健康食材とパン作り

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    いも、くり、なんきん…一番健康的な【秋の味覚】は どれ??

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    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️

     

    残暑厳しいですが💦

    気分だけでも秋!にしていきましょう🍁


    秋の味覚
    いも、くり、南瓜(かぼちゃ)


    美味しい季節がやってきました
    (*˘︶˘*).。.:*♡

    「からだにやさしい健康パン教室」なので、
    それぞれの食材の健康効果については
    かなり重要視しています😊

    どれが一番健康的? 
    って、気になりませんか?
    それぞれの食材には、
    たくさんの栄養素が含まれ、
    健康効果も多くありますが、
    今回はざっくりご紹介します!
     

    栗→美肌、疲労回復
    さつまいも→便秘、むくみ解消
    かぼちゃ→アンチエイジング(若返り)

     

    どんな効果を望みたいか?
    で、 食材を選んでみてください♪ 
    「一番」は 人それぞれ😊 
     
    体質、タイミングも影響しますよね🤗 
    (最近、肌荒れがひどいから栗を使おうかな、とか) 
     
    それぞれの食材の、
    詳しい健康効果については、
    また今度ご紹介しますね! 
    今回ご紹介した【栗】 を使った
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    かわいい栗のパンで、秋を感じましょう♪ 
     
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    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)

     

     

     

     

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  • 健康食材とパン作り

    秋の味覚☆パン作りにも使いやすい【栗】の健康効果!

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    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️

    そろそろ、パン作りにも【秋】を取り入れたくなってきますよね♪
    秋の味覚 

    いも・くり・なんきん♪ 
    そして、新米♡ 
    (パンじゃない🤣)
     
    秋は、食が楽しい季節ですね 😍
    パン作りに使いやすい食材が旬になる季節なので、 
    秋はパン作りのネタに困らない傾向にあります ♪
    (みなさん、いかがですか??) 
    そんな秋の味覚たち。 
    【健康効果】を知らずに パンを作ったり食べたりするなんて 
     
    もったいなーーーい! 笑い泣き
     
    今回は、秋の味覚の1つ、
    栗の健康効果 について、まとめてみました☆ 
    栗を使ったパンを作ろうかな〜と思っている方は 
    ぜひ、ご覧ください♪
     

     

    栗の健康効果

    便秘解消

    栗には、さつまいもの2倍の食物繊維が含まれているんです!
    あの小さな栗が!?と思いますよね。 

    栗に含まれる食物繊維のほとんどが、不溶性食物繊維です。
    不溶性食物繊維は、腸の中で水分を給して膨らみ、腸の活動を活発にしてくれます。
     

    疲労回復

    栗には、疲労回復に役立つ栄養素ビタミンB1が含まれています。
    エネルギーを代謝できなくなると疲れを感じます。
    ビタミンB1は、糖質の代謝を促してくれるので、疲労回復に役立ちます。
    栗の旬である秋は、夏の疲れが出る時期でもありますので、摂取しておきたいですね!
     

    美肌効果

    栗に含まれるビタミンCは、コラーゲンを生成しますので、美肌効果につながります。
    免疫力アップも期待できますラブ
    (ビタミンCが豊富なみかんを食べたら風邪をひかない、と同じですね)
    通常、ビタミンCは、加熱すると壊れてしまいますが、
    栗の場合は、ビタミンCが でんぷん質に包まれているため、加熱してもビタミンCが壊れない!!
    栗のパンにしても、栗ご飯にしてもビタミンCが摂れるんです♡

    アンチエイジング

    渋皮の部分に含まれているポリフェノール【タンニン】。
    ポリフェノールは、活性酸素を除去してくれるので、老化防止、アンチエイジングに一役!
    がん予防やアレルギーの緩和も期待できます。




    パン
    いかがでしたか?
    小さな栗に、これだけの効果があるなんて、すごいですよね!

    ほっくり秋のパン作り、健康効果を感じながら、楽しみましょう♪

    パン


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    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)

     

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