秋の味覚☆パン作りにも使いやすい【栗】の健康効果!

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こんにちは!
今日も、お元気ですか?☺️

そろそろ、パン作りにも【秋】を取り入れたくなってきますよね♪
秋の味覚 

いも・くり・なんきん♪ 
そして、新米♡ 
(パンじゃない🤣)
 
秋は、食が楽しい季節ですね 😍
パン作りに使いやすい食材が旬になる季節なので、 
秋はパン作りのネタに困らない傾向にあります ♪
(みなさん、いかがですか??) 
そんな秋の味覚たち。 
【健康効果】を知らずに パンを作ったり食べたりするなんて 
 
もったいなーーーい! 笑い泣き
 
今回は、秋の味覚の1つ、
栗の健康効果 について、まとめてみました☆ 
栗を使ったパンを作ろうかな〜と思っている方は 
ぜひ、ご覧ください♪
 

 

栗の健康効果

便秘解消

栗には、さつまいもの2倍の食物繊維が含まれているんです!
あの小さな栗が!?と思いますよね。 

栗に含まれる食物繊維のほとんどが、不溶性食物繊維です。
不溶性食物繊維は、腸の中で水分を給して膨らみ、腸の活動を活発にしてくれます。
 

疲労回復

栗には、疲労回復に役立つ栄養素ビタミンB1が含まれています。
エネルギーを代謝できなくなると疲れを感じます。
ビタミンB1は、糖質の代謝を促してくれるので、疲労回復に役立ちます。
栗の旬である秋は、夏の疲れが出る時期でもありますので、摂取しておきたいですね!
 

美肌効果

栗に含まれるビタミンCは、コラーゲンを生成しますので、美肌効果につながります。
免疫力アップも期待できますラブ
(ビタミンCが豊富なみかんを食べたら風邪をひかない、と同じですね)
通常、ビタミンCは、加熱すると壊れてしまいますが、
栗の場合は、ビタミンCが でんぷん質に包まれているため、加熱してもビタミンCが壊れない!!
栗のパンにしても、栗ご飯にしてもビタミンCが摂れるんです♡

アンチエイジング

渋皮の部分に含まれているポリフェノール【タンニン】。
ポリフェノールは、活性酸素を除去してくれるので、老化防止、アンチエイジングに一役!
がん予防やアレルギーの緩和も期待できます。




パン
いかがでしたか?
小さな栗に、これだけの効果があるなんて、すごいですよね!

ほっくり秋のパン作り、健康効果を感じながら、楽しみましょう♪

パン


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最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)

 

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