健康食材とパン作り
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いも、くり、なんきん…一番健康的な【秋の味覚】は どれ??
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こんにちは!
今日も、お元気ですか?☺️残暑厳しいですが💦
気分だけでも秋!にしていきましょう🍁
秋の味覚
いも、くり、南瓜(かぼちゃ)
美味しい季節がやってきました
(*˘︶˘*).。.:*♡
「からだにやさしい健康パン教室」なので、
それぞれの食材の健康効果についてはかなり重要視しています😊
どれが一番健康的?って、気になりませんか?それぞれの食材には、たくさんの栄養素が含まれ、健康効果も多くありますが、今回はざっくりご紹介します!栗→美肌、疲労回復
さつまいも→便秘、むくみ解消
かぼちゃ→アンチエイジング(若返り)どんな効果を望みたいか?
で、 食材を選んでみてください♪「一番」は 人それぞれ😊体質、タイミングも影響しますよね🤗(最近、肌荒れがひどいから栗を使おうかな、とか)それぞれの食材の、詳しい健康効果については、また今度ご紹介しますね!今回ご紹介した【栗】 を使った「健康パン」を作るレッスン、好評募集中です♪(URLは10/1の 10時送信です)【10月】レッスンのご案内
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最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)「健康オタク」な講師と作る!
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秋の味覚☆パン作りにも使いやすい【栗】の健康効果!
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こんにちは!
今日も、お元気ですか?☺️
そろそろ、パン作りにも【秋】を取り入れたくなってきますよね♪
秋の味覚いも・くり・なんきん♪そして、新米♡(パンじゃない🤣)秋は、食が楽しい季節ですね 😍パン作りに使いやすい食材が旬になる季節なので、秋はパン作りのネタに困らない傾向にあります ♪(みなさん、いかがですか??)そんな秋の味覚たち。【健康効果】を知らずに パンを作ったり食べたりするなんてもったいなーーーい!今回は、秋の味覚の1つ、
栗の健康効果 について、まとめてみました☆栗を使ったパンを作ろうかな〜と思っている方はぜひ、ご覧ください♪栗の健康効果
便秘解消
栗には、さつまいもの2倍の食物繊維が含まれているんです!
あの小さな栗が!?と思いますよね。栗に含まれる食物繊維のほとんどが、不溶性食物繊維です。
不溶性食物繊維は、腸の中で水分を給して膨らみ、腸の活動を活発にしてくれます。
疲労回復
栗には、疲労回復に役立つ栄養素ビタミンB1が含まれています。
エネルギーを代謝できなくなると疲れを感じます。
ビタミンB1は、糖質の代謝を促してくれるので、疲労回復に役立ちます。
栗の旬である秋は、夏の疲れが出る時期でもありますので、摂取しておきたいですね!
美肌効果
栗に含まれるビタミンCは、コラーゲンを生成しますので、美肌効果につながります。
免疫力アップも期待できます
(ビタミンCが豊富なみかんを食べたら風邪をひかない、と同じですね)
通常、ビタミンCは、加熱すると壊れてしまいますが、
栗の場合は、ビタミンCが でんぷん質に包まれているため、加熱してもビタミンCが壊れない!!
栗のパンにしても、栗ご飯にしてもビタミンCが摂れるんです♡アンチエイジング
渋皮の部分に含まれているポリフェノール【タンニン】。
ポリフェノールは、活性酸素を除去してくれるので、老化防止、アンチエイジングに一役!
がん予防やアレルギーの緩和も期待できます。
いかがでしたか?
小さな栗に、これだけの効果があるなんて、すごいですよね!
ほっくり秋のパン作り、健康効果を感じながら、楽しみましょう♪
そんな【栗】を使ったパンのレッスン、募集が始まりました!
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ありがとうございました♪
今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)
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