんな感じでしょうか。


でも、意外と
パン以外の部分に、
不調の原因がある
んです！

しかも、
一般的に体に良いと言われていることが、実は体に負担をかけていることも！！


例えば、

●水を２L飲む
●筋トレする
●野菜をたくさん食べる
●肉を食べてスタミナアップ！


このような
「元気になる」
「キレイになる」
と言われている方法も、

実はあなたに合っていないかも！！


【水を２L飲む】も、

水を飲みすぎると、腎臓に負担がかかる

なんてこともあります。


だから、
世間の健康法をうのみにしない！

これが、とっても大事👍


私がお伝えしている「グルテンフリー」や「糖質オフ」などは、健康法として優秀なもの。

でも、
●合う／合わない
●続けられる／続けられない

など、その人によって「良いものにも悪いものにも変わる」んです。



ぜひ、
●試してみる
●調べてみる
などして、

あなたに合った健康法を見つけてくださいね！

 

 

 

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糖質オフが体に良いのはわかった…
でも、

「糖質オフパンって、おいしくないんでしょ？」と 思っている人へ

知っておいてほしいことがあります。

詳しくは本文↓をご覧ください☺
 

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糖質オフ＝健康に良い

それは、わかった。


でも…

どうせ、おいしくないんでしょ？？


そんな気持ちの人、
多いのではないでしょうか？？


よくある 「糖質オフパン」のイメージって、

 

👆こんな感じでしょうか😅

でも、それは
「おいしい糖質オフパン」に出会っていないから！


私が動画レッスンでお伝えしている「グルテンフリー糖質オフパン」は、


●45分でラクラク完成！
●糖質65％オフ！
●ズボラさんでも作れるオリジナル製法！


👆これは、当たり前！なんだけど、

もちろん、おいしさもしっかり考えたレシピになっています！


例えば、「バター不使用！糖質オフ塩パン」




バターを使わない塩パンって、何なの！？！？😲

テクニックがスゴイ！と言っていただけるパンなのですが、もちろん「おいしさ」もスゴイ♡


パン生地は、ふわっと♡

でも、塩パンらしく、
カリっと感もあって、

中から「バターの代わりのアレ」が、
じゅわわ～～～ん♡♡♡


塩パンの表面に広がるキラキラの塩の結晶が、食感のアクセントに！


一口目からの衝撃的なおいしさに、思わず笑顔がこぼれます♡


市販の糖質オフパンが苦手な夫も、
「おお！！」と声を出した、珠玉の一品👍


何度も手が伸びてしまう、やみつきになる美味しさを、ぜひ味わってほしいな☺


「グルテンフリー糖質オフパン」のレッスンは、すべて動画で完結します！


✅レッスン日時を合わせて予定を調整する必要ナシ！
✅好きな時間、好きな日に、お好きなパンが作れちゃう！


忙しい人にもピッタリなレッスン体系となっています✨


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「腸活」は、ブームで終わってはいけない！
パン作りにもフル活用しよう！

パンで腸活できる🤫㊙の方法

もっと知りたい人は、 詳しくは本文↓をご覧ください☺
 

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【腸活】

一時期ブームになりましたね。

本当は、ブームで終わってはいけないんですが😅

現代人は忙しいので、効果が出るまでに時間がかかる健康法より、
●すぐ効く！
●すぐやせる！
●すぐ治る！

という「魔法のクスリ」的なモノが好きなんですよね！

でも、もっと自然なものを使って、腸からキレイにする方法があるんです！


それが、

【グルテンフリーのパン】

米粉パンも、グルテンフリーパンに含まれます。

※米粉パン＝グルテンフリーパンではないですよー！
米粉以外にもグルテンフリーパンはあります🙆


グルテンフリーのパンは、パンを膨らませる「グルテン」が含まれないので、「パンを膨らませる材料」が必要なんです。

多くの米粉パン教室では「サイリウム（オオバコ）」を使用して、米粉パンを膨らませています。

このサイリウムが、腸活に大活躍！！

サイリウムは、
●植物由来の成分
●99％が食物繊維

なので、 クスリのような危険さもなく、お腹がすっきりする！


腸活したいパン好きさんには
「 待ってました！！」
な食材なんです！！

最近、
▶サイリウム不使用
▶サイリウムを減らす
といったパンも出てきていますが、私は腸活の観点から、パンの仕上がりの面からも、サイリウムはむやみに減らさなくてもいいと思っています💡
※マルチアレルギーをお持ちの方にはお勧めしていませんが、これまでにアレルギー症状が出たというご報告はありません。


