グルテンフリーは我慢するものだと思っていませんか？

こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️
健康パン教室＊めぐりぱん＊
むらまつ さき です。

はじめましての方はコチラ♪

 

【小麦製品を摂取しないこと＝我慢】
なのでしょうか？


グルテンフリーの生活を、自ら決めて実践している人も多いですが、
アレルギーや、体質や、病気により、 グルテンフリーの食生活をせざるを得ない人もたくさんいます。


「グルテンフリーにしたくてしているわけじゃない」 という方たちがいるのを、知ってか知らずか、 小麦で作るパンやお菓子が好きな方の中には、 

「我慢しないで食べればいいのに。」 とおっしゃる方も多いのです。


確かに、これまで小麦のお菓子やパンを食べていた人が、 急に小麦なしの生活にすることは、 はじめのうちは「我慢」かもしれません。


でも、
小麦なしでも、お菓子やパンが楽しめる。


料理だって、小麦を使わなくてもできます。


工夫しだい


自分がどうしたいか？
どうしたら、理想に近づけるか？


自分の意志でグルテンフリーの生活をしている人も、
病気などによりグルテンフリーをせざるを得ない人も、
小麦なしの食生活を楽しめるように、 皆さん工夫していらっしゃいます。


そのお手伝いができたら、と
私も日々、健康的な米粉パンの研究・試作に励んでいます。


だから、
小麦を愛する皆さん。

「グルテンフリーは我慢だ」なんて 言わないでください。


小麦であれ、米粉であれ、
「楽しく食べたい」のは 変わりないのです。


優劣・上下を付けずに、
楽しく作り、食して
10年後も健康でいられるパンライフを送りましょう😊


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最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、
おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).｡.:*♡