ね、こんな
●おなかにやさしいパン
●罪悪感がないパン
なら、毎日でも食べられそうでしょ？☺

グルテンフリーのパン、いいな♡
と思ったら、まずは👇

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薬膳を取り入れたパン？？

体には良さそうだけど、
健康に気を遣ったパンって、おいしいの？

もっと知りたい人は、 本文↓をご覧くださいね☺
 

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前回の「再・自己紹介」ご覧いただけましたか？

私のパン教室スタートのきっかけである入院期間中から、健康に関する様々な勉強をしてきました。

その１つが「薬膳」。

薬膳って、
●難しそう😨
●漢字ばっかり😨
●手に入らない食材だらけ😨

という印象があるかもしれません。
（高麗人参のイメージ…🥕）


↑高麗人参


でも、
／
身近な食材で
OKなんです！
＼


例えば、黒ごま。

パン作りにも使えちゃいますよね💡

黒ごまの薬膳的効果として、
●アンチエイジング
●滋養強壮
●冷え解消
●めまい対策

などなど、
あの小さな小さな1粒に、いろんな効果・効能が詰まっているんです！


／
これを、
パン作りにも
使いたい！
＼

そう思ったら、入れちゃえばいいんです👍

黒ごまなら、水分量を気にせずに、パン生地に配合しやすい食材！
黒ごまパン、すぐに焼けちゃいます🥐


ね、薬膳って意外と身近で、 パン作りにも取り入れやすいんです！


ごま以外にも、使える食材はたくさんあります。
使える食材の数だけ、健康効果があります。


配合できる量は少しだけかもしれませんが、
●ちりも積もれば山となる。
●健康は一日にしてならず。


＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
「コツコツと」で大丈夫！
あなたも 健康になれるパンを
作れるようになる！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝


「そのお手伝いが出来たら」と思って、パン教室を運営しています☺


あなたが抱えている 【健康とパンの悩み】は何ですか？
その悩みを解消できる食材は、 意外と近くにあるかもしれません💡


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普通のパンは、もう飽きた！
という人へ。   私が
「ちょっと変わった
レアなパンが習える教室」を運営している理由。   それは、
今は「レア」でも、これから先、
必ず「メイン」になる
からです！

で、どんなパンなの？🤔

詳しくは本文↓をご覧ください☺
 

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7月に開催されたオンラインベントをきっかけに、私のことを知ってくださった方も多いと思います！（感謝🙏）

ブログからお越しくださった方も多く、うれしい限り！

「健康オタクのパン講師」って何なの！？
と思っている人、多いと思うので（笑）

改めまして、自己紹介させていただきます☺

 

今後も、ブログでは、

●薬膳とパンって、どう結び付けるの？
●結局、簡単においしく作れるの？
など、「グルテンフリー健康パン」を深掘りしていきます💡

●あなたのパン作り
●パンの食べ方
●健康意識

👆こんなところに着目したパン教室、ぶっちゃけ 他にはありませんので😂

レアなパン教室だと思って、発信を楽しみにしていただけたらと思います！



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あなたはこんな経験ありませんか？

米粉パンを習いに行ったのに
米粉の質問をしたらスルーされた😨


そんなことある！？
はい、実際、あるんです💦


対処法もご紹介していますので、 詳しくは本文↓をご覧ください☺
 

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先日、このようなお話を伺いました。
 

 

な、なんてこと…！！

同じパン教室の講師として、
恥ずかしいというか…

これは異常な事態です！！




米粉パンを教える人から
米粉の質問に回答してもらえないって…


教習所で、運転の方法は教えるけど、エンジンの位置を教えない
みたいな感じ！？
（違う！？😂）


米粉のこと、教えてもらえなかった・・・


そんな先生のもとで、
これ以上、多くのことが学べるのかな？


不安になっちゃいますよね…


米粉ブームで、
パン教室の多くが
米粉パンの分野に乗り込んできています。


それは、私もとてもうれしいことです。


でも、
・ブームに乗っかっただけ
・米粉パンを教えていれば人気教室
と思っているパン教室が多いですよね💦



米粉パンを教えるなら、
米粉のことを知っているのは、当然です！！


だからね、作っちゃいました！


米粉を徹底的に学べる本！


もう、ガッカリする人を増やさない！

 

などなど、書き始めたら止まらない💦


米粉パンを扱う教室の先生は必読！！
な一冊になっています。


ちょっと気になるな～
米粉のこと、答えられなきゃヤバイ😨
という、パン教室の先生！

米粉のことを知りたい！という、一般の方も！

『米粉のことが まるっとわかる本』

詳細は、 メールマガジン からお知らせします！
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